Ga naar inhoud

Erny

Members
  • Aantal items

    9904
  • Registratiedatum

Alles dat geplaatst werd door Erny

  1. En opeens heb ik alle hoop op een overwinning verloren...
  2. Misschien moet je even verder gaan zoeken op het woord "kaam". Dat zou namelijk dat witte spul wel eens kunnen zijn.
  3. Mooi zeg die bietjes zo ingemaakt. Moet ik onthouden. Pot volgestopt met pepers, Aji Blanco Cristal en PdPdP (eerst even ingeprikt) en daar azijn/suiker op gegoten. Klein potje volgestopt met kleine Marbles en kleine augurkjes en ook azijn/suiker erover. Eerste courgettesoep van het jaar van alleen de kleinste courgettes, helft voor nu (met plakjes gerookte zalm) en helft voor in de vriezer voor later. (hee het wordt hier opeens donker, zou er dan toch echt nog een bui komen? )
  4. Vandaag zag ik voor het eerst verschijnselen van verdroging van het groen. Ojee... dat betekent dat ook hier het groeistadium bijna voorbij is...
  5. Hier ook heel goed te zien alleen niet vanaf waar ik op dat moment vertoefde. Nu wel vanaf die lokatie te zien. Foto's van anderen die wel even een stukje verderop zijn gaan kijken zijn erg mooi. Heb ik nu wat gemist?
  6. Ik ben vandaag ook op excursie geweest naar de tropentuin. Extreem heet op de moestuin maar er moest geoogst worden. De augurken waren explosief gegroeid en er zaten alweer veel hele grote bij. En dat in 4 dagen van mini augurkje naar mega (zure) bom. En toen zo snel mogelijk de courgettes en patissons geoogst. Even afkoelen onder de parasol en toen de laatste horde genomen, het oogsten van de bramen. Pffffff... heb het allemaal nét overleefd en als beloning ben ik lekker gaan zwemmen in ons meertje. Heerlijk alle priktoestanden van het augurkenblad en courgetteblad afgespoeld. Bij het huisje nog de schamele wijnbessen en lekkere bramen geoogst. In de kas aan de overkant de tomaten begoten met de slang... het was boven de 45 graden in de kas maar de thermometer ging niet hoger. Alles in de tuin bij het huisje bewaterd, pepers geoogst en Marble mini komkommertjes.
  7. Als je in plaats van de hele plant alleen de "broccoli" oogst heb je de kans dat de plant nog nieuwe zijscheuten gaat maken zodat er later nog wat kleine broccoli's te oogsten zijn. Kolen willen graag veel bemesting. Misschien heeft het daaraan gelegen?
  8. In de sappan en dan daarna inderdaad aanzoeten met suiker. Misschien een soort zure cider van maken?
  9. Erny

    Aubergine vraag

    Ze zien er uit als bv het soort White Egg. Denk dat je de grootsten er nu al af kunt halen en op kunt eten. Deze gaan dus niet paars worden en waarschijnlijk ook niet veel groter.
  10. Waarom heb je deze in de kas gezet? Kolen zijn nou juist planten die wel tegen wat koude kunnen. De broccoli had je al kunnen oogsten, nu is ie net iets te ver dus snel oogsten en opeten. Broccoli bestaat uit allemaal hele kleine bloemknopjes dus is niet gek dat ie gaat doen wat ie van plan is, namelijk: bloeien. Vraat is toch waarschijnlijk wel van de slakken of rupsen. Rupsjes kunnen zich heel goed verstoppen en hebben camouflagekleuren. Slakken zijn er toch vast nog steeds wel. Ga maar eens met een lampje kijken als het donker is. Of gooi eens wat meloenschillen op de grond in de kas en kijk dan of daar slakken op af komen.
  11. De eerste potten met augurken gevuld. En een potje met drie Almapaprika's (is een hete soort).
  12. Jaah Donald, dat is het filmpje. Goed gevonden. Bekijk die maar eens Jet. Erg verwarrend én verhelderend.
  13. Heb net zitten zoeken naar een filmpje over Za'atar en de herkomst Jet, helaas niet gevonden. Dacht dat het bij de Keuringsdienst van Waarde was oid. Er zijn veel verschillende soorten samenstellingen van Za'atar. Het oorspronkelijke plantje is zeldzaam en groeit in het wild in het Midden Oosten een heet dus echt Za'atar. Is dus niet te vertalen naar tym of oregano zoals wel beweerd word. De versies in de winkel hebben vaak tijm, sesamzaadjes, zout, marjolein, oregano erin, vaak ook met sumac en/of komijn erdoor. Ben er zelf ook dol op maar heb ook al zeker verschil gemerkt tussen de verschillende soorten. Te koop bij de Turkse/Marokkaanse/Libanese winkels. Zelf ook goed samen te stellen. Op You Tube veel voorbeelden te vinden, hier bijvoorbeeld ééntje:
  14. Erny

