Alles dat geplaatst werd door Charly
-
Zwart poederlaagje op appels. Schurft of fijnstof?
Ha moestuinmakkers! Zeg hee. Op mijn golden delicious appels (ooit verkocht als Elstar trouwens. Maar dat terzijde) zit een raar laagje. Ook zwarte puntjes. Die duiden op schurft, vond ik op het internet https://www.compo.nl/advies/ziekten-plagen/ziekten/schurft-op-appels-en-peren Golden delicious is daarvoor extra gevoelig, stond er nota bene nog bij. Maar goed. Die schurft vind ik niet zo vervelend. Aantasting is er wel. Maar de vruchten splijten niet open ofzo en alleen de wat sneuere exemplaren zijn zwaarder aangetast. Overgrote deel van de appeltjes is prima. Maar waar ik dus over achter mijn oren krab is het rare laagje over de appels. Op de foto’s kun je zien dat ik het kan wegpoetsen. Is dat ook een bijverschijnsel van schurft? Dan trek ik het wel. Want is volgens mij niet gevaarlijk verder, toch? Maar ik moet er niet aan denken dat het een soort fijnstof neerslag is ofzo. We zitten vlakbij Schiphol. Moet toch niet hebben dat ik hier biologisch zit te tuinieren en dat ik feitelijk ongezonder eet dan als ik het uit de supermarkt zou kopen! Afijn. Ik denk: ik gooi het ff in de groep. Es kijken wat jullie ervan denken.
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Van de week had ik kweepeerjam gemaakt met citrus (sinaasappel en citroen). Oh ja zitten ook appels in. Naar dit recept op Diana’s site: https://www.mooiemoestuin.nl/inmaken/jam-van-kweepeer-appel-en-sinaasappel/ Is een tweedaags recept en werkt als een tierelier. Nou was dit de eerste keer dat ik kweepeerjam maakte. Dus misschien werkt het altijd als een tierelier. Maar erg lekker en prachtige consistentie. Diana had er stukjes in laten zitten, ikke niet. Mooie egale jam. Prettige textuur. Meer puree dan moes. Smaakt echt naar kwee maar dan dus met net ietsje extra. Ik was in t begin nogal zenuwachtig toen ik de sinaasappelsap verwarmde (bij het ruiken van die geur, herinnerde ik me dat ik niet van verwarmde sinaasappelsap houd. Zo muffig. Als hele goedkope sinaasappelsap uit pak) Maar eea heeft toch goed uitgepakt. Wellicht volgende keer 1x citroen meer en sinaasappel minder. Oh en Diana had 600 gr suiker gebruikt. Ik 750 (in t oorspronkelijke recept stond 1kg) Volgende keer doe ik 650 denk ik. En tot slot heb ik de klokhuizen en steeltjes / kontjes wel verwijderd, maar de schilletjes lekker laten zitten [emoji4] Afijn. Leuk om te doen en ook door mijn lief erg goedgekeurd Verder ook van Diana’s site begonnen met kweepeerlikeur. https://www.mooiemoestuin.nl/inmaken/kweepeerlikeur/ Pas in januari klaar. Wel benieuwd. Ziet er zo iig wel al leuk uit!
-
De rattenvangers van MTF
Nou. Eh. 1 stap vooruit dus Joriek, maar dus ook soortement eentje terug, als je dan ook weer meteen een nieuwe gang moet gaan opsporen. Kwam toevallig vandaag dit filmpje tegen. Niet heel diervriendelijk wellicht (voor de ratten, de honden lijken het meesterlijk te vinden) maar wel effectief zeg. De tandjes!
-
Ze zijn er: eindelijk runderen op onze boerderij :)
Yow @Mellie, als t uitkomt kan ik tzt ook jouw pakketje meenemen als je wilt. Kun je het hier oppikken. Dat scheelt nogal in afstand.
-
Wie brengt wat mee Moestuinforumdag zaterdag 22 oktober 2022
Je kan toch melk in de soep doen @angela Ik sla een mtfd’je over. Mijn membrillo en worstenbroodjes komen alleen helaas ook niet dan dus. In t voorjaar ga ik het goedmaken!
