Ga naar inhoud

Featured Replies

Geplaatst:

Er hangen heel wat eikels aan de bomen dit jaar. En voor veel mensen liggen die dingen hopeloos in de weg als ze allemaal naar beneden komen. Voor onze varkens is het heerlijk voer. Dus als er hier mensen zijn die er graag van af willen, dan zijn ze welkom om ze hier meteen aan onze dieren te voeren

 

Foto229139211442941696.jpg

Foto247078021442940891.jpgFoto244948681442940843.jpg

Geplaatst:

Jorieke, als ge uw vlees naar den duvel wilt helpen dan moet ge ze veel eikels laten eten.

Wordt het goed bitter van!!!!

Net zoals varkens die visafval krijgen naar de vis smaken en stinken.

Doe het niet meisken, het is de moeite niet waard en uw vlees wordt er slechter mee.

Geloof dat oud ventsjen maar ne keer

Voor al de schone meiskes ne zoen, en voor de ventjes ne pol.

Geplaatst:

goede spaanse ham komt van varkens die in de laatste groeifase alleen maar eikels en grassen eten. het geeft een karakteristieke smaak maar dat vlees is toch echt niet bitter.

 

varkens zouden in de natuur ook eikels eten in de herfst, zeker bij zo'n overschot als dit jaar.

hier hangen de bomen bomvol, maar dat is niet echt bij jou in de buurt jorieke.

Geplaatst:

Wat een lang vergeten jeugdherinnering. Eikels rapen en aan de varkensboeren verkopen.

"I watched a snail crawl along the edge of a straight razor. That's my dream. That's my nightmare. Crawling, slithering, along the edge of a straight razor ... and surviving"

Colonel Kurtz

Geplaatst:

Loes, die vergelijking gaat niet helemaal op. Die Spaanse varkens eten eikels van de steeneik, Quercus ilex. De winter- en zomereik uit Nederland zijn andere soorten, hoewel het natuurlijk wel kan zijn dat de samenstelling van de eikels redelijk vergelijkbaar is...

Scent & Spice | Genieten, denken en doen met kruiden!

In het Pakhuis | Inspirerende en kleinschalige vergaderruimte en workshoplocatie in de Betuwe

Geplaatst:

Wat AAlterse Willy zegt is waar, gedeeltelijk waar. Bij varkens die in een kot gehouden worden geven eikels een nare sterke smaak aan het vlees maar bij loslopende varkens is dat anders. Daar telt dat niet voor omdat de vertering anders verloopt.

 

Mijn varkens krijgen in de herfst vooral eikels en walnoten, dat komt de smaakt juist ten goede.

 

Sorry Jorieke, ik hou mijn eikels zelf

Geplaatst:

Ik heb hier elk jaar een paar emmers hazelnoten waar ik geen weg mee weet alsook een paar emmers kleine walnoten...

  • 2 weeks later...
Geplaatst:

ben nu eigenlijk wel benieuwd of het echt veel invloed heeft op de smaak.

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.

Gast
Reageer op dit topic