Mellie

Bij mij is ok ook nog groen. Rest is al flink geel. Moet ze eigenlijk oogsten, maar ik let ze nog lekker een weekje zitten. Heb geen tijd om knoflookpasta te maken. [emoji51]

@henkg Sja… is het te hachelen? Mijn buren willen als ze op bezoek komen, alleen maar dit drinken en het liefst nog een litertje mee naar huis. De juffen op school smeken me allemaal om een fles voor juffendag. Het heeft een bloemige smaak. Ik noem het zomer in je glas. Daar moet je wel van houden. Je kunt het trouwens absoluut niet vergelijken met vlierbloesem van de Ikea of een willekeurige andere winkel. Zelf gemaakt is echt totaal anders en zo veel lekkerder. Gekochte drink ik niet. Je hoeft natuurlijk geen bouwemmer vol te maken hè? Een klein pannetje is ook genoeg om mee te beginnen. Als je 2 liter maakt, dan heb je uiteindelijk bijna 4 liter met alle suiker erbij. Anders geef je het weg. Nog heel overzichtelijk, ook qua kosten. 2 kg suiker €2,50 en 70 gr citroenzuur €3. Citroen/limoen per 3 €1,- Ik doe meestal 1 kg rietsuiker zodat je wat kleurverschil hebt. Anders ziet het er uit als water en is het lastiger aanlengen. Als je dan toch bezig bent: mojito met vlierbloesem; lekkerrrrr [emoji39] Aardbeien gemarineerd in de siroop en dan over ijs, jum! Met bubbelwater en wat extra schijfjes limoen en een parasolletje, oleeee. Laat de zomer maar beginnen [emoji1316] [emoji3508] [emoji484]

@kevinsmoestuin ik ben het wel eens met Vastone dat het niet een heel bijzondere smaak is. Het is vooral leuk voor de verandering. Als ze richting overrijp zijn, dan krijgen ze blozende wangetjes. Ze zijn goed rijp als de zaadjes heel bol er uit zien. Als de ananasaardbei nog niet rijp genoeg is, zijn de zaden platter in de aardbei is mijn ervaring. Maar een prima aardbeitje hoor. Sappig ook. Laat je vooral niet afleiden door de niet bijzondere smaakomschrijving! De kleur maakt het sowieso een stuk bijzonderder. De smaak is met een licht zuurtje. Ik vind het erg leuk voor de heb en dat mort ook kunnen. Grotere ananasaardbeien vind ik beduidend meer smaak hebben dan de kleintjes overigens. Edit: de cherryberry heb ik vandaag trouwens goed geproefd ipv zoals eerdere jaren achteloos in mijn mond gepropt. De naam klopt wel vind ik. Heel erg berry-ig. Een oud ras schijnt. Heel lage opbrengst. Klopt ook. Wel jammer, want vind het wel een lekkere soort. De 3 linker kersenrode aardbeien op de foto hierboven. Ik lees net dat deze ook wel hansa of schwarzer ananas wordt genoemd. Weer wat geleerd [emoji851]

Pastasalade. Lekker zomers maaltje.

Nog wat paksoitjes uitgeplant in de schaduw en ook nog niet opgekomen cucurbitea vervangen door nieuwe zaden. Direct in de volle grond die ik eerst door en door nat had gemaakt. Laatste tomaten en peper had ik vanochtend al gedaan. Waren eigenlijk de weggeef pepers, maar ze stonden al in bloei en hoe lang moeten ze nog wachten voor een weggeefbeurt. Dus nu staan ze in de kas. Ook leuk.

Jaaaa ik heb meer dan 4 aardbeien! De ananas aardbei staat buiten, maar de vogels snappen dit rare witte ding niet. Daar blijven ze dan ook van af. Alle andere aardbeien zijn een paar happen uit of volledig weg…. Het lukte maar niet om meer dan 5 of misschien 6 aardbeien te eten op een dag. Dat is veel te weinig. Vandaag de kas aardbeien geplukt voordat het gulzige kind er was. Die snoept ze elke x veel te snel op. [emoji1787] nu ga ik het met hen delen.

