Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Gedroogd Zevenblad


jasmin

Recommended Posts

Ik had een paar dagen geleden een blaadje van een plant mee naar huis genomen om te kijken of het positief zevenblad was. Het takje was op de kast van mijn computer blijven liggen, en inmiddels kurkdroog. Tussen mijn vingers verpulverd het als gedroogde peterselie... Geen droogmachine nodig met temperaturen als deze...

 

Ik ga meer plukken en bedoeld drogen, en daarna maar eens uitproberen wat je er allemaal mee kan. Iemand nog tips of ervaring met gedroogd zevenblad?

 

15zevenblad.jpg

Link to comment
Share on other sites

De magnetronmethode werkt echt!!

 

Ik heb net met rekjes zevenblad te drogen gelegd in donkere kast en zo... en toen 1 blaadje als experiment met de magnetron methode geprobeerd... op keukenpapier... vier minuten op 650W vermogen... knetterdroog... helder groen van kleur, veel mooier dan de spontaan gedroogde...

 

 

http://www.sportinholland.nl/gezondheid/verse-kruiden;-hoe-kan-ik-ze-bewaren_379.html

 

Edit: Smaak is ook beter, maar dat zou eventueel kunnen samenhangen met het feit dat ik zojuist alleen malse en jonge blaadjes plukte (ook vers lekkere geur)...

Link to comment
Share on other sites

oh ik ken er ook nog 1, herrinder ik me van een groot werkstuk wat ik ooit moest maken waar ik te laat mee was begonnen.

met een strijkbout droog je eenvoudig in paar seconde een plantje

Players only love you when they're playing.

Link to comment
Share on other sites

  • 4 years later...

Dit topic is alweer een paar jaar oud. Er groeit zoveel zevenblad hier in de buurt, dat ik eerlijk gezegd nooit zo'n drang meer heb gehad om het te conserveren. Het is er gewoon altijd.

 

Maar ik zit te denken waar gedroogd zevenblad voor gebruikt kan worden. Misschien in een kruidenmengsel ter vervanging van bouillonblokjes?

Link to comment
Share on other sites

@Geedee, ik let wel goed op!

 

Drogen op ~18° in de schaduw met veel luchtbeweging zou dan niet verkeerd zijn, is voor de meeste kruiden goed.

 

Zou je het ook kunnen invriezen?

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...