Mellie

De eerste courgette uet werd gegrilde courgette. Dat vind ik het ALLER lekkerst. Met een grassige olijfolie erover. Zo lekker. Was een heel simpele, edoch geweldige combinatie. Jammer dat de man en kinderen dat ook vonden. Was zo op… Gelukkig had ik ook nog ander eten met alleen de wortel en eitjes uet. Rest gekocht.

Wel een goed plan, maar met een maar. Het lastige is, dat ik bv buena mulatta en sugar rush Peach wil meenemen die niet heet horen te zijn, maar die dat bij mij wel zijn. Dus scoville is wel handig als uitgangspunt, maar niet als je peper daar niet aan voldoet. Dus hoe lossen we dat op? Een hoekje met mild, pittig, heel pittig en om te huilen?

Maar ook klagen bij de kweker. Deze prijs en deze verminking…. Heel apart dat een kweker dat zelf doet.

@rorror beterschap! @erny het ruikt nog heerlijk naar brand hierbinnen [emoji51]

Is prima. Desnoods kan ik er ook nog 1 meenemen.

Ow neeeee! Je draait je om om de wortels te schillen en voor je het weet, heb je een aubergine vernaggelt. Gelukkig was er 1 stukje aan de bovenkant van de pan vast blijven zitten. Die heb ik gered. [emoji2955]

Snel even de kas in voor pepers Vond nog een aardappeltje op de grond. Toevallig eten we aardappels uit de oven met paratkruiden. Kon ie mooi mee [emoji18]

Ik ben alles behalve een expert, maar vind deze boom er wel slecht uitzien… de walnoot die ik in een gemeenteperk heb geplant hier in de straat, ziet er veel steviger uit. Blad is nog volledig groen. Bovenste gedeelte lijkt ook dood? Klopt dat of is dat lichtinval? Moeilijk te zeggen qua kleur, maar er groeit ook geen blad meer.

Aubergines geplukt en 3 tomaten uit de tentkas verwijderd. De coral queen was netjes afgeknaagd door slakken en nu ten prooi aan pytho en tomaat watermeloen van appelvrouw was zelfs voor hij tomaten had gekregen opgepeuzeld. Blijft jammer.

Als iemand wilt roeren, wil ik wel een mini workshop Turkse yoghurt soep maken geven. Voor de mensen die veel yoghurt maken misschien handig, of juist als je vaak met zure yoghurt zit? Het roeren is overigens geen grap. Ik kan tijdelijk minder met rechts en met links ben ik beduidend minder handig. En dan de soep voor de lunch dus [emoji12]

Iemand nog interesse in glazen tomasu flessen met kurken dop? Etiket krijg ik er helaas niet af. Anders had ik ze zelf nog wel willen gebruiken, maar met etiket vind ik potten en flessen maar stom. Dus dat doe ik alleen bij extreme nood en dat is er nu niet. Mocht iemand daar minder zeikerig over doen, ik neem ze graag voor je mee.

En ook graag wat foto’s van die rakkers als je nog hebt?! Ben benieuwd hoe ze groeiden.

Ik heb ook nog heel veel vers blad eraan zitten… denk dat het weer gewoon nog meezit. Nog geen tekenen van herfst, maar het is wel een eindig proces. Moet wel lekker blijven. Het hoeft niet op als het nergens naar smaakt hè?! [emoji51]

Zo blij dat ik niet de enige ben. Die doe ik echt nooit meer [emoji23][emoji23][emoji23] @liekie you go girl! (Al vond mijn autocorrect dat het ho girl moet zijn, toch wel heel lollig in deze [emoji51]) de aanhouder wint! Paksoi zet ik altijd lekker in de schaduw onder een grote plant. Of half schaduw. Gaat veel beter dan in de volle zon. Misschien dat dat nog werkt. En de aanhouder tip werkt alleen als je zelf erin geloofd en met die pepinos ben ik helemaal klaar. Ik gebruik die ruimte wel voor paksoi ofzo [emoji18]

Een blije oogst.

Even een applausje voor deze Ik presenteer u; De allereerste courgette van 2023 [emoji1316][emoji1316][emoji1316][emoji1316][emoji1316] Dussss… eentje die niet is opgegeten door slakken. Het is een wonder.

Ik denk slak afhankelijk? Want ik heb ook tomaten die hol zijn en waar dus alleen de pitten van weg zijn. Allemaal met slakkensporen, dus onbetwist dat het slakken zijn. @redzebra jeetje, balen zeg van zo’n mooie pompoen. Gelukkig viel er nog wel wat te redden.

Als je ze uit het zout haalt tzt, goed afspoelen met ruim water.

19 potten geworden. 1 al weggegeven

Net 2 frambozen eruit getrokken voor iemand. Die hebben net een nieuwe moestuin.

Net toen ik buiten was, ging het natuurlijk hozen… gelukkig stond ik onder een afdakje maar je moet ook weer terug [emoji12] De oogst van de dag incl 4 eitjes

Helaas is de white tomasol per heden dood… Ik heb een paar dikke slakken vertrapt die aan het knagen waren, maar deze baby heb ik blijkbaar gemist

Ik had uit de compost heel veel tomaten en pepers. Toch leuk dat die zonder enige voorkweek dus ook direct in de tuin kunnen (pepers dan). Hier een aantal compost tomaten. De meeste rijpen niet af, want ze staan op onmogelijke plekken in de schaduw. Maar toch wel heel leuk. Ik denk dat deze tomaat een petite sweet is geweest. Die koop ik veel in de wintermaanden. Plant ziet er ook nog goed uit voor al die regens die die heeft gehad. Begon wel nu een beetje pytho te komen, dus die plant is er wel uit. Enkeltje kliko.

Tomatensaus aan het maken. 4 x 6 kg tomaten gekocht. Ik vind ze wel erg tegenvallen, maar gelukkig heb ik ook eigen tomaten nog en lekkere kruiden. Ik maak ze alleen met knof, ui en Italiaanse kruiden. Ik heb de basilicum rücksichtslos gesnoeid aangezien het toch allemaal ten einde loopt. Heerlijk zo vol met bossen basilicum. De rode blijft ook rood ondanks al dat gepruttel in de pan. Wist ik niet.

Nog meer eitjes, sambal en jam. Nu ik weet hoe groot mijn voorraad daadwerkelijk is, moet ik toch echt minder gaan maken of nog vaker weggeven. Eitjes wordt overigens minder. Gisteren maar 1. Ik hoop niet dat dat een voorbode is van de eierstop.