jos

Probeer eens Alpha Anton. Een lekker neutrale "dorstlesser" uit Schinnen. Als je de smaak te pakken hebt ga je het best voor de halve liter flessen. Maar denk erom alles met mate. En wat betreft die passie voor alles wat eetbaar is komt uit mijn jeugd, ik ben opgegroeid in de hotelkeuken van mijn ouders. Weet dus wat het is voor 40 man aardappels en groenten schoon te maken. Je kunt mij daar dan ook niet mee straffen. Ben na ruim dertig jaar in het bankwezen dan ook weer back to basic en dagelijks bezig met alles wat groeit en bloeit en vooral ook nog eetbaar is.

Antoine om het maar in moestuintermen te zeggen "wat in het vat zit verzuurt niet". We houden het dus gewoon te goed voor een volgende keer. Want je kunt natuurlijk niet zeggen dat je zo iets lekkers kunt maken zonder het bewijs te leveren. Trek het je verder niet aan want de meeste bezoekers van het forum kunnen aan mijn reacties zien dat ik honger heb. mvg Jos

Jammer dat je niet kan Antoin. We moeten natuurlijk respect hebben voor ieders overtuiging. Maar dan is er voor jou toch geen belemmering om de sate vast op zaterdag bij Jorieke af te leveren. Groetjes, Jos (sate-liefhebber)

Dank je wel Rantje. En wat die kippen betreft heb ik wel eens meegemaakt hoe 2 kloeken elkaars kuikens afmaakten in een onbewaakt moment. En nu hebben we ze werkelijk de vogeltjes bij elkaar zien drijven (net als een groep leeuwen, collectieve jacht) en echt verscheuren en opeten. Het zal wellicht niet voor elk ras gelden maar de grote witte (boerderij-mix) kippen doen het echt wel. Mijn Antwerpse baardkriel en de kwartels heb ik tot bloedens gepikt uit de voliere gehaald en bij mijn broer ondergebracht. Dus nu geen risico meer en snel een nieuw tehuis voor de vogels gemaakt. Maar goed ook want gisteren heb ik van de familie weer 6 nieuwe kanaries gekregen. Ik kan nu ze nu lekker zien vanuit de serre alhoewel het nu een beetje moeilijk is met de regen. Maar laten we niet klagen want het spoelt natuurlijk wel het stof weg.

Dank je wel Jet. We hebben er een jaar naar toe geleefd en wat mijn zwager betreft, er nu wel vrede mee. Voor mijn zus en de kids begint het pas. Gelukkig hebben we een hechte familie.

Welkom op het forum. Zoals je al begrepen hebt zijn er ook hier heel wat tomaten-freaks. Kijk maar naar mijn avatar. Heb 16 maart 30 soorten gezaaid van elk 4 stuks en dan nog wat reserve voor derden. Heb wel meer soorten maar beperk me tot 75 planten onder overkapping. Komen er 10 soorten nieuw dan gaan er tien oude af. Succes in het nieuwe seizoen en veel plezier op het forum.

Dank je wel Jeanne, 19 april verleden jaar hebben ze hem geopereerd en gelijk weer dichtgemaakt vanwege de uitzaaiingen. Als je zegt alvlees en nierkanker dan vrees ik iets gelijkaardigs bij je buurvrouw. En dank je wel Geedee. Op Goede Vrijdag overleden en vrijdag de dertiende wordt hij gecremeerd. En als je kalk wil moet je me even laten weten als je de netten komt halen. Ik heb nog 2 zakken van 25 kg fruitcal staan.

Even een update, niet direct van de tuin. Gaat nog komen. Heb een nieuwe camera gekocht en ben nog aan het experimenteren. Even wachten op het zonnetje. Afgelopen vrijdag is mijn zwager gestorven (52 jaar alvleesklier-kanker), zware tijd. Hard bezig geweest met nieuwe voliere, afgelopen winter hebben de alom geroemde kippen zo'n 15 vogeltjes van het leven beroofd en opgegeten. Sommige rassen zijn echt wel killers dus, geen grap hebben het zelf gezien. Teneinde raad maar begonnen aan nieuw onderkomen voor de vogels. Wil de kippen niet wegdoen want ze leggen nu zoveel eieren, ideaal met de Pasen. En als we dan toch met foto's bezig zijn nog een paar van onze familiedag (brabanders en zeeuwen) gisteren in het stikdonker van de grotten in Sibbe. De blokbreker aan het werk, De ondergrondse kapel uit de franse tijd (omstreeks 1795), En een sfeerbeeld van de familie onder de grond, gr Jos

