Jump to content

jos

Members
  • Posts

    740
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by jos

  1. Frank wij aten als kinderen al hazelnoten die nog niet eens voor de helft gevuld waren. Dus zeker niet rijp. We konden gewoon niet wachten. Zeker niet onbeperkt hoor. Stroopten jaarlijks de bosranden af als ze rijp waren (bruine rand onder het groene hoedje). Dat doe ik trouwens 50 jaar later nog steeds, ben nog steeds een liefhebber van hazelnoten, tamme kastanjes en walnoten. Ken dan ook alle plekjes in de bossen rondom waar ze te vinden zijn. Als je weet wat je doet is niet alles verkeerd of giftig. Veel dingen leer je door overlevering en ik heb dan ook veel van mijn vader meegekregen. Samen zochten we die weilanden op waar de weide-champignon te vinden was, oude iepen waar soms morielles te vinden waren en last but not least (tot mijn latere verbijstering) hebben wij vroeger de rode vlezige vruchten van de taxus volop gegeten. Om een ons toen niet bekende reden spuwden we de zwarte pitjes wel uit. Achteraf leer je dat die net als alle andere onderdelen van de taxus zwaar giftig te zijn. En "we are still alive and kicking".
  2. De afstanden van de stokbonen staan al bij de reactie van Luc. Het aantal bonen per stok is een beetje afhankelijk van het soort. Algemeen leg je 6/9 bonen per stok. Voor de bonen is het nog erg vroeg ondanks het prachtige weer, 's- nachts is het nog erg koud (eergisteren nog nachtvorst) dan moet je wellicht opnieuw leggen. In theorie kan het pas in mei. Tuinbonen en peulen kunnen iets beter tegen de koude nachten. Maar ik heb ze voorlopig nog in bakjes in de koude kast staan. Zaai en plant de peultjes 3 tot 4 in een bakje en plant ze zo ook uit in de tuin. De afstand is wat mij betreft ook flexibel ik verdeel ze over de beschikbare draad, heb ik er teveel gaan ze gewoon wat dichter op elkaar. (dat liever dan weggooien). Ik ken een oude moestuinder die zaait ze gewoon op een rij in de volle grond tot zijn zakje leeg is en dan liggen de erwtjes of peulen gewoon tegen elkaar aan. En dat werkt ook het hoeft dus niet altijd exacte wetenschap met schuifmaat erbij te zijn.
  3. Antoine, De opstelling van Luc is de meest toegepaste. Ik maak ook wel 1 rij (om reden van ruimtegebrek), doe dat dan wel met boompalen, voor de stevigheid. Daarnaast heb ik voor mijn snij-stokbonen een soort Heras-hekwerk, werkt ook prima. Als je veel wind hebt op de plek waar je staken komen zou ik wel zorgen voor stevige horizontale verbindingen en liefst nog een steun-paal voor en achter. Als de bonen goed groeien wil het geheel nog wel eens top-zwaar worden en kan het hele zwikje heen en weer schudden totdat het breekt of losgaat. Een stevige constructie kan je later veel werk besparen. mvg Jos
  4. Om reacties te voorkomen moet ik nog even kwijt dat ik gisteren met Frank vwl contact gehad heb (de volgende op de lijst). Ik moest vandaag toch in den Bosch zijn en heb hem aangeboden de doos in Helmond af te geven. Frank sloeg echter een ronde over. Dientengevolge heb ik Freggel gemaild en vandaag de doos nog bij haar afgeleverd. Zo gaat het lekker snel. Een volgorde op regio werkt toch sneller en vooral ook goedkoper, wellicht iets om volgende ronde mee te nemen. De volgende kan zich dus bij Freggel melden. mvg. Jos
  5. Jooze ik heb voorin gekeken hoor. Na mij staat GeeDee, maar die is al geweest, en daarna Jet, jij en Freggel. Dat Jet weg viel is mij bekend. De volgende zou jij dus zijn. Dat Frank was overgeslagen is mij ook niet bekend. Frank mail even je adres dan ben jij de volgende gelukkige.
  6. GeeDee, heb jij een idee waar ik Freggel kan vinden ?
  7. Ik had al bijna aan jooze het adres gevraagd omdat ze de volgende op de lijst is. Als ik het goed begrepen heb dan valt jet (appelvrouw) nu even weg. Toen zag ik dat Freggel de volgende is. Die woont als ik het goed heb ook in zuid-Limburg. Dus als Jooze het goed vind en Freggel mij haar adres mailt dan kan ik hem morgenvroeg wellicht bezorgen. Dan hebben we al een start gemaakt met regionale (en dus snellere) afwerking. mvg Jos
  8. Poehee, wat een berg. Bijna kwart voor tien, heel wat uurtjes nodig gehad. Super van GeeDee om ze zo mooi georganiseerd bij mij af te zetten. Helaas was ik gisteravond verhinderd, het was natuurlijk veel leuker geweest er samen met Margareth en GeeDee doorheen te neuzen. Ik denk dat alle deelnemers trots mogen zijn op het succes van dit carrousel. Voor de volgende deelnemers veel plezier. Mvg Jos
  9. Die pepers zien er al super uit Jorg. Heel gezonde planten. Ik heb verleden week de laatste van het vorige seizoen geplukt en jij kunt al bijna aan de nieuwe beginnen.
