Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Bewaren onder de grond


Metje

Recommended Posts

Hee,

 

Ik ben geïnteresseerd in non-elektrische bewaarmethoden en ben benieuwd of er hier mensen zijn die hun groenten bijvoorbeeld onder de grond bewaren, of in een bijgebouwtje. Ik heb gelezen dat dit goed kan met wortelen. Zelf heb ik alleen een normaal houten tuinschuurtje en aangezien dit in de zomer erg opwarmt, lijkt me dit niet zo'n geschikte bewaarplek. Uien schijnen ook goed onder de grond te kunnen, maar kunnen zie misschien niet beter in de keuken aan een uienstreng?

 

Ik hoor het graag!

Reveries of a Craftsy Garden Reader: http://craftsygardenreader.blogspot.com/

Link to comment
Share on other sites

Ik ken van vroeger nog wel de bewaarmethode onder de grond van aardappels,bieten,wortelen, en kolen.

Je hebt een goede bescherming (draad) nodig tegen (woel)muizen/ratten.

Want als die je wintervoorraad vinden zijn ze je eeuwig dankbaar.

Daarnaast heb je een flinke laag stro nodig ter isolatie die je afdekt met een laag aarde.

Het is redelijk bewerkelijk en niet makkelijk toegankelijk.

Voor mensen met grote hoeveelheden wellicht handig.

Ik bewaar aardappels, kolen en witlof in de koude kelder onder de garage.

De uien en sjalotten hang ik in bosjes in de koude serre. De dikkere uien

liggen daar gewoon op een raam met "glasgordijn" bodem, luchtig dus.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...