HuubvG

Twee planten in het late voorjaar buiten gezet, zitten nu al bloemen aan! Dat wordt dus niet wat...

Bij de opkweek van verschillende tomatensoorten in de kas ging er al van alles mis. Alles vroegtijdig moeten ruimen, te laat om nog nieuwe planten te gaan opkweken. Alleen twee Roma planten deden het heel goed, een met 37, en een met 42 mooie tomaten waar ik 'al' wekenlang van eet. Wel naar binnen gekruld blad en lichte vlekken, maar ik denk dat dat met kurkwortels te maken heeft. Alle tomaten zijn al bijna op kleur, gisteren heb ik dan ook al het blad volledig verwijderd, plus één tomaat die aan de achterkant - uit het zicht - een scheur had, waar een zwarte schimmel op kwam, deze heb ik er voorzichtig verwijderd en in de vuilcontainer gedaan. Dagelijks controleer ik de tomaten nu wel op verdachte plekken.

Uppy Itoero Frans

Je kunt binnen wel veel voorzaaien, in het komend voorjaar bijvoorbeeld. Zoals Erny zegt, kun je ook licht in de stelling maken. Goed voor opkweken zaailingen. De plantjes vervolgens uitplanten naar je balkons. En dan op je balkon alles eruit proberen te halen, je kunt ook daar de hoogte in met zo'n stellingkast. Peperplantjes kun je in de winter mooi naar binnen doen en voor een van de grote ramen zetten, de westkant lukt ook nog wel. Die plantjes daarvoor kun je al klein houden van te voren. Je kan ze in de zomer buiten op je balkons zetten. Maar wat je al zei, je kunt ze ook het hele jaar door binnen houden.

Geen last van beestjes in de mijne, maar wel een andere vraag. De dikke bollen die ik geoogst heb, zijn eetbaar als uien heb ik begrepen. De kleine broedbollen houd ik apart om t.z.t. te poten. Hoe (lang) kan ik de dikke bollen bewaren? En zijn er ervaringen/recepten?

Hallo, ik lees je eerste bericht op dit forum. Was je al bekend met het moestuinforum? En kom je nog eens terug om eventuele antwoorden te bekijken en te reageren? Dat weet je vaak niet met mensen die 1 bericht in 1 forum plaatsen. Velen zie je niet eens meer terug nadien. Wees welkom overigens. Maar nu over de stelling, die moet je eigenlijk lángs het raam plaatsen. Dan hebben alle planten die jij wilt kweken en eten, genoeg licht. Zoals je het nu hebt staan, hebben alleen de planten dicht bij het raam geplaatst, genoeg licht en de rest staat gewoon te donker, dat worden gestrekte, bleke slungels. Dat is natuurlijk niet te doen, daarom kun je beter alleen in het gedeelte dicht bij het raam, wat eetbare planten laten groeien. Wel zou je in de vensterbank en dichtbij het raam wat rekken met potten kunnen plaatsen. Veel succes met het huis en de planten.

O, dat heb ik niet gezien.

Ik heb die reactie ook gelezen, maar ook de reacties daar weer op, en die waren wél normaal. Had me speciaal op dat forum aangemeld, maar heb het per email verder af kunnen handelen.

Ik ruik niks? Maar ziet er wel vies uit. Antwoord geef je zelf al gedeeltelijk: slakken. Plus dat je hem te laat hebt geoogst als ik het goed zie, is niet meer compact. Met de voet alles in orde? Geen knolvoet?

Bij mij groeiden reuzegrote courgettes met hun neus de grond in, als steunpilaren om de planten rechtop te houden.

Speets, het was de oproep van Sarah. Ik ben eruit, heb uitgelegd dat het te kort dag is, teveel stress. Er is begrip voor en er is iemand anders gevonden die eerst wil gaan helpen. Ik kan er altijd later terecht om te gaan helpen, gewoon erbij, niet het hele reilen en zeilen komt dan op mij neer. Verder heb ik artrose en het is afwachten of het werk te zwaar is voor de gewrichten. Bedankt voor het helpen, er komen vast wel nieuwe kansen ja.