-
Aanmeldtopic MTFD zaterdag 22 oktober 2022
Yow. Om veel minder ernstige redenen dan die arme Moniek. Maar ik haak ook af morgen. Voel me niet echt jofel en hoofd staat dr niet zo naar. Een moody Charly op de mtfd is ook geen aanwinst voor jullie trouwens.[emoji58][emoji6] Had gelukkig geen ruil-lijstjes deze keer. Voorjaar ben ik dr zeker weer bij! En ik ga weer tomaten en pepers opkweken komend jaar. Dus heb dan ook wat te ruilen [emoji846]
-
Elektrisch onkruid verdelgen met Tom, Dick en Harry
https://edition.cnn.com/2021/06/09/tech/robot-zaps-weeds-spc-intl/index.html Ik vond het toch leuk om te lezen. Eindelijk eens een soort van leuk berichtje tussen al het nare nieuws. Enzo.
-
Membrillo en kweeperengelei.
Hee ja. Dat klopt. Ik heb ook minder suiker gedaan. Nu je t zegt! Een vijfde minder ofzo.
-
How to varken
Nou mams is in de benen! Of ja. Eigenlijk ‘niet-mams’ dus. Arm wijfie. Nou ja. Hoe dan ook. Ze stond vanochtend en wilde ook eten [emoji3060] In alle eerlijkheid denk ik niet dat alle biggen eruit zijn. Maar meer voelde ik er niet vannacht. We kunnen ook niet veel meer doen nu de ‘bevalling’ voorbij is en ze weer gesloten is. Keizersnede is bij varkens nl eigenlijk kansloos. Veearts wilde het ook niet doen trouwens ‘geeft altijd gelazer en zeug overleeft het vaak niet’. We blijven haar temperatuur opnemen. En ze krijgt paracetamol-zetpillen tegen de pijn. Tenminste gisterenavond laat gegeven toen ze echt uiterst lamlendig en lethargisch was. Nu ze weer in de benen is, laten we het fjes zo. Als ze koorts krijgt moet ze aan de antibiotica. Maar zo niet, hopen we er zo doorheen te zeilen. Allemaal wel lichtelijk bekaf na al die gebroken nachten. Zijn we duidelijk niet gewend… [emoji51] Afijn. Zal es een fotootje gaan maken. En dan hoop ik dat we dit verhaal kunnen afronden met het glas halfvol. (Beetje zurig halfvol. Maar toch) Nb. Als je ooit je varken paracetamol wil geven. Het mag ook oraal. (In stukje brood ofzo). Of dus met een zetpil. (Beetje afleiden met kriebelen rond het reetje en dan op de juiste plek een zetje geven) Dosering is 30 mg per kg. * disclaimer: dit is wat ik gevonden had op internet. En ik ook overlegd heb met de veearts. Verder uiteraard geheel eigen risico hè. Ik ben geen arts
-
De rattenvangers van MTF
Oei. Ja ratten. Zo aan t einde van t seizoen zitten er hier ook altijd knoert-veel. En knoeperds ook trouwens [emoji51] Dat met die fret was trouwens @nasuada, niet wij hoor. Wij hebben een luchtbuks gekocht als het te erg wordt. Om de populatie wat uit te dunnen, want wat je al schrijft: zo wonend aan t water kom je dr nooit echt vanaf. Ook zorgen we (open deur) dat er geen voedsel voor ze ligt. Kippen voeren bijvoorbeeld we niet meer in een open bakje of strooiend op de grond; maar in zo’n trap-automaat. Alleen een dikke kip die daarop trapt krijgt em open. Een rat is te licht. Zo hebben we geen onnodig voer meer liggen. Ook geen etensresten of überhaupt eetbare zaken op de composthoop (denk aan rotte pompoenen of appels) Kakke is natuurlijk dat zelfs als jullie niets eetbaars hebben liggen; dat in een buurt lastiger aanpakken is. [emoji853] Deed @appelvrouw niet iets met staven en pet-flessen die een naar geluid maakten? Of Hm. Dat was mss voor woelmuizen, als ik het me goed herinner. Wie weet werkt het ook voor ratten. Je steekt zo’n ijzeren staaf in een gang en doet er een opsekop lege pet-fles op. Door de wind maakt dat een rotgeluid dat door de gangen dendert (zo stel ik me dat voor). Wat denk jij, @appelvrouw. Zou dat ook bij ratten werken?
