Zelf ga ik dat late zaaien dit jaar zeker weer doen. Tatsoi en winterpostelein zijn vorige winter prima gegaan. Dit jaar wordt ook de micro-erwt Tom Thumb een experiment. Even door wat foto’s van vorig jaar gelopen.

In september gezaaid. Foto’s van 7 december. Tatsoi en winterpostelein buiten in een kweektafeltje.

Oogst van 2 januari

Oogst van 8 januari. Tijdens de sneeuwperiode. Ik dacht toen dat het klaar was, maar begin februari kwam er nog zo’n maaltje winterpostelein af voor door een salade.

Wat leuk!

Zoiets bedoel ik dus.

Dat moet wel te doen zijn.

Zoiets wil ik ook wel. Wij hebben enkele van die Action kweekbakken met een deksel, niet al te groot dus maar door de hoogte wel minder gevoelig voor kou. Kan ook een fleece deken of jute zak overheen als de vorst niet heel extreem is. Ik overweeg een tunneltje op de moestuin, voor spinazie. Sowieso staat er al wat palmkool en russische boerenkool om van te oogsten ook in de winter. En wat overblijvend spul als spruitjes en een bloemkool waarvan ik niet weet of deze een herfstteelt of een overblijvende is. Verder was ik nog niet gekomen.

@Dahli Tatsoi in de winter! Dat had ik niet bedacht…

Als je toch al naar de tuin gaat voor de kool is een tunneltje spinazie helemaal geen gek idee, toch?

En wat ik er zo mooi aan vind, je hebt er in de winter weinig omkijken naar, naar mijn idee.

Het groeit niet of heel langzaam, het onkruid dus ook.

Ik wil zelf graag wat bodembedekkers laten groeien, dan hoef ik dat niet te mulchen.

Ik heb al een aardig lijstje:

spinazie

tatsoi, groen en rood

winterpostelein

winterkers (voor mij iets nieuws)

veldsla

En dan in de koude bak:

paksoi (proberen)

snijbiet

wintersla, 3 soorten

winterandijvie

Ik ben heel benieuwd.

Kent iemand die winterkers toevallig?

Het wordt ook wel barbarakruid genoemd.