Vlietzicht Geplaatst: 6 september 2023 Share Geplaatst: 6 september 2023 De vraag welke ik wil stellen kon ik nergens vinden hier. Zijn er met ervaring die hun oogst bewaren in een vorstvrije kast of diepvries? Ik zit zelf aan zoiets te denken. Een kast waarbij rekening is gehouden met ventilatie en ongedierte, met verschillende compartimenten. Op mijn tuin in het verleden waren er die hun aardappelen en uien in een oude diepvries bewaarden. Maar er lijkt mij wel meer mogelijk te zijn, zoals wortelen, kroten, pompoen. Quote Voor mij gaat het spelletje van moestuinen niet om de 'knikkers', maar bij winst wordt het wel smullen 😋😉 Moestuinseizoen op Vlietzicht Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
woldistel Geplaatst: 6 september 2023 Share Geplaatst: 6 september 2023 Als je googled op old freezer root cellar of een dergelijke term, kom je heel veel dingen tegen, ook met ventilatiepijpjes enzo. Hoef je niet zelf het wiel weer uit te vinden. Het zijn dezelfde principes als het bouwen van een voorraadkelder of het inkuilen van wortelgroenten. Ik ben zelf niet verder gekomen dan het vriezer gedeelte met de laden van onze oude combi te gebruiken voor droogwaren uit eigen tuin, nadat het vriesgedeelte er geen zin meer in had (gelukkig had die koelvries combi toen twee afzonderlijke delen, zodat de koelkast gewoon doorging). Ik heb ook niet genoeg oogst om een hele vrieskist vol te krijgen, ook niet als root cellar. Want ik kweek vooral voor het lekker en het leuk. En dat is vooral in de late lente tot en met de herfst voor mij. Quote Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
Erny Geplaatst: 6 september 2023 Share Geplaatst: 6 september 2023 Hier achter mijn huis staat mijn koelvriescombi die het al veel te snel niet meer deed. (Koop nooit een combi meer.) Bovenin staan de ingemaakte potjes. Onder in de lades probeer ik de Yakon elk jaar te overwinteren (heb daar geen betere plek voor: koel, vorstvrij, droog, donker). Heb geen ventilatie aangebracht oid en dientengevolge is het erg vochtig binnenin, incl. schimmel. Dus ik moet de potjes geregeld even afsoppen. Dus lijkt me wel belangrijk voor jouw vrieskist om deze van ventilatie te voorzien. 1 Quote Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
Vlietzicht Geplaatst: 7 november 2023 Auteur Share Geplaatst: 7 november 2023 @Erny ik lees je berichtje nu pas, sorry Bedankt voor de tips. 1 Quote Voor mij gaat het spelletje van moestuinen niet om de 'knikkers', maar bij winst wordt het wel smullen 😋😉 Moestuinseizoen op Vlietzicht Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
appelvrouw Geplaatst: 7 november 2023 Share Geplaatst: 7 november 2023 Wij bewaarden onze tientallen kilo’s appelen in een oude grote vrieskist die buiten stond. In kratten en met een houtje tussen de deksel en kist ter enige ventilatie. 3 Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎 Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
Tanja65 Geplaatst: 8 april Share Geplaatst: 8 april Ik overweeg ook zoiets in de achtertuin. Niet mooi, wel handig. Maar ventilatie is wel een dingetje nog. Suggesties welkom. @appelvrouwkwamen er geen volksstammen beestjes jouw appels opzoeken? Quote * er komt altijd weer een nieuwe lente * Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
appelvrouw Geplaatst: 8 april Share Geplaatst: 8 april Nee in de vrieskist met een dun latje tussen deksel en bak bleven de appels in hun kratjes verwonderlijk lang goed. Afhankelijk van hun bewaartijd natuurlijk Quote We zijn allemaal kinderen van de Aarde 🌎 Link naar reactie Delen op andere sites More sharing options...
Aanbevolen berichten
Doe mee aan dit gesprek
Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.