Arja

Tuurlijk! Jet, je kunt het natuurlijk ook eerst een tijdje houden en een volgende keer aan mij doorgeven.

Ik heb wel belangstelling voor de vergeten groenten en het voedselbos.

Ik zal de dag voor de mtfd een stuk kortwieken en afhakken.

En waarom geen klamboe? Die neem ik altijd op vakantie mee, anders heb ik negen van de tien keer geen nachtrust.

Ik was eigenlijk helemaal niks. Alleen dingen die in huis moeten staan, kratten ofzo, vanwege de troep die het geeft. Maar potjes gaan zo de schuur in.

Oogst met slak

Ging ik jou ook niet een stuk van mijn rabarberplant geven?

Graag! Twee mag ook, kleintjes is prima, groeien vanzelf groot. Dank! 🪴

Varens! Die zoeken we nog. Wil iemand een varen kwijt?

Bedenk net dat we op zoek zijn naar varens. Mocht je toevallig ...

Ok dan noteer ik twee bessenstruiken voor jou. Rabarber-cassisbes dit jaar, dus geen blauwe, is dat ook goed? Ik hoef niet direct iets terug, ben blij met de jampotten en de banaan en het sneupen in je collectie tomatenzaden.

Jet, wil je toevallig nog een tweede cassisbes?

😆 thx!

Noteer ik een bananencake voor jou. Ik heb zelf denk ik een stuk of tien tenen pootgoed, en ik zou er nog wel een keer zoveel bij willen. We zijn er gek op! Maar kijk maar wat je kwijt wilt.

Niet lekker: smaakt niet naar peer. Melig. Muf. Ik denk dat het gewoon geen goede stoofpeer is.

En toen kwam partner binnen met wat oogst, want hij wil een ovenschotel maken.

Bij mij ook niet, ik doe van het najaar wel weer eens een poging met zuurdesem, heb zelf de slag ook nog niet te pakken.

Appeloogst 2024. Het is alweer 10x zoveel als vorig jaar. Als die lijn doorzet, hebben we volgend jaar voldoende 😆 Vorig jaar een paar Jonagold, dit jaar vooral Groninger kroon en wat Jonagold en Cox.

Oh lekker! Broodje ruilen voor jam?

Er zijn in mijn tuin weinig planten die zo goed zijn in net niet doodgaan maar ook niet groeien. De Amarant is een uitzondering. Die wil gewoon niet groot worden, maar ook niet het bijltje erbij neer gooien. Hij bloeit nu. Een hele dunne aar van een halve vinger lang. Joepie. Die ernaast is meer een bolletje.

Wat wil je ruilen voor je olifanten, jootje? Ik heb in de aanbieding jam of een lekkere bananencake of eh zaden, stekkes, zie mijn ruillijstje. Milde pepers graag, dank!

Beetje off-topic, maar hou vol, het komt goed. Ken je die van die twee die naar het theater gingen? Nou die voorstelling bleek dus niet vandaag maar volgende week vrijdag te zijn. 🤦 Dus reden we weer naar huis, en onderweg bedacht ik dat ik dan vanavond wel jam kon gaan maken. De appels - en dus ook de appelmoes - zitten eraan te komen, dus ik moet ruimte maken in mijn vriezer, hup alle vruchten eruit en jammen maar. Het was een leuke avond, al liep het wat anders dan ik in mijn hoofd had. We hebben in ieder geval weer jam. Ik zal wat meenemen naar de mtfd over 3 weken.

Is het ook. Prachtige plek, leuk aanbod met interessante soorten. Zo'n beetje het tegengestelde van Intratuin, zullen we maar zeggen 😆 Zo heeft hij allerlei soorten gember (sier), en zag ik een verbena die ik niet kende, veel verschillende soorten begonia's met prachtig blad, en varens met roodachtig of zilverachtig blad, en nog veel meer.

Wat wij vandaag NIET eten zijn deze rakkers. Peren die al niet echt lekker zijn kun je ook niet lekker maken met suiker, kaneel, kruiden en specerijen. Jammer, ze zien er zo gezellig uit. Gelukkig waren ze gratis. En nu zijn ze compost.

Hangt er vanaf wat je lekker vindt. Mijn groentenbijbel (aanrader!) zegt dat heel fijn snijden en 2 á 3 minuten stomen of blancheren al voldoende is. Of aardappelen afgieten over de fijngesneden bladeren, door de aardappelpuree mengen en 2 minuten laten staan. Maar je kunt het ook 20 tot 30 minuten koken. Eventueel eerst een half uur weken in gezouten water is ook een optie, lees ik hier.