acpronk

Eigen beesten wel, maar geen lieverdje🤣 Hier heb ik heel veel (groen) loof, en ook woelmuizen. Hopelijk laten ze wel wat over. In kuipen groeien ze bij mij niet goed (te weinig water en ook niet genoeg voeding denk ik), dus dit jaar weer in de volle grond.

Vijgenstekken heb ik wel, maar dan moet je nog wel 5 maanden wachten. Eerder kan ook, maar dan moet je ze langer in huis houden (of in de koelkast en later in de grond steken). In februari in de grond steken (als je het in huis doet) is vroeg zat. Maar als je buiten wilt stekken dan is nov/dec ook goed. Gemarcotteerde stekken heb ik ook, al weet ik niet of alles al is geworteld want sommige heb ik ook pas laat in het jaar gedaan. Maar deze moet je wel ophalen want de meeste zijn toch wel minimaal een meter. Heb je een idee wat voor rassen je wilt? Bramen stekken heb ik geen positieve ervaring mee, al schijnt het wel te kunnen. Ik heb wel toppen in een potje laten wortelen, en enkele marcotteerbollen halverwege de tak vastgezet, dit werkt ook wel maar ik had ze nog niet allemaal bekeken of er wortels zijn. Maar deze zijn voor mezelf, voor het voedselbos. Kiwibes stekken kan ik je wel geven, die gaan niet mee naar het voedselbos. Honingbes kan ik helaas niet geven, die moeten nog veel vermenigvuldigd worden, daar heb ik maar 8 grote struiken van. Tayberry heb ik niet. De moestuin is in Boskoop, nog geen uurtje van Roosendaal geloof ik. Verdere correspondentie beter via PB.

Die bruine lijkt wel een brood 😂

Hedera wortelt heel makkelijk geloof ik, dus ongewortelde zijn ook goed.

Preivlieg of preimineerder?

Hmm, 1 of 2 kilo of zo? Flessen heb ik genoeg, alleen de suiker is bijna op. En specerijen nog even kijken welke gebruiken. Heb je baat bij 2 lege flessen Olifant jonge jenever? Of gebruik je alleen ronde flessen?

Heb je de bergbasilicum de hele zomer binnen gehad? Die kan makkelijk buiten groeien hoor, maar dan wel weer binnenkort binnen zetten of stekken nemen. Buiten valt die niet om, tenzij die in een klein potje staat, dan heeft de wind er wel vat op. (En het is jiaogulan.😉)

Ik zou ook wel wat kwee appels willen, siroop ervan maken lijkt me wel lekker.

Ik denk dat je die van mij hebt. Maar gebruik je de bloemen in de salade? Wij altijd het loof in de soep (hotpot). Oh, ik lees net dat je de bloemen ook kunt drogen voor thee.

Voor de uitjes moet je het niet doen. Ik heb ze nu in de achtertuin staan, zal tegen vrouw zeggen dat ze het loof als bosui kan gebruiken. Al heb ik nu ook de gewone bosuitjes staan.

Ik had mijn uitjes gerooid, ivm de verhuizing van de moestuin, anders zou ik ze niet meer kunnen vinden. Maar ze waren nog niet eens formaatje duimnagel. Laat staan de broedbolletjes, dat was pinknagel. Maar ik heb ze in de Action verhoogde kweekbak gezet, en sinds het (eind?) augustus begon te regenen zijn ze als een speer aan het groeien. Hopelijk ook onder (lees: in) de grond.

Hoeveel wil je er? Ik heb er geloof ik 3. Van de winterrietpeer heb ik niet geteld hoeveel er in de boom zitten, maar ik heb dit jaar wel voor het eerst larfjes in enkele peren gezien. Te herkennen aan een gaatje, waardoor die naar buiten is gekomen. Pas afgelopen weekend gezien, maar volg mij valt de schade mee. De main crop van de vijgen is pas net begonnen, dus er valt rond 10 oktober vast wel wat te oogsten. Maar sowieso zijn ze niet al te lang te bewaren, maar nu mijn schoonmoeder ook in het land is dan gaan ze helemaal hard. Had ze 2 keer meegenomen, en binnen een dag is meer dan de helft al op🤣 Stekken kan ik altijd wel knippen. Welk ras staat nog op jouw verlanglijstje?