    Aubergine vraag

    Foto erbij is wel handig ter beoordeling van de staat van je aubergines. Het kan zijn dat ze gewoon klaar zijn om te plukken en op te eten. Waarschijnlijk is het een kleinere soort.
  15. Zure bommen of gewoon in stukjes in het zuur of opeten als komkommer etc etc...
  16. Nog niets maar zal er straks toch echt heen moeten fietsen om te oogsten, anders groeien de gurken en courgettes te groot uit. Maar het is zoooo warm op die tuin... zooooo warm. Neem dan ook hondje Zowie niet mee en ga alleen oogsten... snel erin en snel eruit... Dat moet te overleven zijn hoop ik.
  17. Bit, ik snap niet wat je wilt zeggen met je reactie? Maar gezien mijn post was gericht aan de wedstrijdleiding hoop ik dat zij wel snappen wat ik bedoel en anders vragen ze het mij wel via pb ga ik vanuit.
  18. Is handig als je volgend x een foto van de gehele plant plaatst. Maar gezien ook ik denk een rank over de grond te zien lopen denk ik dat dit waarschijnlijk een pompoen is.
  19. Lieve wedstrijdleiding, Ook ik zie enige onduidelijkheid in de foto's. Bij diverse uieninzendingen is het eind van de ui niet in zicht en/of is het niet duidelijk of de ui wel (een week?) gedroogd is. Graag dus weer nog wat meer duidelijkheid over de inzendregels. En moet zeggen dat ik het een leuke wedstrijd vindt, de uien worden echt groot... Denk erover om ze komend jaar weer te zetten. En wat moet je nou met zo'n enorme ui? Nou dit bijvoorbeeld: https://www.culy.nl/recepten/recept-voor-een-killer-blooming-onion/ Groetjes, Erny, een nog hoopvolle deelnemer
  20. Haha en inderdaad, net mn knoflookpootoverzichtje teruggevonden. Roeier, dat heb ik helaas niet echt bijgehouden, maar er zitten geen vieze soorten tussen.
  21. Haha, ja Charly het is wel een soort Twister. Ze staan in het midden op meerdere oplopende verhogingen en ik ga op die laagste palletverhoging staan nadat er wat potten opzij getwisterd zijn en dan kan ik nét helemaal achterin komen.
  22. Lidlkasje met deel van de pepers:
  23. In ieder geval een tomaat, alleen die geplukte is dus nog onrijp. Lijkt ook wel op een soort Roma tomaat.
  24. insectengaas-versus-vliesdoek-en-lill-gordijnen-t3261.html
  25. Aha, wij hebben gewoon een stukje slang aan onze buitenkraan hangen en die kan ik er net insteken. Misschien kun je hier een stuk flexibile buis tussen steken? Eentje die net om die pomp kan en toch ook in het gat van de zak past, misschien zelfs met een soort haakje waarmee je hem aan dat uitsteeksel aan die pomp hangt? Beetje improviseren, staat verder geen druk op dus hoeft niet perfect te passen, zolang het water maar geleidt wordt. Ik doe de zak zo vol dat ik 'm nog net over het vervelende ongelijke houtstukken/snipper pad kan rijden, er zou dan dus meer bij kunnen. Naar draagkracht dus. (ps, mocht je hem bij die genoemde site bestellen, ik kreeg net bij weer aanklikken een melding dat ik 5 euro korting op mn volgende bestelling zou krijgen als ik me zou aanmelden voor de nieuwsbrief, dat scheelt dan wéér 5 euro dus. )
×
×
  • Nieuwe aanmaken...