-
How to varken
** nog meer narigheid hieronder. Lezen op eigen risico. Ik zet het neer ter informatie. Omdat dit dus ook soms kan gebeuren * Nou. De eerste ‘big’ is eruit. Het is… nou laat ik het zo zeggen: het is heel duidelijk dat ze al lange tijd dood zijn. Ik kon hem / haar aan de teentjes pakken en met veel grijsbruin necrotisch weefsel naar buiten wurmen. Beeld was dus ernstig eetlustbedervend. En gaat nog wel een tijdje op mijn netvlies zitten.[emoji20] Veearts zegt: vanaf nu ieder half uur even voelen of er een volgende te halen valt. Zodra ik mijn hand inbreng gaat ze nl heel hard duwen. En dat zorgt er dan voor dat het zaakje dus toch in beweging komt. Afijn. Het gouden randje aan t geheel is dat als eea naar buiten komt, het zeugje in principe weer zal herstellen. Dat is wel een fijne gedachte. Want leek me een enorme rottige manier om te gaan, door vergiftiging uit haar eigen lijf (hoewel we dat natuurlijk zouden hebben voorkomen, door euthanasie) Haar eindstreep is natuurlijk de slager. Dat weet ik ook wel. Maar het voelt toch anders om een gezond blij varken weg te brengen, dan een dame te zien doodgaan. Ofzo. Hm. Beetje moe. Sorry als formulering wat beroerd is. Grijpt toch aan enzo. Hoop morgen foto van iig een wat beter varken te kunnen posten!
-
How to varken
** onprettige content hieronder. Verder lezen op eigen risico ** Pfff. Nou. Ze ligt al de hele ochtend. En heeft steeds meer ontsluiting. Althans van haar hoohah. Ik kan nog niet bij de baarmoedermond komen. Het is pijnlijk, merk ik. Dus ik doe super voorzichtig. Maar ik moet van de veearts iedere drie kwartier blijven voelen om te kijken of ze al beter ontsluiting heeft. Dat voelen (bwerk) stimuleert ook samentrekkingen van t geheel. Er is ook al wat smurrie uit gekomen. Eerst roodbruin. Maar nu ook grijsbruin slijmvlies van t e of a (dubbel bwerk) Ik spons haar maar een beetje af ook dan hè. En aai wat over dr buik. Ze voelt zich niet jofel hoor. Zucht. Nb Extra bonus. Mijn duim heeft een flinke open jaap. Daar kweepeer en mandoline niet goed samen blijken te gaan. Afijn. Andere hand gebruiken maar…
-
Membrillo en kweeperengelei.
Ah ja. Dat ie in te hoge vormen bij meer mensen problemen gaf, las ik ook onder de reacties bij die Okke. Dus denk dat je analyse idd klopt. Hoop dat t beter gelukt is vandaag? Wel mooi donker is die van jou trouwens! [emoji108]
-
How to varken
Foute boel. Idd had bevalling al lang op gang moeten zijn. Op echo wel biggen te zien, maar onduidelijk of levend. Geboortekanaal nog potdicht. Ze smekt wel. En dat is teken van ongemak. Er is nu een hele smak aan hormonen in gegaan (not amused) kan goed twee dagen duren nog voor gaat werken. Kans op levende biggen is nihil. Zorg verplaatst zich nu naar gezondheid van mams bewaken. Bah bah bah.
-
How to varken
Ja heel stom. Ben dr wat akelig van. Veearts is gelukkig onderweg. Niet onze vaste. Ben dan meteen kritisch. [emoji2955] Hahaha. Naar wijf ben ik. Nee voor de rest doet ze het goed. Eet goed. Drinkt goed. Slaapt, piest, poept. Is alert. Alleen geen biggen. Hoop dat veearts met gerust kan stellen dat de biggen nog leven. [emoji1696] En dat we een plan van aanpak kunnen maken. To be continued maar weer…
-
How to varken
Nee jongens. Helaas. Nix. Ik begin nu echt te vrezen dat de biggetjes niet meer leven. Zodra de veearts bereikbaar is, bel ik hem even. Sowieso voor overleg. Hè bah. Nou. Dat wordt een rot-verslagje zo op t forum. Duim nog steeds voor een goede afloop, maar voelt niet prettig. [emoji17]
-
'Andere' recepten met kweeperen
Was ie lekker eigenlijk? De stroop? Ik heb er nu niet genoeg om dat te maken, maar toch wel benieuwd
-
How to varken
Hm. Dat heb ik nog niet geprobeerd. Ik zal straks na het eten es kijken of ze gekroeld wil worden en dan daar wat porren. Ben nu aan t denken wat er evt mis gegaan kan zijn. Het enige waar ik me nu zo achteraf zorgen over maak is dat ze eergisteren even op de grote weide mocht, (was haar mest-plekje aan het omscheppen) en ze toen drie keer idiote sprintjes getrokken heeft. Staartje omhoog en gaan. Gewoon. Voor de lol. Was toen grappig om te zien. Ze was zo vrolijk! Maar misschien is er toen iets losgescheurd ofzo? Brrr. Wss maak ik me voor nix zorgen. Maar achteraf voelt dat sprinten als een heel slecht idee nu zo. Update: net gevoeld. Na laaang voelen. En heel veel geborrel van haar buik, meende ik wat te voelen wriemelen. Maar niet enorm. Heb mezelf streng voorgenomen pas morgenochtend weer te gaan kijken. En haar gewoon een rustige nacht te geven om eea zelf te klaren. (Oh had ik maar een webcam ofzoiets!)
