Gisteren 3 potten pruimen op jenever gezet. Recept: Diana`s moestuin.

Pruimen, suiker, kaneelstokje , overgieten met jenever, 3 maanden laten staan, af en toe roeren tot de suiker weg is. Dus in december hebben we een pruimen/kaneel likeurtje. Vind het nu al leuk!

Grappig detail: ik lust echt geen alcohol!

Ook ik ben eindelijk weer eens aan de gang gegaan!

Heb worteltjes ingemaakt (pure noodzaak de wortel vlieg heeft toegeslagen). En ik heb wat courget op zoetzuur gezet.

Ook meteen wat tuinkers zaden gewonnen. de rest doe ik van de week.

 

Er ging volgens mij wat fout vanmiddag bij het inmaken van de augurken... hmmm.....

 

EEEEIIIEEH

aaaaaaaaaggggggggggrrrrrrrrrrr jagie en zielig

(deze past wel onder de grappige groente /fruit / eet foto's....)

Heeeeee dat recept ken ik nog niet: zoet-zure kikkerbilletjes....

Thessa, het lukt nog steeds niet maar Hoorn is voor ons een beetje te ver, dus we komen ze niet halen.

Thessa, het lukt nog steeds niet maar Hoorn is voor ons een beetje te ver, dus we komen ze niet halen.

o jammer iemand anders ??

Misschien op marktplaats zetten?

Gisteren 7 flessen appel-perensap gemaakt en 5 liter pompoensoep die ik heb geweckt. Geen idee of dat is gelukt, maar dat zal later blijken

Van de week een paar grote potten gekruide appels, gisteren een paar potten appeljam, vandaag 9 potten appelchutney en nog kom ik om in de appels...

Misschien ook aan de sappan? Wij komen om in de appels, maar er staan inmiddels al aardig wat volle flessen in de kelder. Hartstikke lekker, geen toevoegingen.

Groetjes, Monique

Ik had bramenprut heet in potjes gedaan, om er later dit jaar nog fruitleer (fruitleather) van te maken. Maar 2 van die potten waren al zo ongeveer ontploft in de kelder, en roken verdacht veel naar wijn

Die hebben de varkens dus leeg gegeten, en ik heb van een ander potje (de op 1 na laatste) maar snel 2 grote plakken leer gemaakt.

Hopelijk blijft die andere pot nog goed, die was wel van een andere dag en in een andere pot.

Lekker bramenwijn Tolden de varkens daarna op hun pootjes?

Het waren 2 potjes, verdeeld over 3 varkens, die al een goede bodem hadden gelegd met een boel ander lekkers. Dus dat viel wel mee

Sneu voor ze...

Misschien ook aan de sappan? Wij komen om in de appels, maar er staan inmiddels al aardig wat volle flessen in de kelder.

Ja, dat zou ik toch maar eens moeten gaan overwegen. Lijkt me geen slechte aankoop, aangezien ik regelmatig sap (siroop) maak en inderdaad een hele hoop appels heb.

vanaf maandag 60 potten pruimenjam, 15 potten pruimen/bramen jam, 18 potten pruimen/bramen/vlierbes jam, 17 potten pruimen/aardbei jam, 8 potten pruimensaus & 19 potten pruimen chutney, gemaakt !

zo kom maar op met de appels en pompoenen ga ik daar weer mee verder !! mijn kids en man denken nu;

 

 

@Jorieke Fruitleather ??? ikke weer ff googlen.....wil ik weten wat dat nu weer is

 

Okay...door een heel engels verhaal geworsteld en weer wat wijzer.. Leuk idee, doet me denken aan kokosbrood dat we vroeger mee naar zwemmen kregen.

 

Kan dus ook in de droogmachine begrijp ik...Gaat dat ook met appelen zo'n fruitleer maken??

 

 

edit: pfff ,ikke oen, had ook op fruitleer moeten googlen dan krijg je gewoon de NL beschrijving

Is echt lekker hoor!

Ik heb net 10 potten pastasaus in de weckpan gedaan, en dan staat er nog een enorme mand met prachtige rode appels te wachten voor de sappan.

Net 4 liter appelmoes gemaakt, en nog een hele berg appels te gaan, we hebben 1 kruiwagen vol, maar er hangt nog wel eens zo veel in de bomen

Wauw! Lekker! Daar ben je wel even zoet mee zeg!

 

Ik heb de smaak van het ontsappen flink te pakken. Hier een klein gedeelte van wat ik tot dusver gemaakt heb.

 

2 x 500 gram princesseboontjes diepgevroren

2,500 gram snijbonen geoogst. Deel eten we op, deel geef ik weg en de rest gaat in de vriezer.

Van het weekend mn stoofperen gekookt, heerlijk 18 maaltjes om van te smullen. Was blij toen het allemaal in de vriezer zat. De hond had al een kilo achter mn rug gepikt en opgegeten. Weet iemand of dit kwaad kan?