Mellie

Ooeehhhhhh leukleukleuk! Zin in post.

Het is alweer een paar dagen geleden. Nog geen tijd gehad om te posten, maar wil het nog wel even kwijt. Het was de beste maaltijd van de afgelopen week namelijk! Ik wacht al een half jaar op een geschikt moment om mijn zelfbedachte druivensaus te gebruiken bij een gerecht en lam leek me wel geschikt. Qua smaak had het achteraf ook prima bij ander vlees gepast, maar dat terzijde. Lamskoteletten met een kruidenlaag, doppers uit de vriezer gekookt en een klontje boter met wat pepermunt en een kleine broccoli van de super. De rucola groeit heel goed nog en de waterkers en snijbiet ook. Samen met Turkse rijst en gekookte aardappel met de eigen chilivlokken en een flinke scheur van de saus was het ronduit heerlijk. Aanrader! Zodra ik thuis ben, maak ik dit weer. [emoji39][emoji39][emoji39]

De mijne is ook zon soort kasje. Als tomatenkas voor €50 gekocht. Hij is nu alweer 6 jaar oud. De eerste 2 jaar lag hij als bouwpakket in de schuur wegens ruimtegebrek. Toen is dat ding een paar x op en afgebroken geweest en afgelopen jaar heeft hij in weer en wind heeft buiten gestaan. Hij doet het prima. De rits ging overigens direct los, maar de naaisessie houdt het tot op heden prima. Hij staat wel vast in de muur geboord, dus al had hij weg willen vliegen, hij kan geen kant meer op. Dus het hoeft niet zoals bij Patrijs te eindigen (zoals mijn eerste na een storm in de sloot lag en ik moest gaan vissen...) als je niet bang bent van een paar gaten in de muur, zou ik hem zeker verankeren en dan heb je er toch een paar jaar plezier van.

Netjes hoor dat je op de biechtstoel wil zitten. Soms is die maar hard en prikt behoorlijk zoals je merkt. Ik kan de open kaart in elk geval zeer waarderen. Zouden meer mensen van kunnen leren.

Wat een leuk idee Spitskool! Takjes hebben we genoeg. Ga ik ook mee aan de slag als ik weer thuis ben. Zal ook even naar die brander kijken. Benieuwd. Edit; ik geloof dat ik de laatste brander heb besteld. Bedankt voor de link Erny!

@Spitskool schamen? Welnee! Elke Turkse winkel heeft het. En bijna altijd liggen de kruiden op alfabetische volgorde [emoji6]

Enten?! Dat klinkt alleen als een brug te ver en veeeeel te moeilijk! Ik moet er een beetje van giebelen, zo spannend klinkt het [emoji38]

Nou jaaaaa zeg! Zie ik nu pas de reacties op deze post van een half jaar geleden... die meldingen werken niet altijd even goed! Asjemenou zeg! Maar idd 300 kilo tomaten Vorig jaar 250 kilo. Ik vond de puree van vorig jaar overigens wel lekkerder, net iets zoeter en voller van smaak. Tickets zijn geboekt en wij gaan dit jaar ook naar de tuin om aldaar te plukken, wieden en vooral ook te genieten! Enneuh, Hulp is altijd welkom Appelvrouw!. Mocht je er nog eens een x eindigen; jouw kennis kunnen ze zeker gebruiken!

Ok. Ik ga thuis nog even overleg plegen of.... gewoon besluiten dat de boom met het mooie blad ook zonder vruchten mooi genoeg is. Daar begon het in eerste instantie mee. Ik wist tot ik het las, niet eens dat hij vrucht zou kunnen dragen. Kan mijn hernieuwde kennis ook in de negeerstand zetten... Het ras weet ik niet meer van de mijne. Misschien dat ik het in de aankoop nog kan terugvinden, maar dan moet ik behoorlijk ver de geschiedenis in.

Mmm en wat Charly zegt is zeker lekker door de salade. Zo anders en zo lekker! Ben benieuwd welke andere sumakvarieten er zijn

Aaaa goeie!!!

Welkom! Tuinieren met kinderen is hartstikke leuk en al helemaal als ze zelf zo veel ideeen hebben over de inhoud van de tuin. Veel succes en plezier!

Ooooo het wordt zooo verleidelijk.... nóg meer bomen in de kleine tuin. Ik heb 1 pawpaw staan. Wist eigenlijk helemaal niet wat het was, maar vond het blad zo mooi. Heb hem nu al een jaar of 5 denk ik. Zou ik er nog een bij moeten kopen als ik vruchten wil of moet kk maar hopen dat hij zelfbestuivend genoeg is?

