Charly

Mensen, wat hadden wij goei voer afgelopen avond. Spekjes aanbraden Vleeskipje opengeklapt en meegebakken (kruiden met snuffen massala, kerrie en PZ) Kipje dr uit. Piepers in plakjes bakken in die pan. Uitje erbij fruiten. Paprikaatje ook dr bij. Kippie weer in de pan en lekker tijdje laten garen. Ondertussen salade maken: spitskool flinterdun snijden en worteltjes dr bij. Paar ongebrande pinda’s ook. Voor de gezond. En dan een yoghurt mayo dressing. Niets fancys. Maar zo bij elkaar was t machtig lekker! Ennnn (op de pinda’s na) geheel uit eigen tuin. Side note: gaat niet veel meer gebeuren dit jaar. Daar de piepers echt volledig mislukt zijn door t houtsnipperfiasco. Zal daar meteen ff een update over plaatsen in ander topic.

37 mm in de maand [emoji17] Joh. Dat valt hier met n dag. (Bij wijze van) Zie duidelijke scheiding van t weerbeeld op t forum. Oosten is te droog, en Westen nat en (nog meer) wind. Misschien moeten we met z’n allen naar t midden? Ergens rond Utrecht ofzo? Maar eerlijk. Heb liever af en toe wind en wat veel water, dan zulke droogte als jullie daar hoor. Sjonge dat lijkt me echt knudde. Hang in there, enzo!

He wat jammer, Mellie! Hoop dat het geen dure investering was? Ik ga er nog even geen kopen hoor, als ik dat zo lees Hoewel alle bonen inmiddels om liggen, dus vermoed weinig parkiet meer hiero de komende tijd. Niet helemaal de oplossing die ik voor ogen had, maar vooruit maar [emoji57]

He wat kak, Jorieke. Platte kippen is niet okay. Bah. En ook in de ochtend met de wind om je oren fluitend op zoek naar de overige natte kippen lijkt me weinig vreugdevol. Weer helemaal 1 met de elementen, zo’n ochtend he [emoji15][emoji849]

Awww. Helaas. Heel herkenbare plaatjes. Bij ons betongaas met bonen eraan omgewaaid. Evenals de bonen tipi’s. Onze kippentractor is gelukkig redelijk heel gebleven. Alleen wat vinyl dat ik ertegen getackerd had is los gewaaid. Maar dat zit alweer. Ah ja. En ook ons appelboompje is leeg ja. Peren zal ik ook maar even gaan controleren... Sterkte allemaal!

Brood, vetmestkorrel (zonder anti-coccidiose spul), reuzel, en natuurlijk grassing groenvoer wat ze zelf bij elkaar pikken overdag. Oh en de vetmestkorrel is op nu. Dus nu gewoon gemengde legkippenkorrel en jullie ‘kip mix’ trouwens ook. Vandaag een hennetje geslacht. Ze weegt geheel schoon (zonder kop, klauwen en ingewanden) 1 kg rond. Das nog niet zo heel veel. Maar ze is ook pas 3 mnd oud, als ik goed gerekend heb.

Ach ja toch weer. Met die mooie terug geklapte baby-varkenoortjes. Zoooo zacht zijn ze dan! Fijn dat het goed gaat met Rozijn en de kleintjes.

Coral Queen is hier ook nog steeds een favo. Alice Dream is vooral heel prachtig (en daarnaast niet slecht in smaak) en zie ik bij jou ook steeds schitteren op de plaatjes. Hier blijft de blush / tigrette de lekkerste voor uit het vuistje. Daarnaast draagt deze plant als n idioot. En is ie mooi. Geen allerbeste buitentomaat. Kreeg als eerste wat vlekken, maar groeide daar ook weer goed overheen. Voor de saus vind ik Liguria het fijnste. Klein kontje, veel vruchtvlees niet te idioot sappig. Voor de mooi doen we nog wat klein spul in alle kleuren en ook wat groot spul. En dan zijn we weer razend blij met alle opbrengst en bijbehorende plaatjes

Helemaal te begrijpen! Komt goed.

Top, Mellie! Lees het graag.

Update: heb er nog 4 over. (Is dat de moeite waard voor je, Mel?) Ik moet dr overigens niet per sé vanaf hoor. Maar heb er genoeg in de grond gezet al en delen is leuk.

Dit tortilla-recept hoort echt bij de zomer! De wraps worden echt super lekker zo, al bak ik ze in een droge koekenpan. Het is me trouwens een raadsel hoe Joriek uit die hoeveelheid 6 tortilla's gerold krijgt. Ik maak het dubbele recept en bak er dan 8 ofzo. En ze worden ook nooit zo mooi rond. Maar maakt niet uit want heerlijk! Met wat rul gebakken gehakt en courgette en paprika of wat sperzieboontjes of net wat. En dan verse tomatensalsa erbij met knof en citroen en n pepertje Dag erna vind ik ze nog steeds erg lekker (wellicht omdat die van mij dus dikker zijn, blijven ze prima soepel) Dan pak ik het restje saus / salsa van de vorige avond. kieper ik in een pan, tortilla erop, twee geklutste eieren erover, nog een tortilla erop plakken, en dat dan eten voor de lunch. Het leven is goed hoor!

