Alles dat geplaatst werd door speets
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Drie potten stoofperen.
-
Eerste keer geweckt met een fout
Oeps Vandaag peren ingemaakt en toch nog eens goed naar de ringen gekeken: het maakt echt geen verschil! In mijn boekje staat daar ook niets over. Op de site van Wecken staat wel iets, maar dat gaat over oudere modellen
-
beestjes
Die rode zijn vuurwantsen in verschillende stadia van ontwikkeling. De eerste lijkt ook een wants. Knijp er maar eens in: als hij stinkt is het een wants De tweede foto lijkt wolluis.
-
Wat heb je net gezaaid/geplant? (Seizoen 2015)
Olifantenknoflook, met dank aan Ries
-
identificatie: Dit is vast geen Mega-bieslook
Juncus patens.
-
Forum update naar PHPBB 3.1 geslaagd!
Complimenten aan Jorg, en ook aan de anderen die tijd en energie steken aan het in stand houden van dit forum. Ik haal hier veel waardevolle info vandaan, op vele gebieden...
-
Wijzigingen en opmerkingen over het forum (techniek)
Dat kan je ondervangen door [Ctrl] ingedrukt te houden en dan op [Nieuwe Berichten] te klikken. Dat opent dan in een nieuw tabblad, dus kun je in het eerste tabblad klikken op [Gelezen]. Dat werkt ook als je draadjes wilt lezen: Ctrl ingedrukt houden voor een nieuw tabblad. Hoef je niet steeds terug te schakelen
-
Van gras naar moestuin, wat te doen?
Na het spitten kun je meteen gaan planten, maar wortelonkruiden zoals kweek en winde komen terug als niet alle stukjes wortel verwijderd zijn. Dus zoveel mogelijk eruit halen en bijhouden, dan raak je het wel kwijt. Ik zit op het zand en heb vorig najaar een stuk 'geplagd': alleen het bovenste laagje omgedraaid en de wortels van kweek enzo eruit gehaald (is minder zwaar werk dan spitten). Dit voorjaar aardappels gepoot en dahlia's en dat ging prima: intussen zijn die plaggen verteerd en is de grond mooi los geworden. Succes!
-
Gezouten en gedroogde (en eventueel gerookte) buikspek
Ik had een dun stukje buikspek (1 spier dik) 2 dagen in een zakje met droog zout in de koeling gelegd. Daarna goed afgespoeld en een uurtje gerookt, maar hij is toch bremzout. Wel lekker in een - verder zoutloze - saus, maar volgende keer mag het wel ietsje minder. Ik las dat iemand het een halve dag in een bak water legde om het overtollige zout er weer uit trekken. Of voor het bakken nog een tijdje in water leggen, kan ook.
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2015)
Het tomatenkasje van de Aldi afgebroken, want morgen komt de timmerman die daar een groot, permanent afdak gaat maken
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2015)
De courgetteplanten eruit gehaald en de meeste tomatenplanten. Bak vol tomaten geoogst en weer een aardappelplant uitgegraven. Maaltje worteltjes meegenomen. Héél veel oude bloemen uit de dahlia's geknipt en een worm in mijn - voorheen veel te droge - compostvat gespot
-
Foto's van: je oogst
- Stoofperen van onrijpe handperen?
Wat is het probleem als de stoofperen (en andere vruchten) in je weckpot niet helemaal onder het sap staan? En dan speciaal hete stoofperen die je niet verder weckt. Droogt dat uit of bederft dat randje dan? Bij appelmoes staat er toch ook geen sap boven...- Foto's van: je oogst
En ga je die opeten? Lekker?- Simpele ham.
Ik vraag me af of dit wel zo gezond is. Bij mij was de - dikke - diepvrieszak vervormd, rimpelig. Het is wel handig als je een klein hammetje hebt en een grote weckketel, maar zouden er geen schadelijke stoffen vrijkomen bij die temp? Zijn er meer mensen die etenswaren in heet water doen in gewone (diepvries)zakken? (Het hammetje was trouwens overheerlijk ).- glycerine
Bij de drogist kun je glycerine kopen- Seal apparaat, wie?
Was het (g)een Silvercrest ?- Kweepeer gelei niet meer doorzichtig
Voor mij ook veel te zoet Hier kun je ook geleisuiker met maar de helft suiker kopen. En ook geleipoeder zonder suiker. De suiker moet je dan zelf toevoegen, zoveel/weinig als je wilt. Het was bij mij geen succes, waarschijnlijk omdat de peren niet rijp genoeg waren.- Seal apparaat, wie?
Ik betwijfel of de Aldi dat ding nog wel aanbiedt. Ik heb dit najaar ook geen broodbakmachine gezien. En die lekkere dropijsjes van vorig jaar zijn er ook uit Beetje rondgegoogled: volgens deze site kun je beter geen goedkoop apparaat kopen. Ze zeggen bijvoorbeeld over de Bestron/Clatronic (was die niet van de Aldi/Lidl?): "In een vacuümapparaat verwacht je minimaal een vacuümpomp. De Bestron DBS827 / Clatronic FS3261 heeft geen vacuümpomp, wel heeft hij een soort stofzuigermotor die de lucht uit het vacuümzakje trekt." Ze raden er een aan van ongeveer €75, dus die heb ik besteld. Er gaat hier binnenkort een berg vlees verwerkt worden en dan wil ik een goeie- Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Heee, wat een leuk idee. Bedankt- Ik ben weer terug!
Ik heb al zo ongeveer mijn hele leven katten en nooit nagedacht over giftige planten. Maar waar je ze een groot plezier mee doet is kattenkruid, Nepeta faassenii.- Gedroogde 'Lomo' en 'lonzino' maken
Hij hangt !- Tomatenafdak: Wie bedenkt/ontwerpt iets praktisch?
Gister advies gevraagd aan iemand die een eigen bouwmarkt heeft en veel verstand van plastic platen. Hij zegt dat alle soorten plastic verweren oiv UV. Zelfs die dure dubbelwandige, wist hij uit eigen ervaring. En zoals RobO al zei: de enige manier om ze redelijk helder te houden, is met de hoge drukspuit. Gewoon lappen is niet voldoende. Dan weet u dat- Aangeboden/te koop: Varkensvlees van onze blije varkens!
Doe je dat in die volgorde? PB voor mijn bestelling- Gedroogde 'Lomo' en 'lonzino' maken
Nee, niet van de karbonadestrook. Doen we volgende keer - Stoofperen van onrijpe handperen?
Over moestuin forum
Op Moestuinforum.nl vind je alles over tuinieren in Nederland: van moestuinproblemen en oplossingen tot plagen en ziekten in de moestuin, het kweken van groente of fruit, inspirerende moestuinrecepten en het gemakkelijk bijhouden van je moestuin.