Eitjes en limonade en een bos verse kruiden. Zag er erg feestelijk uit!

De gewone en de tomatenkas onkruidvrij gemaakt. Tomaten en pepers geplant. Heel veel water gegeven. Paksoi uitgeplant en zowaar aardbeien geplukt! Ow en een nieuwe reuzenhibiscus geplant. Hopelijk overleefd deze het wel [emoji1695][emoji1695][emoji1695]

Hier ziet het er wel aardig uit met de tomaten. Gaat trager dan ik had gehoopt, maar tis niet anders. Vandaag gedieft. Alle spontaan opgekomen tomaten heb ik uitgeschept en die gaan op een paar na naar school. Leuk dat het nu warm genoeg is dat ze het allemaal zelf zo goed kunnen.

Vandaag is er 1 ei het nest uit geknikkerd. Was onbevrucht kennelijk. Hij was ook open en leeggelopen. Alles opgeruimd en weggegooid. Dus nu 1 eitje uit de broedmachine weer bij de kip gelegd. Bijna d day. Spannend hoor! Vorige x hadden we op dag 23 een kuiken. Dus ik houd een slag om de arm.

Ehm… vergunning is net binnen. Ik weet niet hoe lang het duurt het skelet te bouwen. Dus zo lang als dat duurt. 4 weken? 5 weken? 8 weken? Echt geen idee… Marcotteren dus. Check. Ik hoop dat het gaat lukken.

Handiger in de ochtend te plukken @vastone. Heb je meer smaak. Geldt eigenlijk ook voor veel fruitsoorten. Je hebt gewoon een mooie volle bloemschermen nodig zonder bruine bloemen. Ik zal morgen foto’s maken voor je dat je het verschil ziet.

Ik heb de paksoi verplant.

Knoflook bloemen stelen op de barbecue, echt een aanrader! Heel lekker zachte smaak. Cacik met eigen yoghurt, knoflook en dille. Salade uit de tuin met tuinkruiden zoals pepermunt, peterselie en basilicum. Er zaten 2 eitjes en peterselie in de köfte. Rest is allemaal gekocht. Was heerlijk. Het weer ook.

En hoe ziet het er nu uit nu je wat verder bent @nafra? Ik ben wel nieuwsgierig ernaar hoe hard dat gaat

Eitjes 2 x en 2 x een fles vlierbloesemlimonadesiroop. Vanavond ook weer een fles, maar dan een kleintje. Gaat weer heel hard met de flessen.

Hoe stel ik nu een vijg? Er moet een vijgenboom weg wegens een verbouwing… ik denk dat uitgraven en verplanten niet succesvol zal zijn in dit weer en nu alle sap stromen flink op gang zijn.

Ik heb eergisteren en gisteren gewoon al frambozen gegeten uit de tuin! Aardbeien worden allemaal opgepeuzeld door merels. Wat minder blij mee. Gisteren zelf ook een paar aardbeien gegeten, maar iets te vroeg. Want anders hebben die merels ze weer op. Water geven blijft essentieel deze dagen. Heb het zelf ook zwaar in de hitte. Sommige planten en de was varen er wel bij. Dat scheelt dan weer. Nu de kas nog even onkruid schoffelen en de laatste tomaten planten. Alles gaat langzaam dit jaar. Gisteren waren ineens de papavers open. Toch een vrolijk gezicht.

Ja maar die zien er ook altijd lelijker uit. Ik pluk de mooie schermen en dan gaat het wel goed. Maar verder ruik ik er alleen aan als ik de geur wil opsnuiven. Niet zo zeer ter controle. Ik heb weer vlierbloesem gemaakt. Handig die boom in de tuin die nu genoeg schermen heeft. Ik heb nu voor de 3e x een paar liter gemaakt. Fijn zo. Dan ben ik ook niet uren bezig met verzamelen.

Ik heb het eitje gebakken. In tegenstelling tot de vorige mini’s had dit eitje een pintje eigeel. Meer niet. Dat zwartige puntje was een drup eigeel. Het kan niet anders dan dat dat Kiki is geweest. Ze is nog veel te jong voor eitjes. Smaakte verder wel gewoon naar eiwit.