Zak-parkieten. Hebben nu ook besloten mijn bonen aan te vallen. Ze zijn vooral dol op de kleine onvolwassen boontjes. Ik snapte er al geen pepernoot van! Ik zag steeds massa’s bloemen, dan inimini kleine boontjes en dan nix meer. Gisteren heb ik ze betrapt. En ook geen twee he, maar met z’n tienen ofzo. Lekker mijn bonen-tipi’s afgrazen. Brutaal als de duivel. Je kan ze op ongeveer anderhalve meter naderen. Pestbeesten. Bonen waren ongeveer t enige dat we niet beschermd hoefden te kweken. Volgend jaar dus officieel geen enkel net-loos gewas meer. Fijn joh. Dat biologisch tuinieren. Één met de natuur enzo. Grmmbl.

Mja. Bij mij was t een gevalletje van ‘oh handig’. Je kon ze vanaf 25 stuks reserveren. Dus dat heb ik gedaan. En wij kunnen ze prima kwijt. Had geen idee dat er zoveel mensen op af zouden komen en het ‘nee verkopen geblazen was’ op zoveel plekken. Ongelofelijk. Had nog ergens het idee ‘goed te doen’ om verspilling tegen te gaan eigenlijk zelfs. [emoji15] Maar ik kan er heus nog wel wat missen. Dus ben je in de buurt van Sassenheim / Voorhout: pb me als je er een paar wilt ophalen. Ze staan braaf met hun kontje in de sloot en zien er helemaal niet slecht uit. Al blijft het eigenlijk het verkeerde seizoen om ze uit te planten. We gaan gewoon ons best doen! Update: heb er nog 7 te geef.

Ik heb er best veel! Als er iemand in de buurt van Voorhout is, mag je gerust komen halen. Pb maar. Ze staan nu met t kontje in de sloot. Dus morgen ophalen is geen probleem. Hier ook maar even de update toevoegen: heb er nog 7 te geef

Hmm. Ik heb nog nooit witte strepen gezien, in welk groeistadium dan ook bij mijn Uchiki’s. Ze worden geel en dan meteen oranje. En kwa bewaarbaarheid zijn bij mij de uchiki’s ook echt veel beter dan de butternuts. Weird stuff!

Kreeg er ook een mailtje over. Ik ga straks gewoon 25 bomen halen. Omdat ze anders maar blijven liggen. En dan gaan ze zéker dood. Zo veel omdat ik idd las dat t kale wortels zijn en eind aug natuurlijk zwaar niet een fijne periode is om die in leven te houden. Het zijn laagstam bomen. Conference idd. Joh. Ik schep 25 gaten. Douw de boompjes erin en dan zien we het wel. Ruimte genoeg. (Okay ik ga er dan wel van uit dat ze niet alle 25 dood gaan. Dan ga ik heus wel n beetje balen. Met 28 graden gaten gaan scheppen is niet bepaald mijn hobby nl)

Dank! Ben direct weer gerustgesteld.

Ieuwieuwieuwieuwieuw [emoji37] Ik krijg d’r spontaan de heebies van. Geen idee wat het kunnen zijn. Moet wel een reuze kever uit komen! Aan de kippen gegeven?

Moestuinknieën! Van het uitplanten van de boerenkool. Hoop dat ze dit jaar net zo mooi worden als die van Jorieke!

Wauw, blije Jootje! Wat een mooie ‘sunshine in a jar’, maar dan anders. Prachtig! Dat wordt super soep. Of pastasaus? Lasagna en dan met groene bladeren. Prachtig kleurenpalletje op je bord in ieder geval. Knap gemaakt.

Prachtige bij en geweldige rups! Die pootjes inderdaad [emoji7] Wat leuk om even mee te lezen en kijken. Hier geen raadsel, wel een plaatje waar ik twee keer goed naar moest kijken voordat ik snapte waarom die groene vlieg nu niet weg vloog. Een bruin spring-spinnetje heeft em te pakken, en sleepte hem, terwijl ik snel probeerde een kiekje te maken, naar de holtes tussen de planken. Eerste keer dat ik een springspin mét prooi zag. Toch geestig. Al dat kleine kruipspul op je landje.

Ja ben druk aan het rondkijken. Het moet weer een vrijstaande combimagnetron worden. De opties die ik zie hebben óf maar tot 200 graden oven, óf maar 900 watt magnetron, óf zijn takkig duur. Maar ik zoek vrolijk verder en zal dan dus heus ook wel vinden. Straks eerste potjes herfstframbozenjam inmaken. Lekker puur. Mmmm. En huis ruikt dan ook de hele avond zalig!

Hahahah. Dank voor het omhoogschoppen van dit topic! Ik gril ze dus gewoon via de onderkant ipv de bovenkant. [emoji56] Dit is ook een mooi recept zeg! Helaas is oven stuk gegaan van de week. (Liep al n tijdje op laatste benen. En heeft nu de geest gegeven) Lijkt me wel een puist werk voor twee porties. Dat dan ook wel weer.

En druivensiroop dus. Nix voor Appelvrouw maar ben er zelf erg blij mee. Kunnen we weer fjes mee voort! De fles links is trouwens druiven/appelsap. Had de uitgelekte meuk na het opvangen van het sap voor de siroop, maar in de sappan gegooid en er een boel valappeltjes bij gemikt. Heel lekker geworden! Alleen had ik de hete rest-smurrie uit de sappan af moeten laten koelen, voordat ik deze bij de varkens gooide. Zo stom! Heb er gewoon niet goed over nagedacht. Ze waren er echter snel achter (nieeeeeeeet! - squeekten ze) En besloten toen steeds een hap te stelen en zich dan als de wiedeweerga uit de poten te maken, zodat dat nare pijnding hen iig niet kon achtervolgen. [emoji2960] De stumpertjes [emoji28] Nah ja. Er is even zo goed niets meer van over hoor.