Mellie

Ja Claude had die bij zich. Denk ook de numex suave

Ik ben geen fan van deze sla soort. Vind het te bitter. Dat je de stengel moest schillen wist ik overigens niet. Maar kan me niet voorstellen dat ik dat een vooruitgang ga vinden qua smaak. Het blad ziet er zo heerlijk krakend smakelijk uit, maar de smaak heeft zo’n gek bittertje wat ik absoluut niet kan waarderen. Dus als je de sla te bitter vindt, gaat dat met andere zaden echt niet veranderen gok ik. Gewoon lekker niet doen. [emoji18]

Ik ben aan een nieuwe batch begonnen. Nu ik klaar ben, vraag ik me af waarom ik perse die ienie minie bakjes wil gebruiken… volgende x maar in een glazen pot. Ditmaal het dure spul gebruikt. Misschien moet ik toch een goedkoper alcohol alternatief kopen…[emoji851]

Ik heb ze nog staan. Wel minder aubergines gehad dan ik wilde, maar gaan wel lang door. Deze hangt nog.

Ah wat superleuk! Nu is mijn krijg zo saai…. Wij hebben een boswandeling gemaakt en heel veel appels geplukt. Soort van gekregen.

Verse melk gehad! Leuk man.

Meer courgette gegeten dan tijdens de zomer [emoji23] alleen die ene plant… echt sneu. Maar het was heerlijk.

Naar deze link heb ik gisteren dus heel lang gezocht. Die zoekoptie van tapa is prut, dat wist ik. Maar zelfs online via het forum en kwee en kweeperen en kweepeer kwam ik er niet [emoji1787][emoji1787][emoji1787] Dusssss ik zal het koesteren.

@erny ik denk dat optie 2 wel heel leuk had kunnen zijn, maar het is c. Hikkk pardon, toch iets te diep in het glaasje gekeken. De gel ruikt zo idd wel heel prettig.

Het enige wat een beetje helpt, is met de tuinslang in een holletje de boel verdrinken. Wel een dure grap… maar zo blijven ze wel uit mijn kas weg.

Als toetje tarte tatin met heel veel kweepeer Geslaagde maaltijd [emoji1320]

Ik heb heel veel kweeperen geschild, ontpit, met raki bij gebrek aan ander sterke drank, handgel gemaakt Het is al lekker dik zeg! Gaat rap als je zo veel pitten hebt. en van het vruchtvlees een tarte tatin (nog bezig). De zoon zo ver gekregen de rest van de appels te schillen. Ging met heel veel zuchten en steunen. Is ook moeilijk voor een 8-jarige. Alle begrip daarvoor, maar het gaat zeker niet lukken als je niet oefent. De dochter heeft alles in blokjes gesneden en nu staat er een pan met appelmoes te pruttelen. Ik heb er 2 kweeperen bij gedaan. Had ik de vorige x ook en die was zo belachelijk lekker dat ik hoop dat het daardoor komt.

Ik heb voor het eerst bijtijds al saffraan ipv van over een paar maanden. Ik had deze week 1 krokus gezien en dacht nav deze post even snel koekeloeren. En jawel hoor. Eerste x dat ze en masse open gaan wanneer het hoort. De zak van 100 bollen had ik niet allemaal kunnen planten… iets met verbouwen en nietsgaatzoalshethoort… maar dat was ook uitgelopen! Voorzichtig allemaal losgemaakt en weten te redden. Snel gepoot wat nog moest. En kijk eens aan, een mooie oogst! Ben er heel blij mee.

Stoofvlees! Eerst eigen paddenstoelen geweekt. Shii-Takes champignons en oesterzwammen. Eigen aardappel mix, wortel en pap met knof Chikivlokken voor wat pit erbij. Het staat nu al 3 u te pruttelen. Ruikt goed. [emoji4]

Het kwam door een post hier dat ik wat ging doen in de tuin. Snel mijn saffraan oogsten. En aangezien ik toch nat was, ook de laatste tomaten en de laatste 3 courgettes. Laatste tomaten geplukt en alles geruimd. Ook frambozen geplukt. Alle afval in de kliko. Kippen gedaan. Weer geen eieren. Tis helemaal over vrees ik. Deze week 1 x nog eitjes gehad. Paar pepers geplukt om te eten. Gras voor de kippen. Toen met natte sokken naar binnen.

Nog 4 mensen voor me!