  10. Misschien voor een dag broodnodige afleiding toch komen. Van de taaie theorie naar verstand op nul en voeten en handen in de aarde. Succes en groeten, Jos
  11. Gaat volgens mij allemaal goed komen. Een waterton staat ernaast en de druppelslang zal voor constante bevochtiging zorgen. Nu en dan wat extra voeding en de aardbeitjes gaan gewoon goed groeien. Voor de hoeveelheid aardbeien heb ik het niet gedaan die komen uit de tuin. Dit is gewoon voor de fun (hang/klimaardbeien) en de camouflage.
  12. Net begonnen met rooien van de aardperen. Zitten van 0 tot 50cm diep, denk van 1 m2 minstens 5 emmers te kunnen rooien. Moeten weg staan in de weg van mijn nieuwe compostbak. Waren er nog liefhebbers ?
  13. Ik ben een afstammeling van de neanderthalers, dus in eerste instantie een verzamelaar dan pas jager of boer. Ik bewaar dus vrij veel. Bij het vervangen van enkele goten gingen de oude op het garagedak (voor later). En later was nu dus. Om een stuk van mijn hout-opslag te camoufleren heb ik deze goten opgehangen met hang en gewone aardbeien.
  14. Sorrij Stefan. Ik heb eigenlijk geen verstand van wat er vrijkomt bij het koelen van het fruit. Ethyleengas klinkt me bekend in de oren dus ik ga ervan uit dat je helemaal gelijk hebt. Ik haal jaarlijks een zak of 5 op de veiling (ook voor mijn mede-tuiniers). Ze hebben me dat enkele jaren geleden uitgelegd maar dat ben ik het natuurlijk weer vergeten. En dan val je door de mand als er een deskundige meekijkt. De fruitboeren gooien de inhoud van die zakken tussen hun boompjes ondanks het feit dat we hier op behoorlijk kalkrijke grond werken.
  15. Ja, bijna helemaal. Maar ik moet eerlijkheidshalve bekennen dat ik niet meer alle nieuwkomers op het forum welkom heb geheten. Bij deze iedereen welkom. En nu ga ik weer in de werkmodus dus de achterstand zal wel weer oplopen. Heb al een week gespit,geplant en gezaaid. Vandaag nog 3 stukken dakgoot met aardbeien gemaakt en beplant. Geen ruimte meer op de grond dus moeten we de hoogte in.
  16. Dat van dat "overdreven stikstof" kan het best wel eens zijn. Ondanks het best behoorlijke kalkrijkdom van onze loss-grond, strooi ik toch nog jaarlijks kalk bij. Ik betrek mijn kalk via een kennis bij de veiling. Daar worden zakken kalk in de koelcellen met appels en peren gelegd teneinde de stikstof die er vrij komt op te laten nemen. Dus als ik het goed begrijp krijgen mijn planten niet alleen kalk maar ook een behoorlijke stoot stikstof. Mijn schorseneren en ook de witlof hebben over het algemeen een behoorlijk bladerdek maar ik denk niet dat dat, in tegenstelling wat vaak gedacht wordt, ten koste van de wortel moet gaan.
  17. Petje af Jorg (en je vader), ziet er allemaal al puik uit. Voel me zelfs al een beetje schuldig, heb nu pas twee dagen gespit. Zal dus nog wel een tijdje duren voor ik zover ben. Sommige stukken laat ik trouwens best lang liggen, spit pas als er iets geplant moet worden. Het "onkruid" groeit hier als de beste dus vroeg spitten betekend al snel weer wieden. Daarbij ben ik erg voorzichtig geworden wat het weer betreft de laatste jaren en wacht rustig af, al is dat wel eens lastig met de enkele mooie dagen die we al gehad hebben.
  18. Ik ben een uien-liefhebber en zet al jaren diverse soorten, verleden jaar duitse winter-zwiebeln gezet van Hornbach in het voorjaar, te laat dus maar toch een prima opbrengst gehad. Rode/witte/gele en rode sjalotten. Maar de Stuttgarter Riesen die ik al jaren zet hebben nooit het formaat gehaald van de reclame. Feit is wel dat ze keihard zijn en relatief dunne schillen hebben. De uien bij de telers in de buurt zijn altijd veel dikker (zelfde grond/geen compost en zeker geen stalmest), conclusie flink gevoerd en gespoten. Of ze hebben een wondersoort die amateurs niet kunnen kopen. Maar ben geruster als ik mijn eigen uien of sjalotjes eet. Soms speel ik vals en ga een zak uien rapen als de boeren ze gerooid hebben. Na de machinale oogst ligt de akker best nog vol. Ik had verleden jaar een vuilniszak vol met kleine uitjes, die de selectie door de machine niet halen. Ben nu van de tweede emmer ingemaakte uien aan het eten, nog een te gaan.