Ik denk dat ik wel weer winterrietperen heb, vorig jaar had ik er ook enkele. En glazen flessen van 1L, of zijn die te groot? Denk aan Olifant jonge jenever of Esbjaerg wodka flessen. Wel leeg hoor, alleen even omspoelen.

Graag bleekselderij, dat wordt hier wel gegeten.

Ik volg. Heb verhoogde bakken besteld, eerst moeten er wat tegels verwijderd worden en dan kunnen de bakken geplaatst worden. En vullen met 2,3 kuub grond (heb nog wel wat potgrond en compost, plus wat tuinafval. Dus zeg 2 kuub nodig.

Vanmiddag weer druivensiroop gemaakt (de linker en middelste fles). De rechter fles is van vorige week. Eerder had ik al druivensap van Reliance en Einset Seedless druiven met de slowjuicer gemaakt. Vorige week heb ik de Canadice druiven. Tenminste, het label zegt Canadice maar ze waren niet pitloos maar pitarm denk ik, 1-2 pitten per vrucht. Plus nog andere druiven, maar weet niet meer welke. Vandaan ook van die neppe Canadice, plus een beetje Swenson Red, en restantje Einset Seedless. Maar omdat hier pitten in zitten kan ik ze niet in de slowjuicer doen, en moest ik ze dus koken. Binnenkort toch een sappan kopen, dat is wat makkelijker. Dan hoeft het niet in een vergiet gedaan te worden. Rwcept van vorige week was 1L druivensap met 1,5kg suiker en wat citroenzuur. Maar dat wordt een beetje dik, zeker als je het na openen in de koelkast bewaart. Recent van vandaag is druivensap 1:1 met suiker, en wat citroenzuur. Dit is meer vloeibaar. En dan later aanlengen met iets minder water.

Als er geen (zwarte) zaadjes in zitten dan kun je er niets mee. Als mulch gebruiken of op de composthoop. Anders bokashi emmer als je die hebt.

Dit is wel een oud lijstje hoor, 2016😅

Een vijg heeft toch geen rode bladstelen?🤔 Ik dacht wit/lichtgroen. Blad van een vijg is geloof ik ook licht behaard, en dat zie ik hier ook niet. En de stengel is inderdaad te dun. Maar wellicht bij een zaailing..

Google zegt Brachychiton populneus. Dit blad lijkt er ook wel op (stevig, leerachtig, kleur en matte glans). Jonge planten hebben nog een andere bladvorm.

Doe maar de rode chilisaus en de sambal, lijkt me heerlijk. Bedankt!

Chilisaus is goed, en wat voor sambal is het? Iets als sambal oelek? Of eentje uit de serie van Lao Gan Ma? https://www.google.com/search?sca_esv=cc50536f56285548&sxsrf=APpeQnsZJCl5bZD2sVGVIe4WRoWD_zPTZQ:1789569042746&q=sambal+grandma

Ja interessant, ben benieuwd naar de smaak.

Van die bruine puntjes / bolletjes op de tak. Aan de onderzijde. De bast is op die plek vaak ook een beetje open gescheurd, door de wortels die daar van onder vandaan komen.

Ik geloof dat er een stuk of 4 van die serie worteltjes hadden gekregen, die opgepot maar er hebben er maar 3 overleefd. Vandaag weer wat rozemarijn geknipt. Horizontaal groeiende takken op iets hoger dan kniehoogte. Die maakten al wortelpuntjes aan met dit natte weer. Nu heb ik dus een flink aantal stekken en stekjes gemaakt met beginnende worteltjes.