redzebra

Voorraadkast tomatenpassata in kelder (verschillende tomaten). Eind seizoen 2025: Vorige week de laatste pot gebruikt van vorig seizoen, Eerste lichtingen 2026, totaal 9 liter van san marzano types, 12*0,5l /4*075l, nog een pak te gaan om hem terug vol te krijgen :

@Dahli niet teveel geheimen vrijgeven 😄

Welkom op het forum @Gercroccoli, als je wil kan je je hier even voorstellen en ook even je regio invullen bij je gegevens, het geeft ons een idee in in welke omgeving je teelt en dan krijg je vaak gerichter antwoord. De verkleuring hier op het blad komt door veroudering, waarbij de plant een aantal voedingstoffen hergebruikt, het is geen ziekte of zo, je kan ze eventueel nog laten hangen om zonnebrand op de vruchten te vermijden, ze zorgen voor schaduw. Zonnebrand is immers wat ik denk dat er hier aan de hand is bij de vruchten, de temperatuur is te hoog opgelopen en de tomaatjes zijn letterlijk gekookt, de donkere achtergrond waar ze tegen hangen zal hier waarschijnlijk ook een rol gespeeld hebben. Je zou ze iets vroeger kunnen plukken en ze binnen laten verder kleuren of voor wat halfschaduw zorgen bij heel zonnige dagen. Pas eind augustus, als de zon niet meer zo fel is kan je alle blad zonder probleem verwijderen.

Met een beetje geluk valt er hier vandaag nog 1 mm regen. Zondag is er er 6,4mm gevallen wat het totaal brengt op 6,8mm voor de maand juli in onze regio (normaal gemiddeld 78mm voor juli). De 6,4 liter/m2 bracht zondag wat soelaas, helaas veels te weinig. Gisteren was het max 37,4 c°, vandaag was het 31,5 juist op de middag, ondertussen is het wat afgekoeld tot 30.5. Alles is terug kurkdroog.

Het is hier ook nog steeds wachten op wat regen, ik heb er echter niet veel hoop op dat het een significante hoeveelheid wordt. Ik geef hier ook selectief een deel nog water, ook in delen van de moestuin, juist genoeg om te laten overleven, alles water geven is onmogelijk en vrees voor wat vaste planten. De rhododendron's zien er hier hetzelfde uit, dat is echter nog geweest voorgaande jaren, planten waarbij het blad volledig verdroogd is daar heb ik meer schrik voor.

@Roelie de wedstrijdleiding @Lia56 is hier duidelijk over : Dus alle bonen van planten die komen uit de 6 opgestuurde zaden tellen mee, ook al hebben ze een andere dan verwachte vorm, alle andere bonen niet ook al zijn die mauve. Er wordt verwacht dat je de wedstrijd bonen ietwat duidelijk apart hebt staan, zodat geen vergissing mogelijk is. In jouw geval tellen ze dus duidelijk gewoon mee.

😄, ja dat zou wat volk geweest zijn voor 1 maaltijd.

Idem, om de 2/3 dagen een gieter 10l per plant en af en toe wat voedsel (bij te weinig water als er al veel aan hangen merk ik dat de uiteinde niet goed uitgroeien en nieuwe vruchtjes vergelen), het zijn snelgroeiende planten. Verder kunnen plagen een invloed hebben hebben op de smaak en grootte van de vrucht, o.a. echte en valse meeldauw, spint waarbij de plant niet echt goed kan groeien, alsook aantastingen aan de wortels of stengel waarbij een resistente onderstam kan helpen. @Mellie je geënte heeft niet alleen een groter/sterker wortelgestel, het is waarschijnlijk ook in meer of mindere mate resistent tegen een aantal bodemziekten. de bovenstam of komkommer zelf zal waarschijnlijk ook enige weerbaarheid hebben tegen meeldauw. Verder zou ik verwachten bij een slangenkomkommer dat je dit al aan de vruchtenaanzet zelf ziet, die is ook al lang en smal. Anders is er toch iets mis met het zaad of is er een verwisseling gebeurt zoals @acpronk aangeeft. Ik betwijfel of zo'n snelgroeiende lange komkommer echt geschikt is om in kleine pot of bak te telen gezien de hoeveelheid water die nodig heeft, daar zou ik eerder een kleinere variant voor nemen. Deze is ook van een aangekocht geënt plantje, elk jaar koop ik 1 geënte snack en 1 geënte lange, het is inderdaad wat duurder als plantje t.o.v. zaad maar je haalt het er dubbel en dik uit qua opbrengst (zie foto's recente oogst)

