RobO

goedemorgen en welkom op dit mooie forum google?

goedemorgen en welkom op dit mooie forum google?

snijboon (getver, er zat 1 rare tussen, meegesnipperd po) pepertjesijs toe.... (was een opdrachtje vd fotoclub zoek maar eens op Slinkachu)

paksoi (uhm...in ruil voor appeltjes dan, I love ruilen)

die zaden kun je oprapen als ze er rijp afvallen misschien beter nog: ter plekke laten kiemen en dan de kiemplantjes uitplanten waar je ze wilt hebben, de rest schoffel je weg of deel je uit zo wandelt de spinazie bij ons de tuin door in de loop van de jaren, lekker makkelijk

paksoi courgette curry, risotto ala chinois, tomaatjes

gewoontjes boontjes

mmm. lekker! hier wat tomaatjes en onbekende worst (uit Poolse winkel, met Poolse dames, die alleen Pools spraken en Poolse teksten dus, was een gokje maar toch heerlijk)

zijn het misschien gewoon koelkastdeksels?

ga ik ook ns langs en nu eerst wat knoflookschijfjes en uien en als het meezit nog een ladinkje spercie of snijbonen hier zijn de thijm en munt wel droog. ga nu de citroenboontjes even nadrogen

ik kan het ook niet vergelijken want eet altijd het wit en heb nu geen sereh meer staan alles zit in de currybolletjes in de vriezert

nee, alleen de steeltjes van de peterselie worden scherp bieslook maakt niet uit maar snijden/knippen is idd beter, krijg je mooie droge ringetjes

ik ben ook niet bang voor besmetting, planten filteren zelf erg goed, eventueel opspattend spul komt op de onderste bladeren meestal en die gaan er toch af, de zon steriliseert de toplaag denk ik, er zijn zat bacteriën die andere killen wel alles goed wassen evt in azijn water evt met zuiveringszoutoplossing maar idd, geen garantie dat het altijd goed gaat en dan moet je koken linkje

ik zou zeggen proef eens een stukje van het blad ik moet bekennen dat ik van mijn sereh het grootste deel van het blad wegsnij en de wittige verdikking in de blender gooi daarna in de tjobek met alle andere kruiden voor de thaicurry, de meeste koop ik (kafirblad, galangal, laoswortel)

bedoel je de zaden of de peulen? je had ze toch wel in een afgesloten bakje gedaan?

onze kas staat half in de schaduw van een rij bomen en struiken als die in het blad komen hebben we vanaf 12 uur zon dat merken we wel: planten worden wat slungeliger, rijping gaat iets trager maar verder gaat het goed je zou kunnen overwegen eerst een jaar of 2 te proberen met een goedkoop foliekasje je kunt ook prima kweken zonder kas, een lage bak met glas helpt ook je seizoen te verlengen, of gewoon de planten de eerste tijd onder een cloche zetten of je zoekt een tuinvereniging?

wij drogen peterselie (en thijm en munt) tot het blad redelijk droog is en rissen het dan van de steeltjes af dat worden dunne scherpe stokjes als je ze doordroogt dus die wil je liever niet je kunt het ook eerst van de steeltjes knippen/trekken = iets meer werk bij rozemarijn rissen we eerst het blad eraf en dan drogen we bij dille snij ik eerst de toppen af en dat drogen we dan

welkom

nesteldrang?

zo E, vroeg zeg... bieslook komt wel terug, peterselie ook maar niet te veel water geven

zo hé, dan doe je het beter dan wij hier in de vensterbank je kunt natuurlijk prima oogsten zo wij eten vooral het dikkere deel onder aan een stengel, dus was een pol wel nodig

maaltijdsalade met alles wat er nog was+ courgettereepjes, tomaatjes, boontjes, citroenboontjes, spekjes

even een schopje: heb het ding botweg afgeknipt en nu staat ie volop in bloei na 6 jaar ben benieuwd naar de bessen