Griesmeelpudding - brrrrrr. Het doet me teveel denken aan griesmeelpap, wat ik ook brrrr vind. Ik kijk altijd met bewondering naar manlief die gek is op griesmeel. Niets voor mij.

Neeee, andersom juist, @appelvrouw ! Warme griesmeelpap is comfort food. Met wat amandelstrooisel of bessensap, of bij het koken een zakje vanillesuiker erdoor. Koud is brrr.

Haha zo zie je maar weer..over smaak valt niet te twisten!

Linguine met pesto (waterkers en NZ spinazie uet). Hier kwam nog gegrilde vis bij van de viswinkel.

Gebakken ei met wat slablaadjes, tomaat en komkommer.
Hoe je een (spiegel) ei bakt zonder dat het aan de onderkant donker wordt.

Vanavond geprobeerd, is een topper! Het ei blijft ook aan de onderkant zacht.

Dit is de link. Duits, maar zet het maar even in de vertaling wanneer nodig.
https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_101350316/spiegelei-mit-einem-eiswuerfel-gelingt-es-noch-besser.html

Ik eet meestal wafels en mijn man brood. Ik had nog wat saus van vanmiddag over van de Tacosalade en wat kaas.

Het duimpje van mijn man ging weer omhoog.

Ik vind het juist heel lekker als mijn ei lekker knapperig is gebakken!

Wij aten schelpjes pasta met verse tomatensaus, knapperige tempé, feta en olijven. Tomaten ueteuJt. Flink verse kruiden ook uet natuurlijk.

O.a. een tomatensalade. Echt een aanrader trouwens deze met granaatappelmelasse. Perfecte combi.

Helaas de tomaten zijn gekocht, maar de rucola en knoflook die erbij horen, zijn uet. Ook de cacık, maar daar ben ik dan weer vergeten een foto van te maken. De snijboontjes hadden veel ui, knof en peper uet en de bulgur zelfde. Het was een perfecte zomerse maaltijd buiten.

Simpel en heerlijk. De eerste Matina’s zijn soldaat gemaakt bij de lunch.