Jump to content

Blogs

 

Roofvogel aanval

Het is hier al tijden rustig op gebied van roofdieren bij ons kleinvee. Eerder viel er zo ergens in februari nog wel eens een slachtoffer, als het koud en nat was en er geen andere prooien te vinden waren? Dat is al jaren niet meer gebeurt. Door warmere winters en ook door de droogte hebben we veel muizen en konijnen en weet-ik-wat nog meer.    Daar kwam gisteren verandering in.... (onheilspellend he?  )    We zaten met Appelvrouw en Lie hier in de tuin te bbq-en. Vrij op tij

Jorieke123

Jorieke123

 

Nazomer

Die hele hete dagen vergeten we even, maar verder genieten we van een mooie nazomer.    Kale Bas heeft één nakoming voortgebracht, en geniet nu van zijn tweede puberteit.    De insecten zijn dol op nieuwe bloemen in de pompoen. Naast de grote oranje kanjers liggen kleine en middelgrote witte en gele bolletjes. Rijp zullen ze waarschijnlijk niet worden, misschien de middelgrote gele als het lang warm blijft.    Uiteraard eten we nog steeds courgettes. En sperziebonen

Arja

Arja

droogte, slakken en corona

droogte, slakken en corona

Zo is echt veel te lang geleden dat ik hier ben wezen kijken. Maar wat een weken, zeg maar maanden hebben we gehad. Van de Corona heb ik niet veel last gehad, eerder de droogte en voornamelijk de slakken. Die waren hier een ware plaag. Iedere ochtend vroeg de tuin in om te rapen en ze elders weg te brengen, tja dan heb je kippen maar die waren hier niet tegen op gewassen. Grootste nadeel is dat omliggende tuinen complete beton plaatsten zijn, en dan klagen dat het zo warm is. Dit jaar geen boont

Eefjes-Moestuin

Eefjes-Moestuin

 

Betere foto's kolentunnel

Vandaag heb ik wat onkruid verwijderd uit mijn kolentunnel, en er wat nieuwe plantjes uitgeplant. Ik kon nu dus wel even wat foto's maken zonder dat doek   In die kolentunnel groeien ook wortels, prei, en van de zomer ook uien. Alles wat last kan hebben van kleine vliegjes die niet door dit doek kunnen.      De palmkolen staan er al mooi bij vind ik:   De rode spitskolen van Jootje deden het niet al te best, maar er zijn er nu wel 2 die goed

Jorieke123

Jorieke123

Mirabellen!

Mirabellen!

De mirabellen zitten bijna allemaal in tonnen, een stuk of drie tonnetjes vol met bubbelende pap dat straks getransformeerd is in een geurig fruitdistillaat. Lie had zeilen neergelegd om de vruchten gemakkelijker te rapen. En nu maar hopen dat het niet verzuurd anders hebben we héél veel azijn..     Er zijn ook enorm veel appels, we zijn begonnen ze in kratten te stoppen en in de schaduw bewaren op een tafel. Om de dag de kratten nakijken op rottend fruit.. nog 5 bomen

appelvrouw

appelvrouw

 

Nog wat foto's

Sommige dingen gaan goed in de tuin andere dingen weer niet. Ontzettend veel last van een bepaald soort gras dit jaar komt echt overal boven.    

angela

angela

 

Rondje

Klein rondje door de tuin:   De courgettes gaan nog vrolijk door   Ik moet veel nieuwe plantjes zoals sla, bieten, andijvie en radicchio de eerste weken afgedekt houden met dit soort (lelijke) gaasdingen. Anders zijn ze mussenvoer.    De yakon komt altijd laat op gang.    De zoete aardappels ook, maar als die gaan dan gaan ze ook hard! Hier in het midden is normaal een pad van 2 tegels breed   Lange bonen van Jootje

Jorieke123

Jorieke123

5-9-2020

5-9-2020

Het was een herfstig weekje. Veel wind en veel motregen. Deze maand toch alweer 25 mm gevallen en er was zelfs een hele dag met regen, slechts even een uurtje droog om snel wat groen te halen. Geen weer om te schoffelen dus, maar wel lekker om te bakken. Er is weer een appeltaart gemaakt van ruim 2 kilo, lekker maar wel lastig om te bepalen of hij helemaal gaar is.       Ook is er een gezonde versie gemaakt zonder suiker en roomboter maar nu met havermout

Patrijs

Patrijs

 

De Red Kuri’s zijn geoogst!

De Red Kuri’s hebben we vandaag na 3 droge dagen geoogst, de vooruitzichten vanaf nu zijn redelijk vochtig ( woon in het noorden ) dus uit voorzorg hebben we ze nu droog kunnen oogsten.   Ze zien er goed uit, mooi op kleur en rijp genoeg om verder in de schuur droog af te rijpen, het zijn er 34 stuks geworden met een gewicht van 51kg. in totaal dus gemiddeld zo rond de 1,5 kilo.   Ik vind het een goed resultaat en het was een makkelijke Pompoen om te groeien, vooraf heb ik de gr

Ruderalis

Ruderalis

 

