Ik vries ze heel in omdat ik de hete pepers graag makkelijk uit het eten wil kunnen vissen.

Elk jaar een stukje dikker.

De eerste black pearl is een red pearl geworden 😃. Dit gaat uiteindelijk heel heet peperpoeder worden.

Sommige van de peachadews zijn veel groter dan de anderen. Ze lijken op een soort omgekeerde klokjes. Ze groeien wel aan dezelfde plant als de normale. Grappig.

Gisteren was de eerste Habanada rijp. Die gaan ook erg goed dit jaar. Dit is 1 tak die in 2-en is gesplitst. Hiervan ga ik een batch op zoet-zuur inmaken.

Halen jullie in deze periode van groei nog steeds blad en dieven e.d. weg van de stam tot aan de splitsing?

@appelvrouw Ik haal nooit iets weg 😊. Geen dieven en geen blad. Soms wordt het onderste blad aan de stam rond deze tijd wat lelijk. Zoals nu bij de Blended lemon. Dan haal ik dat wel weg omdat ik niet mooi vind.

Mijn rode Spaanse / Cayenne peper groeit opzich goed, maar de pepers zijn wat vreemd, niet zo mooi als de gele cayenne die ernaast staat. Is dit gewoon ok? Soort van geribbeld, Ze staan in dezelfde pot. Vorig jaar waren de vruchten hetzelfde als de gele mooi vol en strak.

@RobN Is de rode variant misschien uit eigen gewonnen zaad opgekweekt? Wellicht dat er toen een kruising met een andere soort die je had staan is opgetreden?

Nee uit een zakje, van een peper zaden shop. Maargoed misschien heb en die wat anders gedaan, vorig jaar iig het zelfde zakje. Ze kleuren wel naar rood.

@RobN mijn cayenne teja s17 zien er ook zo ongeveer uit. Tenminste, toen ik ze de vorige keer geteeld had, dit jaar niet.

Trots op mijn CRR, vol met pepertjes, zaailing van Henkg gekregen op MTFdag

Ik heb ook 2 jalapeno's in 1 grote pot. Ze bleven wat achter op grootte qua plant, in vergelijking met de cayenne. Maar dat kan misschien zo horen?

Ze zijn nu mooi groen, hard en glanzend, volgens mij dan prima oogstbaar. Ik wil ze op zoetzuur zetten, in plakjes.

Maar het zijn nog niet super veel vruchten, en de meeste maar 5-6cm lang. Zijn deze dan klaar om te oogsten of worden ze nog wat dikker / langer?

@RobN Ligt er aan hoe je ze wilt hebben, vind je ze groen (bitterder) lekker met wat minder hitte? Dan gewoon groen plukken zodra ze niet meer groter worden. Wil je wat meer smaak / fruitiger, dus een pepper die zijn eindkleur heeft , dan hebben ze ook meer hitte. Dan laten hangen.
Ik persoonlijk vind ze met een fruitigere smaak als ze helemaal gerijpt zijn het lekkerst.

Hoeft van mij niet teveel hitte maar een prettige hitte, die voor kids nog te doen is. In zoetzuur lijkt me daarom ook wat lekkerder, voor op een goede hamburger of bij een rijstgerecht o.i.d..

Ik weet dan alleen niet of ze met of zonder de pitjes moet zoetzuren, beetje stevigheid is wel handig, als je ze later uit het potje wil halen, ik weet niet hoe slap ze worden? Is voor mij ook de eerste keer jalapeno.

Als je vroege groene jalapeno's met zaadjes enal doet zijn de zaadjes nog niet volgroeid en niet hard.
Zijn ze de eindkleur dan zijn de zaden ook volgroeid en een stuk harder. Bij het laatste zou ik ze er dan uithalen, maar dan hou je alleen ringetjes over.

@Tanja65 Terugkomend op de bruine Jalapeno: https://www.moestuinforum.nl/topic/2149-fotos-van-je-oogst/page/229/#findComment-588862

Vind dit zelf een een geweldig lekkere pepper. Is er zeker wel ééntje die de moeite waard is. Groei deze al 3jaar en blijft zeker terugkomen.

https://fataliiseeds.net/product/jalapeno-azabache/

Leuk, dank je! Op de wensenlijst.