Mmmmm ben er dol op Speets! Ook heel lekker met ravioli en tomatensaus. Een ander recept wat ik je van harte wil aanbevelen is kip (bout, hele kip, maakt niet uit) in te smeren met wat olie en pittige paprikapoeder -die van mijn moeder móet je echt proberen), met een paar eetlepels sumak. Soms is sumak rood, soms neigt het naar paars. Hoe donkerder, hoe scherper van smaak. Als de jouwe naar paars neigt, zou ik er minder van gebruiken. Onder het velletje steek je wat plakjes knoflook en schijfjes ingelegde citroen (snelle variant; snijd een gewassen citroen in plakjes, gooi er wat grof zeezout over, even inkneden en 20 min/half uurtje later klaar voor gebruik. Alles wat over is, of maak vooral meer!, inleggen in zonnebloemolie. Nog wel een jaar houdbaar als alles goed onderstaat en je pot goed schoon is. (Dus eerst die citroenen maken en dan aan je kip beginnen!) In de oven garen en echt... zó gemakkelijk en zoooo lekker! Wat ik altijd doe is ook aardappels en groente erbij en dan wat van de olie en citroen wat ik ingelegd heb, erover doen. Zo smaakvol en geurig, een absolute aanrader!

Ja die prikkers heb ik vorig jaar gebruikt! Na een paar x regen zag je niets meer van de cd-marker... vandaar dat ik plantenstekers had gekocht, maar kon ik natuurlijk niet vinden... je hebt dan alles bij elkaar wat je wil zaaien, dus zoek je naar alternatieven [emoji16] ik heb het restant van die prikkers gebruikt met een geplastificeerd stukje papier erop. Zo

Ik heb 18 zaadjes gehad waarvan ik er vandaag 8 in puimsteen heb gezaaid -en vloeibare voeding heb gegeven- en 10 in potgrond. Let the games begin!

Pepers en paprika’s, een aubergine, uien en een bakje geveragreutinkt met diverse sla, kruiden en nog wat prei. Ik vond het nog best een gedoetje moet ik bekennen. Het meest tijdrovende vond ik alle prikkertjes maken en plastificeren, omdat ik mijn plantenstekers nergens kon vinden. Uiteraard. Heb enkele bakken op puimsteen gezaaid. Ben benieuwd of dat wat is. De onderste zaaibak is leeg. De bovenste 2 proppie vol. Hierom leeg [emoji2] Meneer kon er zelf flink om lachen en ik stiekem ook wel een beetje.

Yep wat Patrijs zegt! Dus geen haast komend jaar met oogsten [emoji6]

Dank Albert! Post is binnen. Mijn dubbelbloemige stokrozen, jeej! Heel erg content mee. [emoji1303]

Ik heb de afgelopen 2 jaar soya binnen voorgezaaid in de vensterbank en in mei buiten gezet. Ging heel goed zonder warmtemat oid. Heb nog een paar x wat bijgezaaid binnen en ook 1 x buiten. Buiten zaaien is me totaal niet bevallen. Na 2/3 weken had ik eindelijk plantjes, maar die zijn de hele zomer achter gebleven. Hier is het een slakkeneldorado. Duizenden en duizenden slakken vrees ik. Er gaan met gemak 50 pompoenplanten doorheen waarvan er dan 2 het overleven dankzij slakken. Maar de soyabonen laten ze links liggen. [emoji1303] Ga het dit jaar gewoon weer hetzelfde doen. Dol op soyabonen! Nog een edit: De opbrengst is idd niet heel hoog per plant en ik heb beide jaren maar 1 tot 2 oogsten per plant gehad. Vandaar dat ik wen paar x heb bijgezaaid ook. Qua opbrengst kan het zeker beter. Misschien dat ik daar iets anders in zou moeten doen voor een doorlopende oogst? Maar geen idee wat.

Hoi geweldig! Ik pb

Je zou je plant wat kunnen terugsnoeien en kijken of het binnenste nog groen is. Zoja, dan zou ik het buiten planten. Misschien heb je mazzel en slaat het nog aan.

Zo staat de olifantenknoflook er eindelijk bij. Dat werd echt tijd zeg.

Zoals beloofd de pepers van mijn ouders. Dit jaar maar weinig, aangezien ze 6 maanden naar Turkije willen gaan. Normaal staat alles vol. Was zelf ook verrast, maar logisch natuurlijk als je zo lang weg gaat. Dit is voor bij terugkomst om zelf wat te hebben en kennelijk ook wat voor mij. Yes! Turkse scherpe pepers, jumm!

Een peper gezaaid. Ik weet niet welke. Een geel klein gedrochtje die heel scherp was in elk geval.