De laatste tijd vallen er nog wat tuintjes vrij omdat er verschillende moestuinders stoppen. Ik kon het niet laten en heb bij mijn huidige 300 m2 meter (3 tuinen) NOG 100 M2 bij genomen. Nu stop ik echt (heb ik mijn vrouw beloofd). Het wordt echt teveel, de drie diepvriezen zitten nog 3/4 vol van verleden jaar. En toen heb ik al meer dan de helft weggegeven.

Kun je best proberen hoor Frank, wel op eigen risico natuurlijk. Vogels eten die bessen ook en de pitten komen er samen met de ontlasting weer uit. Het is natuurlijk ook weer niet zo dat het verschrikkelijk lekker is, het is een zacht vlezige substantie met geen aparte smaak. Het is werkelijk het enige aan de taxus wat niet zwaar giftig is. Volgens de overlevering. En wij leven nog. Ik heb een paar weken geleden een nat stuk taxus op de draaibank gehad, had de rest van de avond een brandend gevoel in het gezicht wellicht een reactie op het spetterende vocht. Bij droge taxus draag ik altijd een stofmasker.

Je hebt wellicht ergens iets gemist Jet want ik heb doorgegeven te hebben dat wij voor een quiche zullen zorgen.(blad10) En Jim zo'n grote pan soep zal het toch niet zijn dat we hem niet in de auto krijgen hoop ik ?

Doen we de volgende ronde toch gewoon in Margraten. En als Jim dan ook kan komen slaan we 5 vliegen in 1 klap. En stel je voor dat Jet dan net "langskomt" vanuit Frankrijk dan maken we er gelijk een mini-moestuin-dag van.

Frank wij aten als kinderen al hazelnoten die nog niet eens voor de helft gevuld waren. Dus zeker niet rijp. We konden gewoon niet wachten. Zeker niet onbeperkt hoor. Stroopten jaarlijks de bosranden af als ze rijp waren (bruine rand onder het groene hoedje). Dat doe ik trouwens 50 jaar later nog steeds, ben nog steeds een liefhebber van hazelnoten, tamme kastanjes en walnoten. Ken dan ook alle plekjes in de bossen rondom waar ze te vinden zijn. Als je weet wat je doet is niet alles verkeerd of giftig. Veel dingen leer je door overlevering en ik heb dan ook veel van mijn vader meegekregen. Samen zochten we die weilanden op waar de weide-champignon te vinden was, oude iepen waar soms morielles te vinden waren en last but not least (tot mijn latere verbijstering) hebben wij vroeger de rode vlezige vruchten van de taxus volop gegeten. Om een ons toen niet bekende reden spuwden we de zwarte pitjes wel uit. Achteraf leer je dat die net als alle andere onderdelen van de taxus zwaar giftig te zijn. En "we are still alive and kicking".

De afstanden van de stokbonen staan al bij de reactie van Luc. Het aantal bonen per stok is een beetje afhankelijk van het soort. Algemeen leg je 6/9 bonen per stok. Voor de bonen is het nog erg vroeg ondanks het prachtige weer, 's- nachts is het nog erg koud (eergisteren nog nachtvorst) dan moet je wellicht opnieuw leggen. In theorie kan het pas in mei. Tuinbonen en peulen kunnen iets beter tegen de koude nachten. Maar ik heb ze voorlopig nog in bakjes in de koude kast staan. Zaai en plant de peultjes 3 tot 4 in een bakje en plant ze zo ook uit in de tuin. De afstand is wat mij betreft ook flexibel ik verdeel ze over de beschikbare draad, heb ik er teveel gaan ze gewoon wat dichter op elkaar. (dat liever dan weggooien). Ik ken een oude moestuinder die zaait ze gewoon op een rij in de volle grond tot zijn zakje leeg is en dan liggen de erwtjes of peulen gewoon tegen elkaar aan. En dat werkt ook het hoeft dus niet altijd exacte wetenschap met schuifmaat erbij te zijn.

