Arja

Oh lekker! Broodje ruilen voor jam?

Er zijn in mijn tuin weinig planten die zo goed zijn in net niet doodgaan maar ook niet groeien. De Amarant is een uitzondering. Die wil gewoon niet groot worden, maar ook niet het bijltje erbij neer gooien. Hij bloeit nu. Een hele dunne aar van een halve vinger lang. Joepie. Die ernaast is meer een bolletje.

Wat wil je ruilen voor je olifanten, jootje? Ik heb in de aanbieding jam of een lekkere bananencake of eh zaden, stekkes, zie mijn ruillijstje. Milde pepers graag, dank!

Beetje off-topic, maar hou vol, het komt goed. Ken je die van die twee die naar het theater gingen? Nou die voorstelling bleek dus niet vandaag maar volgende week vrijdag te zijn. 🤦 Dus reden we weer naar huis, en onderweg bedacht ik dat ik dan vanavond wel jam kon gaan maken. De appels - en dus ook de appelmoes - zitten eraan te komen, dus ik moet ruimte maken in mijn vriezer, hup alle vruchten eruit en jammen maar. Het was een leuke avond, al liep het wat anders dan ik in mijn hoofd had. We hebben in ieder geval weer jam. Ik zal wat meenemen naar de mtfd over 3 weken.

Is het ook. Prachtige plek, leuk aanbod met interessante soorten. Zo'n beetje het tegengestelde van Intratuin, zullen we maar zeggen 😆 Zo heeft hij allerlei soorten gember (sier), en zag ik een verbena die ik niet kende, veel verschillende soorten begonia's met prachtig blad, en varens met roodachtig of zilverachtig blad, en nog veel meer.

Wat wij vandaag NIET eten zijn deze rakkers. Peren die al niet echt lekker zijn kun je ook niet lekker maken met suiker, kaneel, kruiden en specerijen. Jammer, ze zien er zo gezellig uit. Gelukkig waren ze gratis. En nu zijn ze compost.

Hangt er vanaf wat je lekker vindt. Mijn groentenbijbel (aanrader!) zegt dat heel fijn snijden en 2 á 3 minuten stomen of blancheren al voldoende is. Of aardappelen afgieten over de fijngesneden bladeren, door de aardappelpuree mengen en 2 minuten laten staan. Maar je kunt het ook 20 tot 30 minuten koken. Eventueel eerst een half uur weken in gezouten water is ook een optie, lees ik hier.

Net niet moestuingerelateerd, maar mijn groententuin loopt vrij spontaan door in mijn bloementuin, en ik ook. We kochten vanmiddag een paar varens, want het blad is zo mooi. De plek waar we ze kochten is helemaal prachtig. Pieters Planten zit op een oud landgoed hier vlakbij, erg mooie kwekerij en aardige, deskundige mensen.

Suggestie: doe ze in de rondreizende biozadendoos?

Ik wel. Ze groeien super langzaam.

Jaaa die voorpret in januari is geweldig he? Hier beginnen de eerste pepers ook te rijpen. Gisteren de eerste Big Bomb geoogst.

In principe zijn ze daarvoor bedoeld, ja. Aan de andere kant, palmkool is best decoratief 😄🌴

Ik zie nog geen sap, zal ik twee pakken meenemen?

Ik wil ook graag een pot honing.

In 'normale' jaren werkt dat zo, ja. Maar dit is het Jaar van de Slak. Wie had het ooit ook weer over 'courgetttes over de schutting gooien, maar dat de buren ze dan weer teruggooien'?

Ik wil de banaan wel, maar alleen als niemand anders hem wil. En graag zaden van de Piments très deux des landes, ik denk dat je doux ipv deux bedoelt?

Oh bah Jet, een diepvries schoonmaken na zoveel weken 🤮🤮🤮 Kleine beestjes, 2 tot 3 mm groot, schat ik. Goed te zien als ze over een witte papieren meel verpakking rennen. Het opeten zou ik niet eens zo'n drama vinden, maar als ik dingen met beesten bewaar kom ik nooit van die beesten af. Dus daarom alles maar weg. Keuken inmiddels schoon. Zelfs de bestekladen (want kruimels) en de stapel keukentextiel (want kruimels in tafellakens) en en en... nouja alles. Ruimt wel lekker op zo.

Balen joh, die diepvries situaties. Ik was eerst nog wat selectief in het weggooien, maar dan toch besloten alles weg te doen, anders houd ik het probleem alleen maar in stand. Nu alles schoonmaken, daarna naar de winkel voor goede voorraadpotten en naar de supermarkt voor nieuwe voorraad. Hm ik had eigenlijk andere plannen op deze vakantiedag. Maar goed, al mijn keukenkastjes zijn ook weer brandschoon.

Beestjes. Weet niet welke, maar ze liepen over de verpakkingen meel en rijst enz. Bah bah bah. Voorraadkast leeggemaakt en alles wat niet in afgesloten potten of flessen zat weggegooid. Balen, zo zonde van mijn voorraad!

Ja, super lekker! Volgend jaar kweken we ze weer.

Gestoomd.

Edamame uet met pasta en een tzatziki waarvan olifantenknoflook en komkommer uet.

Sojabonen!

De eindstand:

Haha die 15 mm was slechts een voorproefje. Het is nu donker hier met harde wind, onweer en horizontale regen.