En nu vraag ik jullie hulp. Ik ben net terug van vakantie in de Pyreneeën. Met de campinghouder een goed gesprek gehad, hij is Nederlander. Ik zou buiten het seizoen vrijwilligerswerk kunnen doen tegen verblijf op de camping als ik er voor wat langere tijd zou willen zijn. Ben ik net terug in Hoogezand, krijg ik een mail van hem: de oproep. Is dit niet iets voor jou? Ja dus. Maar zenuwpees als ik ben, ik heb me de afgelopen 24 uur aan- en afgemeld. Aangemeld omdat ik zoiets helemaal zie zitten, leven in zuidelijk Frankrijk, rustig, basic, natuur. Nee dus. Mijn auto heeft iets opgelopen na het tanken met E10 brandstof in Frankrijk. Achteraf lees ik dat ik E98 had moeten tanken. Morgen moet de auto gekeurd worden, alles waarmee hij vorig jaar net wel door de keuring kwam, zal nu wel afgekeurd worden. Dan is er de tijdsdruk: ik moet snel kunnen vertrekken, er moet op levende have gepast worden, dus hoe eerder hoe beter. Maar dat levert zoveel spanning bij mij op dat ik me al afgemeld heb. Dus ja, ik wil wel, maar hoe graag wil ik en... kan ik voldoen aan wat er van me verwacht wordt? Twijfel alom aan deze kant. Het zal niet de eerste keer zijn dat mensen teleurgesteld worden, Dus ja, hm, pffft, wat zal ik doen?

Ik verkies keutels uit de wei boven stromest, omdat ik de mest haal met de fietskar. Dus de opvulling van stro (veel lucht en wat vezels) kan me dan gestolen worden. Ook heb ik het idee dat de mest zonder stro wat sneller composteert en wat meer geconcentreerde compost oplevert.

Droge grond in de kas na vakantie water gegeven, eerst met een druppeltje afwasmiddel erdoor om beter in te trekken. Daarna steeds om de paar uren een paar gieters erbij. Komkommers en tomaten bewonderd, voor de vakantie was het nog niks, nu kan ik plukken en eten, en weggeven aan de paardenhouder voor de mest. Olijfkomkommer gesloopt omdat het niks wordt, en met te dikke courgettes in het compostvat gedaan. De courgettes in het vat kleiner gehakt met spade. Zaailingen van goudbes 2013, komen nog steeds weer op, uitgetrokken. Van vakantie meegebrachte tijm, citroentijm en bergsalie uitgeplant in de kas.

Uit de Franse Pyreneeën, tegen de Spaanse grens: Een paar plantjes bergsalie, zaad van wilde venkel* en bergmunt, wildgeplukt. Op de markt gekocht: knoflook violet en blanc, citroentijm, bergtijm. Heb ook postelein gezien en gegeten, bramen, vlierbessen en druiven geplukt en gegeten. *Moet nog navragen of het (wilde) venkel is, het groeit daar overal langs wegen en de kleur is groen/lichtgroen.

Postelein rauw? Mm, een paar blaadjes, maar dat opzuigen van éven gekookte postelein, die zurige smaak komt dan veel beter tot zijn recht, naar mijn smaak dan. Invriezen: heb ik wel gedaan, even blancheren. Het was wel snel op na uit de vriezer, dus ik weet niet hoe het na een tijd bewaren smaakt.

Ik denk dat je de wespen overal zult vinden, dus ook in de wilde wingerd. Tegen mijn schuurmuur groeit er ook een, niet in bloei. Daar komen ze ook. Hommels, libellen, vlinders, vliegen, van alles, ook door de hele tuin. Ik zag vandaag op tv dat het een 'goed jaar is' voor de wespen, dus van een plaag is geen sprake. Maar mij plagen ze wel en anderen ook, als ik dat hier zo al lees.