Antoine, De opstelling van Luc is de meest toegepaste. Ik maak ook wel 1 rij (om reden van ruimtegebrek), doe dat dan wel met boompalen, voor de stevigheid. Daarnaast heb ik voor mijn snij-stokbonen een soort Heras-hekwerk, werkt ook prima. Als je veel wind hebt op de plek waar je staken komen zou ik wel zorgen voor stevige horizontale verbindingen en liefst nog een steun-paal voor en achter. Als de bonen goed groeien wil het geheel nog wel eens top-zwaar worden en kan het hele zwikje heen en weer schudden totdat het breekt of losgaat. Een stevige constructie kan je later veel werk besparen. mvg Jos

Om reacties te voorkomen moet ik nog even kwijt dat ik gisteren met Frank vwl contact gehad heb (de volgende op de lijst). Ik moest vandaag toch in den Bosch zijn en heb hem aangeboden de doos in Helmond af te geven. Frank sloeg echter een ronde over. Dientengevolge heb ik Freggel gemaild en vandaag de doos nog bij haar afgeleverd. Zo gaat het lekker snel. Een volgorde op regio werkt toch sneller en vooral ook goedkoper, wellicht iets om volgende ronde mee te nemen. De volgende kan zich dus bij Freggel melden. mvg. Jos

Jooze ik heb voorin gekeken hoor. Na mij staat GeeDee, maar die is al geweest, en daarna Jet, jij en Freggel. Dat Jet weg viel is mij bekend. De volgende zou jij dus zijn. Dat Frank was overgeslagen is mij ook niet bekend. Frank mail even je adres dan ben jij de volgende gelukkige.

GeeDee, heb jij een idee waar ik Freggel kan vinden ?

Ik had al bijna aan jooze het adres gevraagd omdat ze de volgende op de lijst is. Als ik het goed begrepen heb dan valt jet (appelvrouw) nu even weg. Toen zag ik dat Freggel de volgende is. Die woont als ik het goed heb ook in zuid-Limburg. Dus als Jooze het goed vind en Freggel mij haar adres mailt dan kan ik hem morgenvroeg wellicht bezorgen. Dan hebben we al een start gemaakt met regionale (en dus snellere) afwerking. mvg Jos

Poehee, wat een berg. Bijna kwart voor tien, heel wat uurtjes nodig gehad. Super van GeeDee om ze zo mooi georganiseerd bij mij af te zetten. Helaas was ik gisteravond verhinderd, het was natuurlijk veel leuker geweest er samen met Margareth en GeeDee doorheen te neuzen. Ik denk dat alle deelnemers trots mogen zijn op het succes van dit carrousel. Voor de volgende deelnemers veel plezier. Mvg Jos

Die pepers zien er al super uit Jorg. Heel gezonde planten. Ik heb verleden week de laatste van het vorige seizoen geplukt en jij kunt al bijna aan de nieuwe beginnen.

Misschien voor een dag broodnodige afleiding toch komen. Van de taaie theorie naar verstand op nul en voeten en handen in de aarde. Succes en groeten, Jos

Gaat volgens mij allemaal goed komen. Een waterton staat ernaast en de druppelslang zal voor constante bevochtiging zorgen. Nu en dan wat extra voeding en de aardbeitjes gaan gewoon goed groeien. Voor de hoeveelheid aardbeien heb ik het niet gedaan die komen uit de tuin. Dit is gewoon voor de fun (hang/klimaardbeien) en de camouflage.

Net begonnen met rooien van de aardperen. Zitten van 0 tot 50cm diep, denk van 1 m2 minstens 5 emmers te kunnen rooien. Moeten weg staan in de weg van mijn nieuwe compostbak. Waren er nog liefhebbers ?

Ik ben een afstammeling van de neanderthalers, dus in eerste instantie een verzamelaar dan pas jager of boer. Ik bewaar dus vrij veel. Bij het vervangen van enkele goten gingen de oude op het garagedak (voor later). En later was nu dus. Om een stuk van mijn hout-opslag te camoufleren heb ik deze goten opgehangen met hang en gewone aardbeien.