  19. Schorseneren zijn al jaren mijn favoriete groenten ( de asperges van de armen zeiden de oude mensen vroeger). Mijn vrouw is hardstikke blij dat ik ze zelf schoon maak. Heb vanavond nog een bakje gegeten met mijn zoon, bijtgaar in de diepvries, even in de magnetron en met een lekker croma/melk/bloem en boullionpoeder-sausje op het bord, culinair hoogstandje van mezelf , noodgedwongen, mijn vrouw en dochter zitten op de hondenshow in Birmingham. Back to the item. Ik zet ze al jaren in onze zware loss-grond, alleen zo goed mogelijk (en diep) los gemaakt, compost en kalk, that's it. Algemeen advies is goed verteerde stalmest onder te spitten. Verleden jaar heb ze een paar keer moeten bij-zaaien omdat nogal wat zaad niet opkwam. Verder toch nog heel wat chinees-bakjes gevuld, sommige 3 cm dik maar ook best veel dunnere"zij-wortels", inherent aan de zware grond. Trouwens de planten die in bloei dreigden te komen heb ik niet gerooid, de stengel eruit gehaald en gewoon gebruikt, niks mis mee. Niet hol of hard geworden. Te vroeg zaaien (maart) geeft meer kans op doorschieten. Advies 2e helft april zaaien rooien tussen oktober en maart. Ze zijn redelijk wintervast en overleven de winter onder de grond, heb wat kleintjes laten staan die er nu nog goed uitzien. Gewoon blijven proberen ze zijn het waard.
  20. Ik herkende ze direct op de foto. Ik raap tijdens een wandeling wel eens een stammetje/stek langs de weg als de kwekers hier in de buurt gerooid hebben. Als ze beschadigd zijn worden ze aan de kant gegooid. Altijd goed voor een experiment. Geheid dat het dus twee onderstammetjes waren die of nog ge-ent moesten of mislukt waren. Maar gelukkig kwam het antwoord in diverse bijdragen al naar voren. Het is gewoon een "wilde" pruim. Niks mis mee trouwens, smaakt prima en draagt (om het jaar) prima.
  21. Verslavend ? Je hebt er bijna een dagtaak aan. Komt niet meer aan tuinieren toe als je alles op het forum wil volgen. Mijn vrouw is net voor een paar dagen naar Birmingham voor de hondenshow. Dus hoop nu wat rode vinkjes weg te werken.
  22. Dat van die zwarte plastic is gewoon uit nood geboren, ik had de eerste jaren in mijn tuin enkele hardnekkige "onkruiden" en bij het wieden klinkt de grond erg in door het belopen. Het idee komt trouwens uit een van mijn eerste "bijbels" , "Zelf groente kweken" van Lekturama.
  23. Over het algemeen wordt geadviseerd de "kopspruit", er af te halen omdat die het uitlopen van de andere spruiten tegengaat. Probleem is inderdaad wat Jorg aangeeft dat te lange spruiten vaak afbreken bij het vervoer en het poten. Het beste is enkele stevige spruiten van 1 tot 2 cm. Als het te snel gaat liever het pootgoed wat lichter en koeler wegzetten.
  24. Waarom wil iedereen zijn vroege aardappels nu al in de grond stoppen ? Ik concludeer uit bovenstaande bijdragen, om vroeger te kunnen oogsten. Bedenk echter wel dat koude de groei remt en bij bevroren groen de aardappel gewoon weer opnieuw moet beginnen. Warmere, droge grond en meer licht tegen eind maart/begin april zal de mogelijke "achterstand" snel inhalen. Ik hou zelf wel van een experiment maar het moet wel een reele kans op succes hebben. De liefhebbers zou ik willen aanbevelen het eens te proberen met (anti) worteldoek of zwarte plastic. Op vooraf gemaakte ruggen bedekt met zwarte plastic (die tot het rooien blijft liggen), maak ik inkepingen waarin ik de aardappel poot. Deze manier heeft bij mij al verschillende jaren zijn waarde bewezen. Bij forse droogte blijft het onder de plastic toch nog redelijk vochtig en bij nat/koud weer zorgt de plastic voor vasthouden van de warmte en afvoer van het regenwater. Daarbij hoef je niet diep te poten want de zwarte plastic zorgt ervoor dat de aardappels niet groen worden. Last but not least, het bespaart je het wieden, onkruid groeit niet zonder licht.
×
×
  • Create New...