Ga naar inhoud

wilma2

Members
  • Aantal items

    323
  • Registratiedatum

  • Laatst bezocht

Alles dat geplaatst werd door wilma2

  1. ha mensen , ja hier is ze weer ( de ouwe zeurkous ) kun je brood bakken in een spotgoedkoop mini oventje van pakweg 60 euro. zo,n dingetje waar je een cake in kan bakken. t,kan van 50 naar 250 graden onder en boven warmten. mijn gedachten gaan dan uit van deeg in een vierkante of ronde schaal om het zogenaamde breekbrood te maken ben echt nog een beginneling op t gebied van brood, dus gooi ik het in de groep. zie wel waar het schip strand
  2. hoe verstuur je die takjes. en van welke boom wil je ze hebben. ik heb cox orange een duitse appel ruby die fris zuur is zonder echt een zure mond te geven wel veel sap een goede bewaar appel licht groen van kleur groot van formaat de Manted een grote appel, zacht van smaak met veel sap de bekende elstar eventueel per post verzenden?
  3. hay. als de kompostbak direkt op de aarde contact maakt gaan de wormen die jij waarschijnlijk gekocht hebt. .als het niet de juiste waren, direkt de grond in als ze het te koud krijgen zoals in volle grond. heb je wel de befaambe kompostwormen zou ik je aanraden er een bubbeltjes plastik laag omheen te wikkelen uit voorzorg. dat scheelt weer enkele graden. mijn kompost wormery staat al in de schuur, maar dat zijn 4 kratten op elkaar dus iets makkelijker. ik weet niet of je hier iets mee kan, maar je moet proberen ze niet te laten bevriezen hoor. verder is hier al veel over geschreven dacht ik veel succes er mee. doei
  4. na lang zoeken is het de Moelinex master qa 404 geworden. is van alle markten thuis, behalve gehakt maken. daar had ik geen interesse in. maar deeg mengen gaat super, groentes klein snijden, idem, dan nog een mengbeker voor sapjes of smootys, ijs bereiding dit is mijn eerste poging een rozijnen/vruchtenbrood te maken met behulp van de machine. Hij mengde prima. maar waar ik ook heel blij mee ben is dat het uiteindelijk heeeeel goed wilde rijzen, alleen nog even uitvlooien op welke temp dit gebakken moet in de hetelucht oven. nu op 200 gedaan maar de bovenkant is naar mijn idee wat te donker. de waarde onder de 200 wordt 175. weet eigenlijk niet of brood daar goed op wil bakken. Ja zelfs als je wat ouder bent is het goed nog aan nieuwe dingen te beginnen, het geeft me een stimulans mij meer te bekwamen in de edele bakkunst. heb hier veel lol in, dus de aankoop is niet voor niets geweest.
  5. wilma2

    hallo allemaal

    welkom , zo te zien mag je nog niet mopperen
  6. bedankt appelvrouw en lie, daar moet ik het dan maar mee doen. zoals de rijdende rechter zegt hahahahahahaha smaak is prima dus daar is niets mis mee.
  7. nu, dat vind ik een opluchting te weten dat er meer mensen zijn met hoge hoedjes cake. maar waar ligt dat dan aan.
  8. wilma2

    Nieuwlid

    grrrr, foto,,,,,krijg daan kriebels van Maar evengoed welkom dat je tuinieren buiten spelen noemt kan ik mij indenken. zo voel ik dat ook
  9. hallo, ik zit ergens mee. als ik een cake bak- en gebruik maak van een pak cake meel waar eieren en melk + boter aan toegevoegd moet worden gaat mijn cake in een zwarte cake vorm de hetelucht oven in op 150 graden en komt er met een HOGE HOED na 60 minuten uit. De zijkanten zijn dan nog ( waarschijnlijk) niet goed gerezen en hebben de zelfde hoogte niet als in het midden. de cake is wel gaar Ja,, aan de smaak is niets mis mee. maar telkens een paar platkes afsnijden die er niet mooi van vorm uitzien vind ik gaan storen. Waar kan dit aan liggen. de ingredienten zijn op kamer temperatuur gemend. gebruik een HAND mixer mengen doe ik gedurende 5 minuten op topsnelheid.wie weet raad
  10. wilma2

    Ik ben Patrick!

    welkom.Patrick hier wordt ook veel over kipjes getokt hoor. zie maar bij nuts dieren leuk zo die kleine meid met groenten sjouwend.
  11. wilma2

    Winterklaar

    bij mij is er nog niet veel klaar, In mijn buitenverblijf . ligt 60 km van mijn huis af, zijn we bezig met een nieuw aangekochte takken versnipperraar de boel aan kant te krijgen. de opbrengst daarvan gaat tussen de vaste planten in de borders. hoef ik daar niet meer zo veel onkruid te verwachten. In de groenten vakken is nog maar 1 bed klaar gemaakt om er in "13 " Uchiki Kuri pompoen op te zetten. de grond ligt nu afgedekt met een laag blad met daarop worteldoek omdat er in de nabije omgeving veel gras groeit.de bladeren moest ik toch ergens kwijt,dus dacht die te verkomposteren onder het doek. 4 andere bedden. over het algemeen een puinhoop, onkruid niet bij gehouden, braam weer opgekomen waar ik die al had verwijderd. prei staat daar tussen verscholen, ook de witlof planten kan ik maar nauwelijks terug vinden. diep treurig zo, zootje Maar, bij mijn vaste woonstee , waar ik tuinier in potten, zijn die allen opgeschoond,staan nu netjes te wezen.
  12. wilma2

