Terwijl de spinazie alweer gezaaid is en de paprika in de huiskamer opkomt, had ik vandaag de laatste oogst van het vorige seizoen. Het is de eerste keer dat ik ze kweek, maar mijn pastinaken zijn enorm! Een aanrader voor eenieder die een makkelijke groente wenst die de hele winter te oogsten valt. Behalve als het vriest...

wauw die zien er mooi uit!

Ik heb het ook geprobeerd vorig jaar maar helaas is het mij niet gelukt

Hopelijk dit jaar meer geluk

Welk ras heb je gezaaid?

Welk ras heb je gezaaid?

 

Dit zijn halflange witte geloof ik. Maar volgens mij zijn er niet zoveel verschillen tussen de rassen. Omdat ik op klei/veengrond teel heb ik wel maatregelen genomen: Een lange pootstok in de grond steken en in een cirkelbeweging draaien. Het cilindervormig gat dat ontstaat heb ik gevuld met een grond/zandmengsel en daarin de pastinaak gezaaid. Dat ging eigenlijk verbazend goed, maar ze groeien erg langzaam. Pas in november/december werden ze op hun dikst.

Gaaf...die pastinaken. Had ik het afgelopen seizoen ook voor het eerst. En ook ik helemaal fan! Ik had ze alleen laat geoogst en bewaard in een bak met wit zand, ging ook heel goed. Komt er komend seizoen weer hoor!