Gisteren 2 kleine courgettes, een paar roma tomaten, pepertjes, aardappel, ui, knoflook, oerprei, salie, bonenkruid, rozemarijn, oregano, basilicum. Behalve de oregano en basilicum alles in kleine stukken gesneden, gemarineerd met olijfolie, zout en peper, scheutje ketjap, toen wijd uitgelegd op de bakplaat en daarna in de oven gaar laten worden met een krokant korstje. Een pepertje lag in een hoek van de plaat, dat was aangebrand en moest ik weggooien. Daarna de boel op een bord laten glijden met de basilicum en oregano erover.

Geprikt... Niet gebeten maar ook niet gestoken gelukkig!

Je maakt mij er gelukkig bij! Leuk recept, ga ik zeker eens nadoen. Had nog nooit soep van tuinbonen gemaakt, maar dit klinkt goed.

Ja het was geluk hebben. Nou ja pech eigenlijk dat die wesp in mijn biertje was gekropen. Maar gelukkig niet de pech van doorslikken en dan in de keel geprikt worden of zo. Het was een lekker genietbiertje met 8+ procent alcohol erin. Ik had maar een paar slokjes genomen. Heb toch het blikje niet verder gebruikt. Het idee in wat voor gaatjes die wespen willen kruipen en dan in mijn bier gaan zwemmen, dat lust ik echt niet meer. Vandaar de actie om een nieuw blikje te gaan halen. Het heeft me nog prima gesmaakt. De optie om het in een glas te schenken: ja, goed idee, maar de prik gaat me er dan teveel vanaf. Bovendien moet je het glas dan alsnog afdekken. Dus het blikje afdekken is goed genoeg.

Prachtige humor dit! Gisteren had ik achter het huis een blikje bier opengemaakt, paar slokjes genomen, even gezeten en toen kwam er een wesp aan. Ik naar binnen om de vliegenmepper te pakken, wespen worden niet getolereerd in mijn achtertuin. Genoeg ellende met wespennesten meegemaakt. Niks te zoeken hier. Dus korte metten met elke wesp die het er toch op waagt. Weer terug op mijn plek was de wesp weg. Ik een slokje bier nemen en oeps, iets in mijn mond, snel uitspugen >> de wesp. Die sukkel was in het blikje gekropen. Wat die daar te zoeken had. De wesp heeft me niet gebeten gelukkig, en ik merkte het op tijd. Dus die lag te spartelen in de plas uitgespuugd bier, en heb ik doodgetrapt. Ondanks dat hij me niet gebeten had. Ik was vooral boos dat hij mijn laatste blikje bier verpest had. Nieuw blikje op moeten (nou ja, moeten? Ik had er wel zin in ja) halen, naar de winkel door de warmte, en vanaf nu: een deksel erop als ik het geopend neerzet.

Tuinbonensoep? Vertel eens? Mijn huis ruikt niet naar iets bijzonders momenteel. Hooguit naar frisse buitenlucht die er vanmorgen doorheen is gewaaid, terwijl ik opgeruimd en schoongemaakt heb. Alles zit nu potdicht in verband met de warmte, dus als het zou kunnen, rook mijn huis nu heerlijk fris naar de koelte, en buiten stinkt het dan naar smoorheet weer.

Ik heb wel wat gezaaid en uitgeplant dit jaar, maar de groei zit er totaal niet in. Ik was gewaarschuwd dat ze kunnen woekeren, maar dit is het tegenovergestelde. Echt heel miezerig. Van alles is er één plant die het een beetje is gaan doen. Een spriet van wee meter hoog, lang gerekt, veel kleine bloemen en een pietepeuterig vruchtje tot nu toe. Vruchtje voelt hard aan, zal nog wel niet eetbaar zijn. Bijna zo groot als een olijf.