Mellie

Rondje tuin, onkruid, slabak geschoond. Veel rupsen en slakken weggegooid. In de kassen water gegeven en de potten. Ook wat dille gezaaid, een anjer gestekt, de citroenverveine verpot naar een grotere pot, dieper gezet en extra aarde erbij. De takken gepunt en een paar puntjes in de grond gestopt. Soms werkt dat. De gembermunt in de pot van de citroenverveine gedaan. Die had ook al een poosje wat grotere nodig. Kruiden geoogst. Wat tomaten en gele frambozen. Het is dat ik kortsluiting van gele frambozenjam krijg. Die kleur klopt gewoon niet, net zoals gele tomatensoep, zo jammer. Want we kunnen er niet meer tegen aan eten.

Grote salade, boontjes. Gekocht stuk vlees. Rozenlimonade en de laatste fles vlierbloesem aangebroken. Zucht. Ik heb een kleine petfles in de vriezer als de winter toch te lang duurt, maar het besef dat het de laatste fles is, is toch een beetje zuur… bijna over dat zomergevoel.

Dank je wel! @Yuras kan ik jou nog ergens blij mee maken?

Ik had een boom vol waar er nog welgeteld 5 in hangen. Die verschrikkelijke parkieten ook! Zo naar. De jongste vond de salade ‘zo lekker mamsie’ en schepte wel 4 x op [emoji1787]

Onkruid, tomaten dieven, slakkenjacht, qwater gegeven en kruiden geplukt en te drogen gelegd. Ik heb oregano, citroenverveine, citroenmelisse en brandnetels op tafel gelegd. In dit weer gaat het zo belachelijk snel! S Avonds was alles al knisperdroog op de salie na. Ow ja, ik heb ook de verveine een beetje gesnoeid. Dat durf ik eigenlijk nooit, maar hij is al zo enorm verhout. Ik dacht, hup Mellie, de snoeischaar erin. Beetje getracht vorm er terug in te krijgen. Is eigenlijk te laat. Was zo verhout al. Dat krijg je als je het behandeld als een precious. Niet meer doen. Geprobeerd een paar stukjes te stekken. Rest weg en een paar dikke takken in de buitenhaard gelegd. Kijken of dat ook anders ruikt.

Het is zo veel minder. Gisteren 1 en vandaag 1 op mijn arm…. Rare dingen die mijten.

Foto volgt! Gewoon wit eivorm ken er maar 1 eigenlijk maar zal foto maken. Rauwe aubergines? Dat heb ik nou nooit geweten dat dat kon!

@arja ja ja en nee. De paprika zaden mini choco zijn retour. Klopt meer niet. @tanja ja

Het is idd wat nattig, maar dat blijft het bij mij altijd wel een beetje. Ik knijp zo veel mogelijk vocht er uit, maar blijft altijd wel iets. Maar vind de kleur toch te donker dus heb me er niet aan gewaagd uiteindelijk. Ik heb genoeg en anders maak ik wel wat over een maand of 3. Lekker bezig Appeltje, die qumquats van jou blijven maar geven!

Een dikke boterham met kaas en 2 pepers die ik beiden niet op kreeg, wegens kontje te veel pit(ten). Turuncu spiral beetje taaie peper voor rauw en hij was natuurlijk pittiger dan normaal en de ‘snackpaprika’ was dusdanig loeiheet dat ik me niet heb gewaagd aan de laatste hap met tig pitten. Veel tomaten erbij gegeten voor de lekker en ook een beetje als blusmiddel.

Ik vind het heel leuk jam met je te ruilen! Ik heb wat lege bon mamam potten voor je en een potje mango/aardbei.

Mooie tomaten acpronk! Hier blijft het hopeloos achter. Vraag me af of de vleestomaten nog überhaupt gaan afrijpen. Maar we houden hoop en knagen lekker deze weg.

Owhhhh, en wat een venijn! Hij is heel kruidig en pittig. Wel lekker, maar echt geen snackpaprika om in de broodtrommels van de kinderen te stoppen zeg, pffff. Heftig. Wel een lekker heftig, dus ik zal de zaden bewaren van deze naamloze grapjas. Ik heb vandaag de eerste turuncu spiral gegeten. Dit jaar zijn ze bijna allemaal recht. Vind dat wel jammer. Dat vind ik juist het leukst aan deze peper. Qua mondgevoel is hij nl best stug en pittig en ik heb genoeg pittige pepers die minder taai zijn. Deze is juist voor de leuk qua vorm en dan is de vorm er niet [emoji2957] niet zo handig.

Ikke Ikke Ikke! Als je nog wat zaadjes mee wilt nemen @Jootje? @tanja graag ook een paar van je artisan lucky tiger En die dark galaxy @woldistel wat een prachtige naam!

