Inmaakwerk en kipjes

Sinds ik al paar weken terug ben van vakantie is er tijd voor een nieuwe update. Deze keer geen foto's van het tuin, maar wel van het oogst.

1. Rode uitjes zijn geoogst (dit zijn de eerste)

2. Pronkbonen, sperziebonen en heilige boontjes. Ook wat olijfkomkommers.

3. Tomaten zijn opgeruimed en de kas heeft nu best veel vrije ruimte. Komkommers zien er niet zo goed uit, maar dragen wel veel oogst. Paprikas zijn vol van lekkere rode paprikas.

4. 11kg pompoen, we zijn hier al een week bezig met het inmaken en invriezen van dit reus

5. Pittige pompoensoep met cayennepeper en tomatensaus.

Pompoensoep, pompoenjam, pompoentaartvulling

6. Laatste tomaten (groen geoogst, en daarna zelf rood geworden)

7. Onze nieuwe huisdieren: 3x barnevelder kriel zilver dubbelgezúumd hennen

8. Alle ingemaakte oogst (pompoensoep, courgettesoep, tomatensaus, kapertjes, noten, kruiden, pompenjam, stoofperen, pruimenjam, fruit in brandewijn, koffielikeur, mayo, appelcurd, appelmoes, tomatillojam,