Roerbak met sugarsnaps, spinazie en paksoi uet. Biefstukje erdoor,nog wat groenterestjes uit de koelkast en flink wat sesamzaad bij gebrek aan sesamolie - dat was een prettige ontdekking.

Ik heb nog wat koude rijst in de koelkast, dus ik denk dat ik daar een restje mais doorgooi en uet wat radijs, augurk van 2024, misschien een blaadje Russische bladkool (als daar al iets van af te halen is), wat blaadjes pluksla en een dressing, ik weet nog niet wat ik daarvan maak.

Ik denk een beetje olie en vocht van de augurken met wat kruiden.

Ik had een overschot aan gele radijs die wij beiden niet lekker vonden. Ook nog een restje biet staan, daar houdt mijn man niet van.
Maar ja, ik heb er wat op bedacht. Wat opgezocht. En deels 2 recepten gebruikt en verder ook mijn inbreng. Want een hele citroen uitpersen? Bah, dat heb ik nog nooit gedaan b.v.

En ja, wat is het lekker geworden! Helaas nu even geen tijd om het helemaal uit te schrijven, maar hier alvast de fotos.

Batavia sla, gele radijs, Egyptische ui, bieslook en peterselie uet.

Eerst de basis.

Daarna wat vulling.

En met een vegetarische burger en te vele friet (moet ik echt gaan minderen, kon het niet allemaal op). En knoflooksaus natuurlijk.

Een gemengde sla met verschillende soorten sla, snijbiet en radijzen uet bij de bbq. Helaas vergeten om een foto te maken.