Ja is wel balen, ik denk ook vogels, ze zoeken vocht in elke vorm met deze extreme droogte (een rat zou ook kunnen, maar dit lijkt meer op pikken in de vrucht). Het helpt om water te zetten maar is geen garantie, hier blijven ze evenwel voorlopig van de tomaten af wel zitten ze al aan de vijgen. Tja ik kan ze het niet kwalijk nemen in de huidige omstandigheden. Als je teveel last krijgt zou je een gaas voor ingang en raam kunnen hangen.

Komkommers en tomaten. Het begint een voldoende aantal te worden om deze week een eerste maal in te maken.

Gelukkig nog een redelijk aantal goede aardappels. Ik zag hier bij een paar tomatenplanten schade aan de bladeren wat ik niet onmiddellijk kon thuisbrengen, tot dochter dit weekend zei dat ze een speciale kever in de tuin had gezien. En ja hoor een coloradokever, het is de eerste maal dat ik die hier heb, ondertussen er nog 2 gevonden en doorgeknipt. Ik hoop dat het een paar verdwaalde waren, als ik zie welke schade ook die larven kunnen aanrichten bij jou.

Helaas ja, maar je bent er vroeg bij, er is nog geen nieuwe spoorvorming. Het deel van het blad met vlekjes verwijderen en komende weken opvolgen.

Alleen als er nog voldoende lagen om zitten, ik doe dat zelf direct voor het drogen. Als je te laat oogst kan een deel al soms verdwenen zijn, het hangt ook een beetje van welke knoflook en ook omstandigheden, de een moet je al iets vroeger oogsten als de andere. Nu ik heb er ook een aantal niet op deze foto die niet zo ideaal zijn waar een aantal tenen al bloot lagen, daar is het loof afgeknipt en die gebruik ik het eerst. Maar normaal als de buitenste schil nog intact is kan je nadien na het drogen ook het meeste wegwrijven.

Genetisch gezien in de deling van cellen zou ik niet echt een verschil verwachten in gunstige omstandigheden tussen een oud en een nieuw identiek zaadje, alle informatie zit vervat in de genen. Het nadeel bij weinig kiemers en wat variatie in het zaad is wel dat je niet de sterkste er uit kan kiezen, maar dat is door genetisch verschil, niet door oud en nieuw. Een heel oud zaadje van een tomaat, geeft bv een perfecte plant als het kiemt en het groeipunt niet beschadigd is, ondanks dat soms het kiemblad niet meer perfect is. Het kan wat langzamer gaan maar eenmaal er echte bladeren zijn en wortels gevormd is die plant niet meer verschillend t.o.v. een genetisch identieke plant uit een nieuw zaadje.

Dit weekend de knofloken ook gevlochten, ik gebruik al jaren een iets andere techniek in vergelijking met @appelvrouw, Knofloken vlechten 2013 - Het bosje van Jet - Moestuin Forum . In tegenstelling tot die van appelvrouw welke kan gebruikt worden voor zowel hard en soft necks, is deze helaas alleen geschikt voor softnecks. Voorbereiding is hetzelfde, knoflook laten drogen wortels knippen en wat zuiver maken. ' Starten met drie knofloken en onderaan samenbinden, zelf vlecht ik het touw van daar uit mee. De nieuwe stengel leg je altijd in het midden. en die omvlecht je telkens van link en rechts uit. Je kan eventueel bij kleiner knofloken meerdere tegelijkertijd aan de zijkanten invlechten voor een vollere vlecht. Op het moment dat je de gewenste hoeveelheid knofloken hebt, vlecht je het resterend loof verder in en bindt het einde vast met het touw . hangend De vlechten hangen hier in de achterkeuken, waar ze normaal goed blijven tot de volgende oogst.

