Kailan, wie heeft er ervaring mee /info over?

[annaelizabeth]

http://www.aziatische-ingredienten.nl/gai-lan/

[iwan500]

Dat is een handig plantje

Niks weggooien maar ik heb ook eerder broccoli bladeren gegeten

en die vielen niet zo goed.

[Frans]

Maar wie weet ligt het straks ook bij Van Der Wal, heb de beste man aangeraden om zich in de Kailan/Chinese Broccoli/Bimi etc. te verdiepen en aan zijn collectie toe te voegen. Wie weet.

Hij heeft blijkbaar naar je geluisterd Erny .

Ik had een gratis zakje zaden Kailan bij mijn bestelling van Van der Wal zitten maar het komt vreemd genoeg niet voor in de zadengids 2018.

Foutje ?

[Erny]

Oh wat leuk Frans, misschien krijgt iedereen (of vaste klanten) een zakje als test?

Ik heb dit jaar niet hoeven bestellen bij vd Wal dus geen zakje binnen.

 

En alles is eetbaar maar je oogst dus de okselscheuten (incl. de kleine blaadjes daaraan). Zie uitvoerige oogstbeschrijving met foto's op bladzijde 4 van dit topic.

 

Je kunt de Kailan, net als de andere kolen, nu al zaaien, dan heb je straks best snel wat te oogsten, de planten worden dan ook wat mooier/groter omdat het nog niet zo warm is.

Je zou dan ook nog een tweede ronde kunnen zaaien later in het voorjaar.

[Ciska]

Heeeee ik had in mijn pakket van Van der Wal ook kailan gekregen...

Ik doe er niets mee dus het pakje zaden gaat naar iemand anders van het forum....ik vind de opbrengst niet in verhouding met de grootte van de koolplant maar rauw is het wel lekker....we hebben afgelopen seizoen een paar planten gehad en daar maar een paar keer twee of drie trosjes kunnen plukken.

[Erny]

Heb je al een bestemming voor het zakje Cis?

[Ciska]

Jah, maar kan jou wel iets daarvan toesturen? Mij is het niet bevallen....heb liever broccoli of bloemkool

[Erny]

Ja graag Cis, had ook al bij Frans gebedeld.

Ben benieuwd voor wat voor soort vd Wal gekozen heeft en dat is zo te zien niet vermeldt op het pakje dus kun je pas aan de plantengroei zien.

[Ciska]

Je krijgt wat zaden toegestuurd..

Wist niet eens dat er verschillende soorten waren...

[Purrrretty]

Dit jaar voor het eerst kailan gezaaid. Binnen op de vensterbank. Wanneer kunnen ze naar buiten? Vensterbank is vol haha

[iwan500]

na de ijsheiligen of eind april als het goed is.

[Erny]

Kailan is een koolsoort dus die kunnen wel tegen een stootje. Je kunt ze net als de andere kolen nu buiten zetten, wel even afharden.

[Purrrretty]

Thanks! Dan ga ik dat doen

[Spitskool]

Heeft iemand toevallig nog wat Kailan zaadjes over die ik over kan nemen?

[Charly]

Zeker!

Ik neem ze voor je mee bij de mtfd.

Iz free hoor!

[Spitskool]

Blij mee! Dankjewel Charly. (Wil je nog iets uit mijn lijstje ervoor terug? Is ook gratiz.)

[Jorieke123]

Ruilen jullie verder in het MTFD-hoekje? Thanks

[Gitta]

Is sprouting broccoli hetzelfde als kailan? Dat ga ik komend seizoen voor het eerst proberen. 

[EdelSpint]

Sprouting broccoli en kailan (ook wel bekend als Chinese broccoli of gai lan) lijken op elkaar, maar ze zijn niet hetzelfde. Sprouting broccoli heeft slanke stelen en kleine bloemetjes, terwijl kailan bredere, donkergroene bladeren en dikke stelen heeft. De smaken verschillen ook; sprouting broccoli heeft een milde, zoete smaak, terwijl kailan een lichte bittere smaak heeft.

 

Zelfde botanische soort zoals vele koolsoorten (brassica oleracea) maar andere variëteit (var. italica voor (sprouting) broccoli en var. alboglabra voor kailan)

[Gitta]

Bedankt @EdelSpint. Dan hebben we de juiste wat smaak betreft. De kids houden nog niet zo van het bittere eten. De wijze van oogsten zal wel vergelijkbaar zijn, denk ik. 

[Jorieke123]

Tja, welke sprouting broccoli is het? Er zit nog wel verschil in de teelt en oogst(-periode).

 

 

[Gitta]

Het gaat om sprouting broccoli Montebello F1. Er gaat 1 plant in een vak van 30x30cm. 

[woldistel]

Ik haal in het voorjaar van elke koolplant die wil gaan de bloeien de scheuten uit de bladoksels. Stomen of roerbakken. De allerlaatste zijn heel dun en laat ik lekker bloeien voor de insecten.Maar dat is in vollegrond, waar ik voor dat stukje niet persé al iets moet.

[Jorieke123]

Aha ok Gitta, dan is het niet zo'n soort die pas het 2e (en latere) jaar oogst geeft. En die zou ook echt niet op 30x30 passen. 

[Gitta]

@Jorieke123klopt. De zaden zijn van de mm. Je oogst al in het eerste jaar.