    Hoi hoi

    welkom vraagje, waarom doe je nu voor de winter er geen kompost en aarde op? als je de grond zo open laat liggen komt er HOOGST waarschijnlijk spontaan nog gras overgewaaid van de paden. onkruid ziet op zo,n bloot perkje ook wel kans het te bedekken en dat wil je niet. dus ergens mee afdekken, hetzij met stroo, kompost of ander organisch materiaal is aan te bevelen. maar je indeling ziet er keurig uit. veel succes
  13. biofree, ik schut de plant om de bloem te bestuiven, tik dan tegen het steeltje en het stuifmeel dwarreld dan op de juiste plek buiten doen de wind en de bijen dit werk
  14. 2 vijgen zaailingen ,wilde maar niet boven aarde komen,duurde echt weken, had de moed al opgegeven, ( zijn in koffiedik gezaaid) hebben het gepresteerd om hun kopjes in de lucht te steken. vandaag in een pot met potgrond overgezet. hopelijk wordt dit een vijgenboom die, tegen de tijd dat ik int bejaardenhuis terecht kom mij met lekkere vijgen verrast. als je maar lol hebt
  15. mijn tomaten staan nu in huis ,groeien goed .alleen een kleine bijkomstigheid, door kou is 1 plant aangedaan door gele stippen op t blad.heeft te dicht op t raam gestaan. wist dit zelf niet maar jorg wel,en een ander lid vertaalde het engelse artikel voor mij.was nl bang de tomaten ziekte te hebben. zo is de situatie van links naar rechts zijn het. trust pyrus andine cornue, deze groeit niet zo flink, is ook later gezaaid 3 planten die ik (naar de vindplaats) genoemd heb nl.turkse tomaat.ras is mij niet bekend, maar wordt een grote vleestomaat en dan 2 cour de bouf om lekker bezig te zijn nog een lange rode punt paprika gezet. Dit om te zien hoe het groeit om in t volgende seizoen goed van start te gaan. deze is nu +-15 cm hoog 3 van de planten hebben een bloemtros van elk 2 bloemen.ze meten nu 1 1/2 mrt hoog knip veel blad weg wat anders tegen t glas aankomt en ook voeding van de plant misbruikt. dieven haal ik ook weg, moet 1 enkele stengel hebben. schud de plant regelmatig. mest ze met tomatenmest en wormenthee. de aarde is afgedekt met koffiedrab,dit om uitdroging tegen te gaan, werkt heel goed. tot zover mijn experimentje
  16. bedankt jorg , en dennis voor de moeite het te vertalen,ik ben blij dat het geen ziekte is maar hoe kan ik er iets aan doen. nee, er brand geen verwarming in de kamer, de temperatuur is in de kamer ongeveer 20 graden maar,,,, ik heb even aan het raam gevoeld en die straalt inderdaad wel kou af. als ik folie tussen de plant en t raam zet wordt de lichtsterkte weer minder, wat ook weer niet zo goed is, verder van het raam zetten,de vensterbank is daar niet breed genoeg voor. op een tafel verder de kamer in,krijgen ze zeker geen licht genoeg. dus,zal ik maar proberen de bladeren niet strak tegen het raam te laten komen.knip daar de te grote delen af. zou het jammer vinden als mijn kerst tomaten programma daardoor zou mislukken groet Wilma
  17. goedendag. vandaag heb ik op mijn tomaat die binnenshuis opgekweekt wordt deze aandoening op het blad aangetroffen. kleine gele stippen, die ook aan de onderkant van het blad te zien zijn en ook dit blad ,steeds aan de zelfde plant terwijl er 7 andere planten naast staan die dit niet hebben, is dit de gevreesde tomaten/aardappelziekte? de tomaat is een vlees tomaat, waarvoor de zaden uit een gekochte tomaat gehaald zijn. plant is nu 1.40 hoog, heef t2 bloemtrossen water komt nooit in aanraking met t blad. wekelijks wordt er bemest met tomatenmest of wormenthee. wat doe ik fout.
  18. wilma2

    Goeden dag allemaal

    alleen interessant of ga je er ook voor.
  19. wilma2

    Dit is mijn MM!!

    welkom, leuke opzet, en om het nog completer te maken wat hang bakken aan de houten wand? hang aardbei, hang tomaatjes of zo groetjes Wilma
  20. wilma2

    even voorstellen

    welkom, en mogen we al wat foto,s tegemoed zien.wij zijn ( beslist niet nieuwsgierig hoor) ha ha maar willen graag met je mee kijken hoe het gaat worden. in elk geval, veel succes
  21. moeten de pitten van uchi kuri pompoen gepeld worden eer ze aan je broodbereiding toevoegd?
  22. lijkt me wel geschikt om spruitgroente in te zetten. op je keukentafel of zo. of een bakje ruccola,bieslook,e,a.
  23. hallo, zelf heb ik elseviers gids van wilde groenten,vruchten,en kruiden het herkennen, verzamelen,bereiden en conserveren.ook recepten Het is een boek van eve marie helm heeft mooie kleurplaten en de beschrijvingen zijn erg duidelijk
  24. greetje, kun je in die braun keukenmachine ook deeg maken? daar zit toch een snijmes in
  25. claudia, de bos mum heeft een kunsstof kom, lijkt me niet zo erg duurzaam inmiddels de kenwooddeegkneder op t net bekeken, ziet er goed uit maar is het zo dat die van je aanrecht af wandeld als hij in werking is?
×
×
  • Nieuwe aanmaken...