Mellie

Ik heb nog een bord van je Reina!

Och jongens toch... ik heb ook kaasferment besteld en wax ben ik al maanden aan het sparen van de babybels. De wrongel vergeten.... wilde gewoon experimenteren met recepten van hier. Maar ‘gewoon’ is al moeilijk zat [emoji16] Ik wilde zelf een pers maken, maar heb sowieso genoeg gewichten liggen. Sjonge jonge... het is nu al vreselijk! Waar ben ik aan begonnen?! Aaaaaahhhhhhh

Op marktplaats gevonden. Een kadova kaasvorm en 2 ronde voor ong 350 grams kaas. Het zout voor het pekelbad is binnen. Een bak waarin ze kunnen liggen ook. Thermometer check. Mis ik nog wat? Ow ja kaasdoek en vegetarisch stremsel. Ik weet zo 123 niet of ik nog wat anders nodig heb. Ik wil een Goudse kaas maken! En parmezaan! En! En! Ik vrees dat ik compleet losgeslagen ben nu al... Ik ga eerst maar eens kijken hoe het kaas maken me afgaat met loslopende kinderen en grijpgrage handjes. Ooooo zo spannend allemaal!

Ow jee. Ik heb kaasmallen besteld. Het gaat gebeuren! Echt zoooo verschrikkelijk spannend vind ik het!

Hallo leuke moestuinierders, Ik heb deze week al zo vaak gehoord wanneer we weer een 020-moesdag doen, dus bij deze: we gaan voor een 3e editie! Edit: Alle info op een rijtje: de 020-Moesdag is op zaterdag 19 mei Van 11:30u tot 15:30 u / 16:00 u Adres: Marskramer 6 te Landsmeer Neem je ruilwaar, iets te eten/drinken en je zonnige humeur mee. Ik zorg voor mooi weer en een lekkere pastasalade. Routebeschrijving: Neem Afslag S117 Landsmeer op de ring van Amsterdam Bij de verkeerslichten links (volg het bord Landsmeer!) Met de weg mee naar rechts - pas op, je bent er al bijna, het is maar een dorp!- Links van de weg heb je 2 restaurants na elkaar en een bloemist: sla daarna af naar links en ga met de weg mee naar rechts, een bruggetje over. Direct na de brug naar links de Meervalweg in. Aan het einde van de straat, gaat de Meervalweg naar links. In de hoek heb je rechts een woonerf. Daar moet je zijn. Je navigatie stuurt je steevast een andere kant op bij de Meervalweg. Alleen de laatste stap van mij volgen is ook goed! Groene groetjes, Mellie

@Erny Je gelooft het niet, maar ze komen NU ineens op... dat heeft toch echt een eeuwigheid geduurd. Blij dat ik het nog had laten staan! @Aardschok mijn ring of fire heb ik op 9/1 gezaaid en is nu pas aan het ontkiemen. Misschien zijn de jouwe ook zo traag.

Gniffel!

Mijn oudste die net 4 is geworden: Mama, ik heb zaadjes nodig. Ik wil een peper. Geen hete peper hoor. Een zoete peper in een bakje. Ik: Wat wil je ermee doen? Zij: zaaien voor in mijn huis [emoji2] Ik vond het zo extreem schattig! Uiteraard heb ik alles direct uit mijn handen laten vallen om voor haar en het 3-jarige broertje een bakje te maken. Ze mochten zelf hun zaadjes erin doen en begieten. Een grijns van oor tot oor bij alle partijen. Ik hoop dat het snel ontkiemt voor ze!

Ik hoop het, want alleen al aan typewerk heb je gigantisch veel werk verricht. Rustig aan doen hoor.

Ik moet er ook niks van hebben [emoji51]

Brekerszand van de bouwlui en wat verdwaalde pollen sneeuwklokjes, omdat ze anders weggegooid werden. Ben er blij mee!

Welkom! Zo jong en al zo lekker bezig, knap hoor! Heel veel plezier samen met je opa, maar ook alleen op de moestuin. Groene groetjes!