5 uren geleden, rorror zei:

Vind dit zelf een een geweldig lekkere pepper.

Dank je voor de tip! Hier komt hij ook op mijn lijstje.

Hier gaat de Blended Lemon ook de goede kant op. Ik had hem als laatste (veel te laat) in de definitieve pot gezet. Dan komt de bloei/vruchtzetting toch echt later op gang merkte ik. Nu is hij volop bezig.

Ik heb trouwens ook zo’n dubbele @redzebra . Zelfs nog 2 extra in de maak. Zou dat door het warme weer komen misschien? Alleen de Blended Lemon heeft het overigens.

De planten zijn enorm dit jaar. Ik ben 1,69 en deze Blended Lemon komt net boven me uit. Staan in een pot van 30 cm. Dus zo’n 1,40 meter hoog.

Ziet er schitterend uit. Hangt ook lekker vol. Wat geef jouw trouwens als voeding?

@rorror Dank je!

Als voeding bij het verplanten naar de definitieve pot vermeng ik wat koemestkorrels door de bemeste potgrond. Dit jaar potgrond van Fleurella. Verder wekelijks de algemene vloeibare voeding van Action en Aldi voor pot en terrasplanten. En dit jaar heb ik voor het eerst eind juni wat patentkali opgelost in water. Dat hebben ze dus 1 x gekregen.

Ik heb ze tot nu toe maar 1x iets kalk gegeven, een beetje patentkali, en gisteren voor het eerst nog wat mestkorrels van dcm.
Is dit misschien te weinig?

@RobN Ik weet niet waar jouw planten in groeien, maar als het in potten is dan lijkt mij 1 x voeding tot nu toe weinig. Ik heb altijd het gevoel dat planten met zoveel vruchten in een pot wel regelmatig voeding moeten hebben. Ze werken hard immers. Maar dat is mijn gevoel, ik ben geen peperspecialist 😃.

Maar als jouw planten goed in mooi blad zitten en een mooie oogst geven, dan kan het bij jou natuurlijk prima werken.

@RobN Heb je ook een fototje? Maar inderdaad wat Dahli zegt, zeker als ze in potten staan kunnen ze best wat voeding gebruiken.

Ik groei b.v. in potten met potgrond van de afgelopen jaren (7 jaar oud gok ik nu), merk wel dat zodra ik geen voeding geef dat er wat stilstand van groei komt. Zeker omdat ik geen mestkorrels etc gebruik, zit er in de potgrond nagenoeg geen voeding wat omgezet wordt door bactieren en dus een constante stroom van voeding kan krijgen, dat zit er hier niet in.

Heb de laatste dagen zitten meten met EC meter in de potgrond van de potten, na het water geven met aangeraden dosis voeding zit de pot op 950us/cm, volgende dag met alleen water op 650/700 en dan de dag dat ik weer voeding geef rond de 460.

Ik weet dat de meter niet zo betrouwbaar is, maar gebruik deze maand even als test wat om te zien hoeveel voeding ik kan geven totdat het te veel wordt.
Gister dus voor het laatst voeding gegeven, waarde was 970us/cm ik ga straks voor het water geven weer even meten, als het dan weer zo is dat het rond de 650/700 zit, ga ik 1/3 dosis voeding erbij doen, totdat het net iets boven de 1000zit. Dan elke dag weer meten en proberen het dagelijks rond dat getal te houden. Dan even zien of de groei er beter in blijft zitten.

Met één pot ga ik kijken of ik dit richting de 1500 kan krijgen, en kijken of er geen bladverbranding optreedt of andere effecten krijgt en om te zien of dit de groei nog harder laat gaan of juist niet? Dus even de laatste maand dit jaar wat testjes uitvoeren.