Ik zag weer kweeperen op de grond liggen, dus heb nu alles geplukt. Er zijn een paar in de sloot gevallen..: das dan wel weer jammer. 5 uit de heg gered. Veel pissebedden die op de grond lagen. Echt heel vies. Maar alles heet gewassen en geboend. Ga straks alle plekjes wegsnijden en dan eten we vanavond taart mee kweepeer! Jaaaaa. Rauw zijn ze trouwens ook heel lekker. Erg sappig dit jaar. Vorig jaar waren ze droger.

@jorieke123 helemaal vergeten! ik heb pasta gemaakt met jouw passata en daar wil ik toch even een compliment voor geven. Hij smaakte echt heel lekker. Alleen tomaat doe ik eigenlijk nooit en ik was vergeten hoe lekker dat kan zijn. De term ‘eerlijke smaak’ komt zo uit een foodmagazine, maar ik kan niks beters verzinnen. Oowww jawel. Puur! Echt van genoten. Een lepel eigen tomatenpuree erbij om hem wat dikker te maken en een potje eigen saus. Van @acpronk had ik een bos berg basilicum gekregen. De onderkant van de stelen heb ik blad vrij gemaakt voor ik in het water deed om te stekken. Zo had ik een berg basilicum (haha, pun intended) die allemaal in de saus gingen. Echt een heel lekkere saus. Zo geurig! Salade uet erbij. Nog sla, tomaat, paprika en kruiden. Goed geslaagde maaltijd. Dank voor alle lekkere bijdragen daaraan.

Ik heb appelmoes gemaakt van eigen appels en 1 kweepeer die ik op de grond had gevonden waar pissebedden al bezig waren te knagen. Echt heel veel appels en vond het zonde ze zacht te laten worden. Een grote pan vol, waarvan de kinderen gisteren wat van mochten. De rest lekker in potten. Ik heb nul potten. Ze hebben een pan vol leeg gegeten [emoji1787][emoji1787][emoji1787] niet eens een foto van

Gisteren water gegeven. Alle aardbeien hingen slap. Ook aardbeien en frambozen geplukt. Veel frambozen en minder aardbeien. Maar toch nog 2 schaaltjes vol.

Kijk dan! De best ingepakte bollen ooit! Zonder enige schade heerlijk knus slapend op hun kussen hier afgeleverd. @huubvg geweldig, [emoji2956] dank je!

@henkg dat was de chilisaus met mango, want zonder was die veel te scherp.

Ah dat recept. Dit is de basis. Ik had meer bij me voor het opleuken. Je kunt nl ook kikkererwten erbij doen. Deze soep kan zo gevuld als je wilt. Ik heb na mtfd deze soep gemaakt, want na 5,5 u onderweg en ook nog eens bij Jorieke gezeten te hebben, was mijn yoghurt wel flink zuur [emoji13] Gelijk dus ook een aanpassing in het recept: Als je zure yoghurt hebt, smaakt de soep natuurlijk ook zuur. Vandaar dat de meeste mensen meer water dan yoghurt doen. Maar ik maak de soep zelden met zure yoghurt. Was dat dus even vergeten hoe dat smaakt. Je kunt er ook nog een eetlepel suiker bij doen. Vanaf de rijst de aanpassing: Een afgespoeld en uitgelekt blik kikkererwten erbij. Evt Soepballetjes. De soep is heerlijk gevuld zo. Heeft wel echt de roomboter paprikapoeder munt ‘saus’ nodig voor de bite. Anders is het heel flauw. Verhip. Dacht er een foto van gemaakt te hebben. Niet dus. Een plaatje van het internet dan maar. Afiyet olsun.

Ik denk gewoon te weinig zout gehad. Als ik na een vakantie proef, zijn ze ook altijd heel flauw @woldistel. Grappige is dat ik laatst juist te veel zout heb gegeven blijkbaar. Ze smaken nu echt heel zout! @jorieke123 nog even geduld met zout water en ook geen voeding geven. Elke plant die ik met voeding heb begoten, is dood gegaan. Gewoon zo makkelijk mogelijk dus. Dan komt het goed en over een maand kun je dan alweer zelf nieuwe stekken nemen (als je het een leuke plant vindt). Wij knabbelen er heel graag aan en hun plek bevalt ze uitstekend. Voor het raam in de semi schaduw staan ze hier. Geen volle zon, maar wel erg zonnig. Had 1 plant en die heb ik nu al zo vaak vermeerderd, niet normaal meer.