Jij had die pan toch gewonnen?? Heb je m nog niet ontvangen dan??

Ja gewonnen, nee nog niet ontvangen. Ze hebben wat personeels/ persoonlijke problemen bij de brouwshop begreep ik. En ik moet eerlijk bekennen dat het wachten steeds moeilijker wordt Zodra ik hem heb zal ik hem zeker showen!

...hmm...da's toch niet zo mooi....om de klant daar de dupe van te laten worden.....ook al heb je 'm gewonnen....vind het toch hetzelfde....door de wedstrijd zijn er toch wel meer mensen daar gaan kijken en/of shoppen......geduldig afwachten dan maar nu.....

Kan je hem niet gaan halen een leuk uitje naar Almère..kan je meteen eens in die winkel rondkijken of naar de Kemphaan..ook een heel erg leuk uitje voor de kinders

We zijn brandnetel'bier' aan het bottelen, en (paardenbloem)wijn aan het overhevelen.

Zo, dat is snel( met de paardenbloemenwijn) de mijne blijft staan tot het eind van het jaar..(of iets eerder als de voorraad op is )

Er lag zo een enorme laag drap in, dat ik alles naar een emmer heb geheveld, en daarna weer terug de (nu schone) flessen in. Daar laat ik het nog lang in staan hoor.

Even in dit topic opperen... Kunnen we de ongeopende bloemtopjes van de bieslook ook ála de kappertjes inmaken???

Meidoornbloesem siroop.

Echt? Lekker lijkt me dat ( als het tenminste niet zo wee-ig is als vlierbloesemsiroop)..

Meidoornbloesem siroop.

 

VERTEL!!!!!!!

 

smaak, geur, kleur, moeilijkheidsgraad van plukken, ....

Neenee het smaakt niet net als de vlierbloesem siroop naar oude kerk maar er zit wel een lekker smaakje aan.

Is zeker niet moeilijk, het recept staat hier:

http://de-gulle-aarde.blogspot.com/2012/05/meidoornbloesem-siroop.html

Leuke website Dennis..ik was zo maar even verdwaald

Gewandeld: maar geen meidoorns gevonden...

Ja het is inderdaad een hele leuke website!

Ik heb de eerste lading koriander in de diepvriezer. Nu bezig met een enorme berg oregano, dat groeit hier als kool.

bij de eerste pluk waarschijnlijk al genoeg voor de rest van het jaar....

Droog je de oregano of vries je dat in? En de koriander, vries je dat in zijn geheel in, of in water?

Ik vries het zo droog mogelijk in. Het groeit bij mij in een bak, dus is het redelijk schoon. Afknippen, nakijken, losjes snijden (ik snijd de steeltjes gewoon mee, die zijn ook lekker) en in een bak invriezen. Bij gebruik er snel wat uitstrooien en snel weer de vriezer in. Doe ik ook met peterselie en oregano maar die 2 snijd ik niet, die haksel ik met machine zonder steeltjes.

OK, dat kan ik ook doen..voorlopig doe ik dat alleen met peterselie en selderij..invriezen in een grote zak, en als het dan bevroren is snel fijnknijpen.

 

Vandaag oregano, citroenmelisse en dragon geoogst. De dragon staat in de pot met eau de vie te trekken. De oregano en citroenmelisse hangen in bosjes te drogen. De eerste gedroogde munt zit al in een pot...

mijn eerste potje augurk in t zuur gemaakt.

De eerste potten ( 10 ) rabarber zijn geweckt.

Is ook wel genoeg voor ons tweeen.

De rest geef ik vaak weg of laat ik zitten.

Rabarberwat?Jam, Moes, Compote(is hetzelfde )op brandewijn ?

Ik heb verdorie geen rabarber..oude plant is op, nw moet nog groeien.jammer dat je zo ver weg woont

Ik had het je graag gegund!

Rabarber compote trouwens.

16 potten jam gemaakt van 3 kg aardbeien en wat pakken geleisuiker 'speciaal'. Een boel pakken van gekregen/geruild op de moestuindag! Die jam is echt goed gelukt.

Ook nog jam gemaakt van 1,5 kg aardbeien en normale suiker en pectine poeder, en die is denk ik te dun Even afwachten...