een specialleke

In navolging van de lekkere chilisaus die ik van @Mellie had gekregen, ook nu zelf even geprobeerd. De verhoudingen van het receptje gevolgd van @henkg in het begin van dit topic maar met +/- 50% cayenne en een deel andere. (degene die hier voorhanden waren). Samen met nog mango en een paar san marzano's uet, ik kon het niet laten 😁. Lekker maar heel pittig, bij de volgende poging ga ik iets minder pepers van deze mengeling gebruiken.

Die komt normaal wel eenmaal een groot deel geoogst, de vruchtbelasting is nu maximaal denk ik in verhouding tot de grootte van de potjes.

Die conclusie volg ik niet helemaal, bij oud zaad heb je de kans natuurlijk dat het veel minder kiemkrachtig is, maar eenmaal gekiemd wordt de groei en bloei gewoon bepaald door zijn genetische inhoud. Ik zie hier eerder een verschil in zaad, ofwel lichte genetische verschillen tussen de oude en nieuwe batches onderling, ofwel bv bij de een bv een ongewilde kruising.

Hier om de week bij degene die nog in potjes staan. De golden hour staan hier nu echter in volle grond in tunnel dus daarmee kan ik niet meer echt vergelijken. Ze zien er goed uit bij jou. Je moet ook rekenen het meeste blad bij jou is onder een dakraam gevormd, dat zal op een bepaald moment toch verouderen/vergelen.

Zondag een Vlaamse gaai naar het nabijgelegen natuurhulpcentrum gebracht. Zat in de tuin en reageerde amper, liet zich zomaar pakken wat niet normaal is. Volgens het centrum waarschijnlijk slag door de hitte, leek ook magertjes, vermoedelijk volgens hun door een gebrek aan beschikbaar voedsel, ook een gevolg van de hitte/droogte. Nog wat extra drinkplaatsen in de tuin gezet.

@driepinter gargamel is blijkbaar nog een onstabiele kruising (lees : nog niet lang genoeg uitgeselekteerd om hem zaadvast te krijgen) , daarbij kunnen bij vershillende planten nog verschillende kenmerken naar boven komen van de oorspronkelijke ouderplanten.

Ik zou gewoon beginnen om de potgrond terug vochtig proberen te krijgen, dat is het belangrijkste, zoals je aangeeft zou er normaal voldoende voedsel zijn. Eenmaal dat bereikt en je ziet nog steeds vergeling kan een vloeibare voeding snel helpen.

Inderdaad neusrot, die laat je best ook gewoon hangen. Zitten er gaten in die bak onderaan, dan zou je hem een paar uur of meer in teil water kunnen zetten, op die manier ben je er zeker van dat het water wordt opgenomen. Als potgrond uitdroogt wordt die immers waterafstotend en duurt het een tijdje vooraleer die het terug opneemt. Een andere mogelijkheid is, als er afvoer onderaan zit, om de paar uur een degelijke hoeveelheid water geven totdat je merkt dat het op 10cm terug vochtig wordt.

Daar heb je een punt, het zou betekenen dat Pokon alleen maar de basiselementen toevoegt. Te droog kan ook een groot probleem zijn voor de opname van Calcium. Nu Kleverhof heeft daar ook een paar uitgebreide tests gedaan over meerdere jaren, calcium toevoeging maar ook meting wat er daadwerkelijk in de grond zit. Conclusie is toch dat dit sterk bepaald wordt door omstandigheden en variëteit van tomaat en niet door een gebrek aan calcium in de grond. https://www.youtube.com/watch?v=Zobfrz7CT3g