Bumble Bee tomatensoorten

Ik heb meerdere Bumble Bee, tenminste, ik heb begrepen dat dat de naam is van deze ronde tomaatjes. de geel paarse is een Bosque Bumble Bee en de gestreepte een Bumble Bee sunrise. ik mis nog de naam van de rood paarse. Dat zal geen Bee zijn want niet geel..maar hij lijkt tijdens de groei enorm op de Bumble Bee.     ik oogst om de dag een flinke hoeveelheid tomaten van mijn 15 buiten planten en de zelfde hoeveelheid planten in de kas. Het lijkt iets af te neme

appelvrouw

appelvrouw

Dun

Dun

De pruimenjam loopt van m'n boterham. Dat krijg je, als je gewoon een beetje geleisuiker in de pan giet en gokt dat dit wel genoeg moet zijn. Ik wilde het ook niet te zoet hebben, en dat is natuurlijk wel gelukt. Twijfel nu tussen nog een keer koken met wat meer geleisuiker (dat kan toch gewoon?), of zeven potten lang bij elke boterham druppelen. 🤔

Arja

Arja

29-8-2020

29-8-2020

Deze update gaat natuurlijk over de storm 'Francis' genaamd. Nog snel voor de storm in het warme weer zo veel mogelijk alles op de tuin vastleggen en vastbinden. Ook nog even de pepers water geven en plukken voor de ramen weer met een flink stuk beton op het lage kasje gaan. En de gedroogde uien opschonen en opbergen.  Natuurlijk ook de tomaten van extra veel blad ontdoen zodat de wind er minder vat op heeft.       's Avonds waait het al flink aan de

Patrijs

Patrijs

 

Weer tomaatjes geoogst

Ik had weer een mooi emmertje tomaten. Deze jongen was weer een leuk formaat heb al meer grote gehad maar iedere keer vergeten te wegen.       Verder ook nog bietjes, komkommer, spitskool en mais geoogst en zo recht van de boom nog pruimen gegeten.

angela

angela

23-8-2020

23-8-2020

Er is weer een eind aan de hittegolf gekomen. Flinke buien en harde wind eerst nog warm, maar steeds koeler kregen we te verduren. Dat leverde soms onweer en mooie luchten op.     Voor de planten was het erg welkom. Een flinke bui van 46 mm en je zag alles weer tot leven komen. De mais is nu allemaal geoogst en verwerkt.  Op mijn gemak heb ik alles gekookt, gepeld en ingevroren in kleine porties. De oogst in de vriezer is ruim 6 kilo, en we hebben oo

Patrijs

Patrijs

Eindelijk wat regen

Eindelijk wat regen

Ik heb het opgezocht, behalve de bui halverwege vorige week heeft het niet meer geregend sinds eind juni. Lie heeft zich het schompis lopen sjouwen met gieters water uit de beek, vanaf begin augustus was er ook een watergift verbod.   Dus het was extra genieten de bui van gisteren met ( volgens mijn regenmeter) 30 l/m2   De hagel lag er een uurtje later nog, helaas is vooral mijn basilicum aangetast, met de rest vd de planten viel het mee voor zover ik dat kon zien.  

appelvrouw

appelvrouw

 

Tomaten

Na de hittegolf en de daaropvolgende regenbuien produceren mijn Millefleur tomaten momenteel als een gek. Grote trossen, waarvan ik een maand of twee geleden me nog niet kon voorstellen dat al die bloemen tomaatjes zouden worden. Nou doen ze dat ook niet letterlijk allemaal, maar het zijn er wel lekker veel. Sommige trossen hangen op de grond, soms leg ik ook wat stro neer, geen idee of dat helpt. Ik vind het in ieder geval ontzettend leuke tomaatjes, en ze smaken lekker fris. Er zitten al diver

Arja

Arja

 

Nog wat oogst foto's

Ik heb 2 emmers perzikken geplukt. Sommige zo opgegeten. Andere ingemaakt met suikerwater. Ze zijn vers niet lang houdbaar.   Prima tomaten jaar deze keer. De blush tigers zijn voor mijn gevoel wel minder zoet dan andere jaren.       De vlees tomaten doen goed hun best.    

angela

angela

 

laat voorjaar en zomer Voedselbos Beek

Een druk jaar gehad. Corona betekende voor ons niet dat we het rustiger hadden. Door de late voorjaarsvorst hebben we in verhouding een slecht pruimenachtigen en kersenjaar. Verder hebben we in Beek weinig walnoten, maar in Hulsberg is dit gelukkig oké. In Hulsberg waren de kersen ook redelijk tot goed.   Verder was het voorjaar ontzettend droog, maar we hebben in deze tijd toch af en toe water gegeven. We moeten alles met de hand watergeven, dus dit is een zwaar karwei. Gelukkig krege
 

De familie Knops

We hebben 0,6 hectare op het platteland die we Voedselbos Beek noemen. In Hulsberg hebben we een tuin van ongeveer 400m2. Op beide terreinen hebben we o.a. fruit- en notenbomen, fruitstruiken, kruiden, groenten enzovoorts. De moestuin is ongeveer 800m2 groot. We hebben een grote collectie aan planten. Het zijn ongeveer 2000 soorten (100 fruitsoorten). We hebben natuurlijk veel meer rassen, dus de 100 fruitsoorten zijn honderden rassen. Verder hebben we varkens, kippen, kalkoenen, parelhoenders,
16-8-2020

16-8-2020

Nog steeds is het te warm voor mij om wat te doen. Het wil niet zeggen dat ik niet naar de tuin ga maar werken gaat even niet. Meestal ga ik rond een uur of vijf naar de tuin, als er genoeg schaduw en hopelijk ook een windje is. Het eerste uur zit ik er met  een kopje verse munt thee, het is er dan aangenamer als in huis.   Er is genoeg te zien als je oog hebt voor het kleine. En soms krijg je bezoek.     Als het ietsje afgekoeld is oogst ik wat. Er

Patrijs

Patrijs

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...