Ik weet nu wel dat ze in pot bij mij beter groeien met de om de dag voeding te geven, dan alleen 1 of 2x per week voeding.
In de afgelopen jaren, nooit gemeten maar eigenlijk alles op gevoel gedaan, toch goede oogst, maar vaak wel jaloers op andere hun resultaten.

15 minuten geleden, rorror zei:

Ik weet nu wel dat ze in pot bij mij beter groeien met de om de dag voeding te geven, dan alleen 1 of 2x per week voeding.

Interessante informatie @rorror !

Ik heb geen meter en weet eerlijk gezegd niet eens waar ‘us/cm’ voor staat 😊. Maar zou ik uit jouw metingen en ervaringen kunnen opmaken dat het geven van vaker voeding (de allround flessenvoeding dus), een nog beter en mooier resultaat kan opleveren? Ik wil soms wel eens tussendoor een extra gieting met voeding geven, maar durf dat eigenlijk niet zo goed uit angst voor verbranding. Wel is het zo dat als ik maar een zweempje van iets geler blad zie, dat ik dan de voedingsbeurt een paar dagen naar voren haal.

µS/cm (microsiemens per centimeter) is de meeteenheid waarin de EC-waarde (Electrical Conductivity) wordt uitgedrukt. Het meet hoe goed water stroom geleidt, wat laat zien hoeveel zouten of voedingstoffen er in het water/bodem zitten.
Het meet b.v. niet wat voor voedingstoffen erin zitten, maar je kan wel redelijk in de gaten houden of er te veel voedingstoffen in de bodem zitten.

Nouja ik weet dus niet 100% zeker of dat met de flessenvoeding ook zo werkt. Ik weet wel dat als je tussendoor water geeft en het loopt onder uit je pot, dat je dan wel direct voeding uitspoelt.
Als je dus een zeempje van iets geler blad ziet, ben je dus eigenlijk al te laat met voeding geven.
Bij mij zijn alle peper constant 100% groen, dus kan daar niet aanzien of ik voeding moet geven...
Maar goed de meter is zo'n goedkoop ding van ali, dus zal niet heel nauwkeurig zijn. Maar kan wel een experiment doen, om eens één plant veels te veels voedingstoffen te geven, en zien of deze verbrand en daar dan de waarde van te noteren. Dan kan ik ongeveer zien wat te veel is. Ze staan dit jaar b.v al 15 a 20cm hoger dan andere jaren.

Wat betreft verbranding, hoe groter de plant hoe meer voedingsstoffen deze opneemt, dus als ze nog klein zijn en je geeft 1x per week voeding, en later als ze 2 of 3x zo groot zijn, kan je bijna wel 2 of 3x zovaak de voeding geven.
Dat kan ik dus met de meter ook ongeveer zien, want met grote planten zie ik na een dag al een flinke drop in de waardes. Terwijl met een klein plantje het een week duurt voordat die waardes flink gezakt zijn.

Maar de resultaten bij jouw mogen er ook zijn. Neem aan dat jij wel nieuwe potgrond had etc?

@rorror Dank je voor deze heldere aanvullende uitleg.

Ik ben ook erg blij met de resultaten tot nu toe! Het is mijn beste jaar.

Het overpotten van zaailingen en de daaropvolgende potten (er zitten 2 maten tussen voordat ze van zaaitray naar de definitieve pot gaan) doe ik altijd in nieuwe potgrond. De definitieve potgrond meng ik met ongeveer 1/2 gebruikte potgrond van jaren daarvoor, andere helft is nieuw. Met koemestkorrels erdoor dus.

Tegen het uitspoelen van voeding hoop ik dat de onderschalen helpen. Ik geef geen water zolang daar water in staat en ga ervan uit dat de plant dat weer opzuigt. Dus ook de voeding die daar mogelijk nog in zit.

Jouw constatering dat de grootste planten best meer voeding aankunnen dan in een kleiner stadium neem ik ter harte. Het zijn allemaal flinke planten van 1 m+. De BL is dus 1,40m en de hoogste. M.a.w. : ik ga vanavond even bijvoeden 😉.