18 minuten geleden, jootje zei:

6 potjes sambal! Lekker!

Mag ik vragen welk recept jij gebruikt? En of dat redelijk lang houdbaar is? Ik ben maar aan het dubben momenteel 😳.

Dahli, als ik een recept heb welke bevalt, dan schrijf ik het op. Ooit van het net waarschijnlijk….en aangepast voor mezelf..

Dank je @jootje ! Precies waarnaar ik op zoek was.

(Wat een prachtig handschrift en geweldige decoraties trouwens 😍)

Zeven flesjes tomatensap en 2 potten passata, gisteren gemaakt, vandaag opgekookt en geweckt. Nu bezig met tomaatjes en paprika op de voedseldroger. De lege plekken vul ik op met courgette (daar liggen er nog maar -tig van). Je kunt er maar druk mee zijn.

Vrijdag om 19:513 d aangepast door Tanja65

Rorror, ik heb gewone suiker gebruikt.

3 kilo perziken verwerkt tot perzik-limoenjam. Nooit gedacht dat ik dat met perzik uit eigen tuin zou kunnen maken.

Dat is echt stoer he, dat het uit je eigen tuin komt!

En de combi klinkt watertandend lekker! 😊😋

Rorror , het word bij mij bruin door de ketjap.

1 uur terug, Anna3 zei:

perziken

Pêche de vigne!?

Tomatenjam van 3 Beautés de Lorraine. Totaal 667 gram. Ik had gehoopt dat de jam wat lichter zou blijven, maar door het inkoken en wat piment is hij toch best donker geworden. Het werd in totaal deze pot en een schaaltje. Schaaltje is al bijna op, gisteren bij kaasplank. Heerlijke combi.

Klinkt goed.

Je hebt er piment bij gebruikt? Is het dan hartig of jam die je op tafel zou zetten bij het ontbijt? Misschien wil je het recept in het jamtopic zetten?

prachtige kleur @Anna3 dat vind ik zo mooi roze

Wow @jootje qat een prachtig handschrift en hoe mooi geïllustreerd 💜💜💜💜

Op 4-9-2026 om 21:41, jootje zei:

Ik heb 6 potten mango jam gemaakt en as we speak, wordt pot nummer 6 leeg geschranst na het sporten. ‘De lekkerste jam ooit mama’ aldus mijn jongens… gaat hard met die jam!

1 uur geleden, appelvrouw zei:

Is het dan hartig of jam die je op tafel zou zetten bij het ontbijt?

Beiden. Zoet, met een hartige ondertoon door gebruik van wat piment en appelciderazijn. Ik zoek het jamtopic even op.