Mooi gezegd Bit! Wat ik zie is inderdaad keuzes maken. Ik vind het heel goed dat je om hulp vraagt Markus en hoe goed je eigen zelfkennis is. Petje af! Maar haal even rustig adem. Dit is een opdracht! Je kunt sowieso niet alles tegelijk. Erny gaf je als mooie tip -opdracht 1!- om te beginnen met pepers te zaaien, want je houdt van pittig eten. Luister ook goed naar Simonvb, want 4 druiven op dat stukje is wel erg veel met de rest. Opdracht 2 is dus dat je kiest hoeveel planten je in de hoek wil en welke. Sugarlevi schreef ook nuttige dingen voor rondom je vijver. Kijk daar ook goed naar en besluit of je dat wil. Opdracht: investeer niet veel meer dan je nu al gedaan hebt. Oefen dit jaar en maak aan het einde van het moesseizoen de balans op. Een composthoop/wormenbak/pergola/vogelverschrikker enz enz kan dan ook nog. Je bent al supergoed bezig! Wees trots op jezelf (dat is een opdracht!)

Nog wat paprika en peper bijgezaaid. Ben al begonnen met een paar soorten afrikaantjes. De Witte soort is al aan het ontkiemen. De gewone doet nog niks.

Ik heb heel veel lege huisjes gevonden. Yes! Pas 1 baby naaktslak gevonden en die heb ik a la minute naar de eeuwige groene velden geholpen.

Voor de lunch de pompoenquiche van Brownie. Smullen! Heb het zelf als plaattaart gemaakt, maar verder exact hetzelfde. Zowaar met patio opruimen een zak vol met uien gevonden... Oops. Waten nog prima na de Siberische kou. Dus nog met eigen uien ook [emoji16]

Hoe staat het hiermee vraag ik mij af? Alles ongeschonden de kou doorgekomen? Of maar binnen gezet?

Ik las hier van de antiseptische werking van kaneel en heb dit een paar weken terug -misschien iets te rijkelijk- in 2 kweekkasjes gestrooid. Sindsdien is de schimmel weg en zijn de zaailingen weer aan het groeien. Leuk man! Het werkt echt.

Wat goed Iwan! Veel succes en plezier!

Wat jammer dat je je zaaidrang nog even in de kiem moet smoren! Vind het wel erg leuk dat je van de verhalen meegeniet. Bewijst toch weer manliefs theorie dat je moestuinmensen er heel goed bij kan hebben [emoji6] Nog even geduld dan maar en voor je het weet, is dat eigen tuintje er.

Volop tijd tekort, klinkt mij goed in de oren! Heel veel plezier gewenst hier. Met moestuinieren Zul je dat al de nodige jaren hebben gezien al je ervaring [emoji57]

Heb gebeld met mijn gemeente en 2 omringende gemeenten. Niks bekend. Erg jammer...

[emoji1303]Heerlijk iemand met zelfkennis [emoji16] En daslook met courgette is een supercombi. Eigenlijk alles wat lekker is met prei kun je nemen. Bv mosterdsoep of aardappelsoep. Ik heb aardappelpreidaslook gemaakt met een restje broccoli. De broccoli had niet erbij gehoeven proefde ik net.

Soep met daslook! Nu al zin in. Wat uitgegraven voor Spitskool, maar de grond bleek toch wat meer bevroren dan ik had gehoopt. Alles wat onthoofd is, gaat zo de soep in samen met de groentebouillon van Charly. Mmmm! Zin!

Ooooh, allemaal bedankt voor de linkjes! Vind het omschrijven elke x ook zo lastig. Gewoon benoemen wat je daadwerkelijk zien en het simpel houden. Check. Ga ik doen. Tenzij het idd van onderen is. Dat is (voor mij) echt een onmogelijke opgave. @Bit jawel zowaar nog boeken [emoji51], maar www neemt wel heel veel over