Kan iemand deze 2 thuisbrengen? De linker had paprika popti moeten zijn. Komt uit gekocht zaad. Zo balen als de inhoud niet klopt, want dit is overduidelijk geen paprika. Ahh, en ook echt loeiheet direct. Ik dacht, neem even een hapje hoe scherp die is. Heel pittig. De rechter had ene oranje snackpaprika moeten zijn, maar daar lijkt het totaal niet op. Hij smaakt wel heel zoet.. Beetje kruidig. Een soort oranje paprika popti [emoji38] maar die ik had gekocht, had rood moeten zijn. Echter… dit is wel een erg grillige vorm. Zo zien ze er allemaal uit. Totaal niet zoals het origineel. Gekruist neem ik aan. Ben nu wel een pietsie bang voor het kontje [emoji38] Het venijn zit altijd daar.

Graag! @ciska

Ik ben niet ontevreden met mijn aubergine oogst. Nog steeds schril contrast met eerste jaar wat ik oogstte… toen kregen we het niet op zo veel. Nu een prima hoeveelheid. Edit: te snel verzonden. Ik heb voor het eerst white egg. Hoe smaken witte aubergines? Iemand ervaring mee? Ik weet niet zo goed wat ik ermee moet. Had ze vooral voor de een keer wat anders ervaring.

Ik kijk nog even wat het wordt Jootje, want heb inmiddels dankzij het gesjouw van kasten, zonnepanelen en weet ik wat niet meer, ook veel last van mijn arm. Tenniselleboog schijnt en rust is het advies. Ga dat maar eens doen tijdens het verbouwen… grapjassen [emoji38] je voorkeur staat in een mental note [emoji12]

Ja mij! Als je ze nog hebt @jorieke123?

Wij zijn heel druk met verbouwen, dus geen paniek als ik niet snel reageer. Heb veel last van mijn rechterarm, dus wil ook zo min mogelijk typen. Volgens mij heb ik tot hierboven alles redelijk goed op orde qua administratie. Het komt sowieso goed! Geen paniek, ik ben gewoon iets trager dan normaal. [emoji14] soms lees ik wel even mee als pauze, maar dan ook geen tijd voor een reactie. Anyways. Tomatenzaden: ik vind een mooie grote tomaat wel lekker. Ook een andere kleur tomaat dan rood vind ik mooi, bv harttomaten. Maar ik zoek eigenlijk een vroege tomaat en ook wat tomaten die goed in een pot kunnen. Ow ja en die Spaanse van goldfish. Die heb ik natuurlijk op laten eten door slakken… de arax huppeldepup moeilijk Had ik al gezegd dat ik een nieuwe kas krijg?! Vrienden hebben een huis gekocht en willen de kas niet. Yes! Ssssht, niet doorvertellen, maar die ga ik dus propvol tomaten zetten volgend jaar [emoji18]

Wat aten we nou afgelopen dagen…. Heel veel sperziebonen, sla, tomaat, pepers, paprika en jawel. Ook komkommer. [emoji38] Edit: En ik heb gisteren rabarber crumble gemaakt met vlierbloesemlimonade erdoor. Ik heb nieuwe opbergkasten en zie ineens heel overzichtelijk hoeveel inmaak ik van dit of dat heb. Heel veel rabarber, dus 4 potten gebruikt voor in de taart. Even opgewarmd met vlier en wat extra suiker. Crumble met bloem en havermout. Giga schaal gemaakt. Nog een beetje over. Die 4e pot was eigenlijk niet nodig. Het restje eten we straks. Ik drink laatste tijd veel saliethee. Net nog! Een takje gedroogde salie in kokend water, voila. Goed voor de luchtwegen en alle stof in huis heb ik last van. Vandaag weer boontjes, want geen plek in de vriezer. Türlü heet het gerecht, wat gemixt betekent. Je gooit dus vanalles in een pan [emoji14] Basis is altijd hetzelfde. De ingrediënten variëren. Er komen vandaag boontjes, doperwten, aubergine, tomaat, aardappel, knof, ui, peper, paprika en peterselie in met tomatenpuree uit de Turkse tuin. Mijn ouders waren weer lekker bezig afgelopen week. Benieuwd hoe die dit jaar zal smaken. Ik krijg spontaan een herinnering. Paar jaar geleden heb ik gerookte tomatenpuree gehad, omdat de pan door de wind vol in de rook stond. Je ziet aan de grootte ervan dat je die niet 1, 2, 3 verplaatst [emoji38] Dat was lekker joh! Maar dat was helaas maar eenmalig.

Gniffel ook het tegenovergestelde van onze tuin @Flup [emoji1787]

Ik neem diverse pepers rauw mee om te proeven voor de liefhebber en een restje chilisaus. Ik denk erover om iets Turks te maken, maar weet nog niet wat.

Ik denk gewoon te oude deksels. Eigenlijk kun je na 2/3 inmaakrondes deksels wel vervangen merk ik bij tomatensaus. Ik heb dit jaar ook 3 potten die niet vacuüm waren getrokken. Bij inspectie bleek de deksel de boosdoener te zijn en 1 had ik waarschijnlijk niet goed aangedraaid wegens loeiheet.