Bit Geplaatst: 18 oktober 2014 Geplaatst: 18 oktober 2014 Omdat 'formaat' maar 1 van de aspecten van een teelt / oogst is ? Wat dacht je van smaak ? consistentie ? Quote
weknow Geplaatst: 18 oktober 2014 Geplaatst: 18 oktober 2014 Zomerwortelen zijn fijner en zoeter. Bijna als snoep. Winterwortelen zijn grover en wat bitterder van smaak. Meer geschikt voor bereiding (koken, stoven, soep). Tuurlijk kun je ze ook rauw eten, maar dan moet je flink kauwen en knagen. Te jong geoogst evenaren ze echt niet de smaak van zo een zoet, knapperig zomerworteltje dat te jammer is om te gaan koken of stoven. Quote In mijn moestuin heers ik als een tiran.Wie niet luistert wordt onthoofd of uitgetrokken.Wie gehoorzaamt wordt opgegeten.De ondergrondse organismen houd ik te vriend, om mijn macht te behouden.
Holland Geplaatst: 19 oktober 2014 Geplaatst: 19 oktober 2014 Ok duidelijk! Dankjewel! Quote Vriendelijke groeten, Holland
Mariekeenfrance Geplaatst: 29 oktober 2014 Geplaatst: 29 oktober 2014 Ook misschien een "domme" vraag, koop je voor winter/zomerwortelen verschillend zaad? Quote Mijn naam is Marijke, maar de Fransen noemen mij Marieke.
weknow Geplaatst: 29 oktober 2014 Geplaatst: 29 oktober 2014 Ja, Marieke. Andere rassen met wat andere eigenschappen. Maar zomerwortelen kun je over het algemeen ook wat langer laten staan en dan worden ze forser en grover. Lees best de beschrijving van de zaadleverancier voor eigenschappen van een ras. De gangbare zaaitijd is voor beide soorten dezelfde, maar de zomerwortelen zijn sneller lekker en mooi om te oogsten. Die vroegheid en dan zoetheid is wel eigen aan een ras. Quote In mijn moestuin heers ik als een tiran.Wie niet luistert wordt onthoofd of uitgetrokken.Wie gehoorzaamt wordt opgegeten.De ondergrondse organismen houd ik te vriend, om mijn macht te behouden.
Mariekeenfrance Geplaatst: 29 oktober 2014 Geplaatst: 29 oktober 2014 Bedankt maar weer voor het antwoord Quote Mijn naam is Marijke, maar de Fransen noemen mij Marieke.
Aanbevolen berichten
Doe mee aan dit gesprek
Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.