Annaheim kennelijk. Zijn al pepers in wording, geen zorgen zou ik zeggen. Nu pas warm weer, dus heeft tijd nodig. Ik heb de eerste rijpe peper geplukt. Laatste 1,5 cm was al echt goed pittig, dus dat beloofd veel goeds! Ik laat de kippen dit jaar wel wat langer in de kas scharrelen. Dit jaar leek 2 dagen ook wel genoeg. Normaal wel een maand. Die maand is nodig blijkt. Het stikt van het onkruid, niet normaal! Ben elke dag wel bezig ermee. Wat een verschil, heb nog nooit zo veel onkruid gehad. Dus les geleerd. Kippen langer in de kas!

De tentkas is gevuld! Pepinos en aubergines, paar tomaten en een verdwaalde peper die zoveel doorzettingsvermogen heeft getoond door buiten het is weer en slakken te overwinnen. Wat zaden gevonden in de etikettenbak… niet goed opgeruimd. Sla, komkommer, extra erwt en de geweekte erwten Mechelse krombek gezaaid. Een dwergzonnebloem ertussen gezet. De hut van de kinderen met een geranium opgeleukt zodat ze van mijn bloemen -hopelijk!- afblijven. (Al vind ik die vaasjes vol bloemen natuurlijk wel uberschattig!) en wat extra kussens voor ze gepakt. Ook de kippenren een meter vergroot. Na vanochtend een paar knokpartijen (ik had te vroeg gejuicht) zijn ze nu allemaal tevreden aan het zandbaden en scharrelen. Er lag wel een ei buiten in het zand. Dus iemand mocht niet binnen leggen. Van de herrie was de hele wijk ook getuige van. Zucht. Een anjer gestekt en getracht een vijg te stekken… vijg rouge de Bordeaux moet weg ivm verbouwing. Een gestekte roos die wildgroei vertoonde, gekortwiekt in de hoop dat ze nu wat mooier gaat groeien en wat zeewier vitamientjes rondgestrooid. Dat was het wel voor vandaag aan tuinactiviteiten voor me. Wat zon en vlierbloesemlimonade voor iedereen! De eerste liter is hier alweer op. Fijne dag [emoji1309]

Ik heb gisteren op de broedende kip na, iedereen bij elkaar gezet. Dat lijkt eigenlijk wonderwel goed te gaan. Veel minder gedoe nu met alle kippen. Hennie de Heks lijkt zelfs wat aardiger nu. Dus wie weet was dat gewoon de oplossing. De samensmelting met iedereen is gelukt [emoji16] Siyah is lekker aan het broeden en heb op jullie advies bijna alle eitjes eronder gezet. Aangezien we heel graag het uitkomen willen zien, heb ik 3 eitjes in de broedmachine. Ik wilde er eigenlijk maar 2, maar anders had ik een kip met even eieren uit te broeden. Dat schijnt dan weer niet handig te zijn. Dus we kunnen het hier in de machine live volgen. Het is al bijna donderdag, spannend! Maar de laatste x kwamen er 3 dagen bij… dus ik laat sowieso alle eitjes plus3 dagen liggen. Tenzij de kip er vanaf gaat en het opgeeft. Maar de eitjes in de broedmachine dus wel. Ik vind het wel erg spannend merk ik. Vond dat zo naar de laatste x. Toen hadden we de oude babyfoon opgehangen en keek ik in bed naar de kippencam [emoji23][emoji23][emoji23] proest, dat doe ik dit jaar dus niet.

Wow dat ziet er goed uit! Ik moet ook weer nieuwe zaaien. Bijna alles opgegeten door slakken helaas. Van de 60 denk ik nog 4/5 over. Echt grrrr. Ik zal ze zo even te weken leggen en legt knoop in zakdoek.

De vorige mini’s waren compleet. Ik verwacht dat bij deze ook. Ik zal het morgen bakken. Haha 1 hapje ei moet nog wel lukken.