Jump to content
  • entries
    357
  • comments
    1,686
  • views
    208,015

Schurfterig en wormstekig


Lekkere titel vind ik dit .

Jammer alleen dat het geldt voor een deel van mijn fruit van dit jaar..ik heb erg veel sterappels en notarisappels, maar bijna de helft is wormstekig. Daar moet ik een oplossing voor gaan zoeken. Het glas is natuurlijk ook best halfvol, de andere helft is goed

En omdat we geen appelsap maken dit jaar heb ik nog steeds een behoorlijke hoeveelheid appels, zeg zo`n 60 kilo over die ik voor Kerst op moet maken, want echt bewaarappels heb ik niet.

Kom maar op met jullie appelrecepten..inmaak misschien?

 

Ze gaan dit jaar wel in een oude vriezer die buiten staat, wie weet verlengt dat de houdbaarheid.

 

De prachtige maar wel voor een deel aangevreten sterappelsIMG862613331409862509.JPG

 

Notarisappel met op de achtergrond de twee paarden van mijn buurvrouw, waar ik sinds de appels vallen weer heel erg bevriend mee benIMG862715781409862512.JPG

 

Groninger Kroon, er zaten er dit jaar maar 20 inIMG862887801409862516.JPG

 

De GoldenDelicious zijn schurfterig..daar zoek ik nog een behandeltip voor..bio graagIMG862937971409862519.JPG

 

Mijn eigen oogappel sjouwt al die appels wel voor appelvrouw naar het bewaarhok of auto ( een deel -alle val- en wormstekige appels) gaat mee naar Nederland naar een weggeefclub)IMG863055491409862523.JPG

 

Een tip voor jullie: als dessert: bladerdeeg en appeltjes

 

En wie er dus tips heeft voor appelverwerking ( geen cider of jamrecepten) heel graag, ook tips tegen wormstekigheid zijn meer dan welkom.

IMG862192011409862507.JPG

5 Comments


Recommended Comments

Stan

Posted

Ovenschotels met appel. Lekker met ham of gehakt .

mijke

Posted

misschien appelcompote van maken, zonder smaaktoevoegingen? En zo kort mogelijk koken zodat de appels zo stevig en heel mogelijk blijven. Dan kun je het wecken en buiten de koelkast eindeloos bewaren, en heeft het nog steeds een vorm die je voor van alles zou kunnen gebruiken later in het jaar.

appelvrouw

Posted

en buiten de koelkast eindeloos beware

Net zo ongeveer 18 potten compote gemaakt..inderdaad nog lekker stevig! Dank voor het meedenken

Guest
Add a comment...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...