2 uren geleden, henkg zei:

De wedstrijdkomkommer was niet Marketmore, maar Sonja. Beide buitenkomkommers (geen kas komkommers)

Bedankt voor de correctie! Sonja inderdaad en zeer meeldauwgevoelig.

Ik zie alleen niet waarom buitenkomkommers het niet ook in een kas goed doen.

Op 27-7-2026 om 19:15, Mai Pensato zei:

Ik zie alleen niet waarom buitenkomkommers het niet ook in een kas goed doen.

Buitenkomkommers (betere term: vollegrondskomkommers) zijn voor buiten, maar kunnen ook in de kas. Kaskomkommers zouden alleen goed groeien in een kas.

Ik schrijf: "zouden". Dat ga ik komend seizoen zien, door ook een paar kaskomkommers buiten te telen. Wel op een zeer beschut en toch zonnig plekje.

Over die Marketmore: Daar ben ik tevreden over, maar er zijn wellicht andere rassen.

Ze haalt zeker niet de lengte van een kaskomkommer, maar de stekeligheid valt mee. En de smaak is prima.

Meten (vergelijken) is weten, daarom heb ik tijdens boodschappen doen ook een kaskomkommer (AH) aangeschaft:

^ Onder: Kaskomkommer (AH). Boven: 2x Marketmore (eigen teelt buiten, in speciekuip):

Mijn slangenkomkommers gisteren eraf gehaald. Het lijken wel augurken. Ik heb eerst een stukje geproefd, maar de smaak is goed. Ze zijn heel sappig. Heb ik Tzatziki van gemaakt, vergeet ik het bij het eten op te dienen. Maar voorlopig groeit er nog geen 3e. Maar lang zijn ze in ieder geval niet.

Niet opgemeten, maar ik denk dat hij rond de 12 - 13 cm was, de grootste.

Op 19-7-2026 om 19:37, Arja zei:

Oei, dat ging bijna verkeerd met de zaadwinning van mijn dikke Monika. Ik had hem geoogst, hij was nu wel dik genoeg en werd al gelig, en toen ging iemand -we noemen geen namen- salade maken. Gelukkig kon ik nog net de zaden redden. Ze liggen nu te drogen, en ik zal deze week ook even een kiemtest doen.

De kiemtest had nogal beroerde resultaten, eigenlijk een goede test dus. Want met zo weinig kiemende zaden na twee keer testen heb ik de boel weggegooid. Beter goede, kiemkrachtige zaden gebruiken, dat voorkomt frustratie en teleurstelling.

Ik heb geen ervaring met het winnen van zaden uit komkommers maar moet de komkommer niet nog langer doorrijpen voor goede zaden? Ben eigenlijk wel benieuwd wat de juiste tijd is om de zaden te winnen uit een komkommer

Dinsdag om 13:012 d aangepast door sygys

Ik heb overigens ondertussen zo grote komkommers dat ik soep ben gaan maken.. Heb ondertussen al 6 liter en nog steeds 10 kilo komkommers liggen. Bizar hoeveel eraan komt en hoe snel ze veel te groot zijn...

Foto hieronder is na 3 dagen niet gekeken te hebben..

Komkommers voor zaadwinning zo lang mogelijk laten hangen. Tot de eerste vorst. Dan zijn ze meestal geel/oranje en vrij hard.

@woldistel zoiets? (Dit is een augurk trouwens)

Ja, zoiets! Hoe langer het hangt, hoe beter!

Sommige varieteiten zijn in (over)rijpe toestand ook nog goed eetbaar, zoals Sikkim komkommer en Red Hmong. Die laatste wordt niet rood, maar komt van het volk wat Red Hmong genoemd wordt.

Wij hebben nog een stukje van deze geproefd (met het idee een pompoen is immers ook een curcubita maar dan langer gegroeid). Yuck. Ik heb de zaden wel geoogst.

Komkommer chips maken, geen massaproductie, eerst een probeersel:

Het eerste drogen doe ik niet met de Stöckli, maar met de zon. Met mijn diepvries Cayennes merkte ik al dat dat verbazend snel gaat

Energiewinst is er niet, mijn zonnepanelen staan nu enorm terug te leveren, daar krijg ik bijna niks voor terug. Vannacht gaan ze wel op de Stöckli, om ze op tijd voldoende droog te krijgen. Binnen, want 's nachts is de luchtvochtigheid buiten veel hoger.

Alle schijfjes zijn ongeveer 3 mm dik. Voorzien van een heel klein snufje zout, en een nog kleiner snufje peper.

Onder: met Cayenne poeder. Boven: met Madame Jeanette poeder. Schijfjes met MJ blijven herkenbaar aan het hapje, vóór het plakjes snijden heb ik in de hele komkommer een grove V-vormige inkeping gemaakt.

Is / wordt het lekker / niet te heet? Op de buurtborrel morgenmiddag zijn er voldoende proefkonijnen.

Op 23-7-2026 om 14:11, redzebra zei:

@Mellie je geënte heeft niet alleen een groter/sterker wortelgestel, het is waarschijnlijk ook in meer of mindere mate resistent tegen een aantal bodemziekten. de bovenstam of komkommer zelf zal waarschijnlijk ook enige weerbaarheid hebben tegen meeldauw. Verder zou ik verwachten bij een slangenkomkommer dat je dit al aan de vruchtenaanzet zelf ziet, die is ook al lang en smal. Anders is er toch iets mis met het zaad of is er een verwisseling gebeurt zoals @acpronk aangeeft. Ik betwijfel of zo'n snelgroeiende lange komkommer echt geschikt is om in kleine pot of bak te telen gezien de hoeveelheid water die nodig heeft, daar zou ik eerder een kleinere variant voor nemen.

Kleine pot is het niet hè?! 180 liter grote pot. Ik vond dat vrij fors. Is dat nog te klein?