Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Wanneer is de radijs gaar?


Stoyanov

Recommended Posts

:roll: Ik weet wel wanneer de rapen gaar zijn

 

Alle gekheid op een stokje. Laat ze niet te groot worden.

Daar worden ze niet lekkerder van.

Zo met een doorsnee van 1,5 á 2 centimeter.

Anderhalve centimeter is wel erg klein. Die je in bosjes op de markt koopt zijn toch echt +2 cm. in doorsnee.

Ik kweek regenwormen in mijn compostbak

Link to comment
Share on other sites

Anderhalve centimeter is wel erg klein. Die je in bosjes op de markt koopt zijn toch echt +2 cm. in doorsnee.

 

Op de markt gaat het om gewicht.

Als je ze zelf kweekt heb je zelf de keuze hoe groot je ze laat worden.

Hortus est amicus meus.

Link to comment
Share on other sites

Wat Gerrit zegt ook. Als er nou in ieder geval 1 teelt is waar je nou es niet op de maat hoef te letten of waar 'groter' 'beter' zou betekenen, is het wel radijs. Klein maar fijn is hier toch het motto ? Groot ook goed te eten hoor, maar lekker divers opnemen dus, soms kun je niet voorkomen dat een wat kleine ook mee-geoogst wordt , soms laat je er es eentje te lang zitten. Je merkt het vanzelf wel.

 

Niet letten op de maat : probeer ik dus mee te zeggen : neem ook gerust es een kleine. Lekker hoor ! Te groot is meestal minder. En trouwens; hoe ze in de handel aangeboden worden en hoe ze er daar uitzien, daar heb je toch helemaal niks mee te maken ? Lekker proeven dus.

Link to comment
Share on other sites

Ik heb ze er gisteren en vandaag uitgewipt. Heb nog 1 maaltje staan. Daarna weer nieuwe zaaien.

Heb ze geoogst ter grootte van een flinke knikker (1,5 a 2cm).

De vlammen slaan uit mijn oren; zo heet zijn ze

Erg lekker over de verse salade van Pluksla, Lollo Rosso, Andijvie en Ui.

Een aj hoort erbaj .

Kippetje aan flenters gesneden en gekruid en gebakken.

Voila Ceasar Salade; maar dan anders.

Link to comment
Share on other sites

Anderhalve centimeter is wel erg klein. Die je in bosjes op de markt koopt zijn toch echt +2 cm. in doorsnee.

 

Op de markt gaat het om gewicht.

Als je ze zelf kweekt heb je zelf de keuze hoe groot je ze laat worden.

 

Ik zat ook nog eens met het gegeven dat ik ze op een kluitje had gezaaid.

Ze begonnen elkaar eruit te werken.

Sommigen waren al wat aangetast van het te lang boven de grond staan.

volgende keer iets dieper zaaien maar? En netjes op een rijtje?

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...