Goedenavond,

Mijn wederhelft doet na de paasvakantie het thema zaden en planten in de kleuterschool.

Nu vroegen wij ons af welke groenten we best kiezen die tegen juni iets opleveren...

(Ze gaan een vierkante meter moestuinbak zetten.)

 

Kunnen jullie ons helpen?

 

De kleuters zullen jullie dankbaar zijn

Radijzen zijn een van de snelst oogstbare groenten. Deze zou je dus goed in de bak kunnen zaaien. Maar ook sla of peulen groeien snel. Bij de peulen moet wel gaas worden gezet, dus dat zal nog aan de bak vastgemaakt moeten worden

Radijs, Oost-Indische kers (eetbare bloemen), Sla

Radijsjes natuurlijk! Dat groeit lekker snel. Verder peultjes/erwten, sla (krop, ijsberg, rucola etc.), spinazie, andijvie, snijbiet.

 

Maar de grootste topper bij kleuters is toch de aardbei. Als je nu nog wat planten koopt of krijgt heb je aardbeien in juni.

En de tuinboon/labboon uiteraard...

Misschien heb je iets aan deze site: http://www.onzeschooltuin.nl/

 

Ik zou denk ik ook radijsjes zaaien (die zijn er ook in verschillende kleuren en vormen), rucola, raapsteeltjes, mini-paksoy misschien, snijsla, tuinkruiden (zoals bieslook, peterselie, basilicum, munt, dropplant), bladmosterd, misschien een mini-courgette?

Radijs schiet snel door, dus niet zo handig. Stambonen zijn handiger.

Oppassen met eetbare bloemen. Als je kleuter denkt dat dat ook kan met oleanderbloemen...

Koop bij de boerenbond/welkoop of een andere tuinwinkel. Voor minder dan 20 cent een paar groente plantjes. Lekker snel oogsten. Je hoeft niet elke dag, de zaadjes water te geven.

kruiden zijn leuk om te leren herkennen. Rabarber kan je oogsten tijdens het schooljaar en je kan er confituur mee maken. Sla groeit snel en kan in soep. Erwtjes zijn ook leuk om te oogsten en lekker rauw. Ik ging die vroeger in het veld plukken met mijn opa. Suikermaïs zie je groeien en is, als je niet te vroeg zaait begin september oogstbaar - kan het nieuwe schooljaar gelijk lekker ingezet. Pompoenen groeien ook makkelijk en zijn in de herfst klaar om soep te maken.

Radijs schiet snel door, dus niet zo handig. Stambonen zijn handiger.

Het moet in juni resultaat opleveren, dus stambonen vallen af. Die komen pas in juli/augustus opzn vroegst. En bij mij zijn de radijsjes allang op voordat ze doorschieten hoor. Die kan je nu nog makkelijk zaaien...

Tuurlijk radijsjes, en meiraapjes ook erg geschikt.

Misschien lukt het om Parijse worteltjes net groot genoeg te krijgen?

En inderdaad geurende kruiden, leuk om te laten ervaren dat er bijvoorbeeld plantjes zijn die naar drop ruiken. Muntsoorten, basilicum, peterselie, kervel, venkel (ook hoge aaibaarheidsfactor ), dille, rozemarijnplantje en een polletje bieslook natuurlijk.

En misschien kan je nog net een vroeg aardappeltje in de grond steken om te laten zien hoe die groeit...?

Ik zou het simpel houden en niet veel verschillende soorten gaan gebruiken. Radijsjes, 2 a 3 sla soorten, wat kruiden e.d. Volgens mij wil je dan ook dat de kids het gaan eten. En als je straks een groep kinderen hebt die een verse salade eten is dat heel leuk, lekker en leerzaam geweest . Hergroei van groenten afval is ook heel leuk om met ze te gaan doen : keukenafval-hergroeien-t12341.html

Bedankt voor alle reacties!

Hier komen we al een heel pak verder mee..

Ik weet niet wanneer de kinderen de grote vakantie hebben?

Als je vóór die tijd wat groenten klaar kunt hebben om een 'zomersnert' te maken als afsluiting, kan ik uit ervaring zeggen dat ze dat prachtig zullen vinden.

Je kunt daartoe nog erwten leggen, worteltjes zaaien, bos- of stengeluitjes.

Misschien hebben moestuiniers uit de buurt wat stekjes over van peterselie, selder, lavas/maggikruid.

Zaaien van deze laatste kan wel, maar de opkomst zal te langzaam gaan.

De avond vóór de oogst, vóór de soep, kun je twee pannen bouillon maken, één met vlees en één zonder. Of gewoon zonder vlees natuurlijk, altijd goed.

Stokbroden erbij, misschien wel zelf gebakken...

De vers geplukte groenten doe je er op de dag zelf bij, kookt ze even mee en genieten maar.

Alleen als het een heel lang winters koud voorjaar blijft, gaat zoiets mislukken.

Jonge erwtenscheuten kan je ook zo eten. Lekker zoet.