-
How to varken
Snap er geen biet van joh. Ze gaat maar niet van start. [emoji848] Inmiddels daar eea over gelezen op het internet. Maar ik zie geen ‘distress’ of ‘mucus’ of andere narigheid. Ik zie gewoon een dik varken. Jaja. Ik weet al wat Jorieke zou zeggen ‘geduld’ enzo. En ze heeft gelijk natuurlijk. Maar ja… Ik vind dat ik al best wel geduldig geweest ben eigenlijk. Als morgenochtend nog nix, bel ik toch ff veearts voor een dubbel-check hoor. Maf varken.
-
How to varken
Pompiedompiedom… Duurt lang! Maar als je zo naar haar kijkt, zie je wel dat t menens wordt nu hè. Ze is dr zelf ook wel klaar mee. 🥱 Luie wammes [emoji6]
-
Membrillo en kweeperengelei.
Yow! Hier mee bezig geweest de afgelopen dagen. En @Jorieke123 ook trouwens. Bleek heel toevallig. Maar ik heb vals gespeeld natuurlijk. Want roeren in dat geblub van die hete lava gaf me de heebies. Alsof je een knorrige ouwe hond aan t porren bent. Je weet dat ie gaat uithalen, alleen nog niet wanneer. Dus na een half uurtje was ik dr wel klaar mee. Daarna op met olie licht ingevette bordjes uitgesmeerd in plakken van 1,5 cm ofzo. En in de laden van de voedseldroger gemikt. Op 65 graden voor 8 uur. Daarna prima te snijden. Alleen was ie zo ondoorzichtig nog. Had echter ook ergens nog gelezen over in de magnetron doen. Dus elk bordje een minuut in de magnetron gedaan. En toen vond ik ze perfect! Maar hoe te bewaren idd. Ik heb een deel in pure chocolade gewenteld. (Wanstaltig lekker idd, @appelvrouw!), een tweede deel door een mengsel van 50 gr maizena en 50 gr poedersuiker gehaald (dat doet men ook Turks fruit, las ik) en in luchtdichte bak gedaan. Laatste deel in blokjes in plastic zakje gedaan. Maar ik denk dat ik ga doen wat @appelvrouw al schreef; in bak met bakpapier ertussen. Dat lijkt me beter. Hoe dan ook is het idd erg lekker. Ruikt ook lekker. Maar sjonge wel veel suiker hè. Hahahah [emoji28] Hier wat plaatjes. Voor de leuk Bovenstaande is pré magnetron Door de pure choc (ik werk niet zo netjes. En het was ook snel werken en veel plakkerigheid. Maar ze smaken er niet minder om!) Als Turks-fruitjes. Met laagjes bakpapier ertussen ook. En de gewone blokjes. Niet zo mooi rood. Wel heel lekker Morgen ga ik trouwens alchohol kwee smaak geven. En de jam maken. Met sinaasappel ook. Heel benieuwd!
-
Ook even voorstellen
Hai Bosliefje Wat een vriendelijke naam heb je gekozen! Welkom hier op het forum en veel plezier met je kas!!!
-
How to varken
Varken heeft duidelijk het handboek niet gelezen. Althans niet de stelregel ‘melk uit tietjes = binnen 24 uur bevallen’. Stond net heerlijk te knagen op haar ontbijt. Nix puffen. Nix persen. [emoji849] Afijn. Mijn ‘boeiende verslag van de dag’ wordt zo wel een saaie bedoening hoor. Hahaha. Maar ik hoop toch met mooi resultaat uiteindelijk!
-
How to varken
Mme ligt nog lekker te snurken. Van de aankomende kinders nog geen spoor… 🥱 Rond n uur of acht nog maar es checken.
-
Foto`s van je voorraad
Och wat een tevreden innerlijke hamsters moeten Joriek, en trouwens ook Appeltje hebben. Jaloersmakend hoor. [emoji106][emoji108][emoji106] En zorgt ook meteen voor wicked goede voornemens hiero in Voorhout!