bio-fee

Hier doen de foto's het wel hoor! De bovenste is van een kampvuurtje en de middelste, daar staan dan eindelijk groentes op!

Welkom! Wat een heerlijke plek zeg. Alhoewel dat varen me ook wel wat onpraktisch lijkt, is het wel bijzonder romantisch en ook mooi om zo in de natuur te zijn!

Wilma, waarom knip je het blad af? Het lijkt me dat de plant juist zoveel mogelijk blad nodig heeft, om het steeds minder wordende daglicht mee op te kunnen vangen? (Of zie ik dat nou verkeerd...?)

Niet dat ik er enige ervaring mee heb, maar blijft het in die composthoop niet warm genoeg, vanwege het composteringsproces? Of kruipen de wormen anders niet gewoon wat dieper in/onder de grond? Het lijkt me toch niet dat ze zomaar bevriezen. Of ze moeten voldoende eitjes achterlaten ofzo, die in het voorjaar weer uitkomen. Ik heb er in elk geval nog nooit van gehoord dat je de wormen zou moeten beschermen.

Hahaha en op en neer met dat ei! Geniaal!

Dank je Bio-Lizzy (leuke naam! ), deze had ik inmiddels al gevonden en daar heb ik inderdaad mijn winterrogge besteld! (Dat had ik hier nog wel even kunnen vermelden... sorry vergeten! ) Ik had echter nog maar 2 m2 vrij in mijn moestuin; in de rest stond/staat nog van alles. Komende weken komen er nog wel wat vakken vrij maar ik vermoed dat het inderdaad wel te laat is om het nog te zaaien... Maar ach ik heb toch zaad zat, dus wellicht probeer ik het gewoon!

Is dat niet het normale afstervingsproces in de herfst?

Ja hier in Duitsland bemoeien 'ze' zich met nog veel meer dan in Nederland! Hier is nóg meer bureaucratie... Maar goed, hier is ook meer ruimte en lagere huizenprijzen dus ik klaag verder niet.

Lijkt me super om op (in) je eigen houtkachel te kunnen koken. Bij de aanschaf van onze kachel heb ik ook naar een kachel met oventje gekeken, maar zo'n kachel was gelijk dik 300 euro duurder én de temperatuur in de oven valt niet goed te regelen; je kunt er wel een pizza in bakken maar voor andere dingen is het al snel te warm dus een cake ofzo wordt al lastig... Dat en de hogere aanschafprijs maakte dat het mij beter leek om maar gewoon mijn electrische oventje te blijven gebruiken.

Nee een dubbelwandige pijp mocht ook niet; het moest per se helemaal geïsoleerd zijn. We hebben nu van die bouwblokken (beton), die in het midden open zijn zodat daar een pijp doorheen kan. En er gaat geloof ik nog isolatiemateriaal in. Dat is dan dus zo goed geïsoleerd, dat het misschien nog een heel klein beetje warm aanvoelt, maar amper warmte aan de kamer afgeeft. Ik heb echt nadrukkelijk aan de schoorsteenveger gevraagd of we niet op de één of andere manier gebruik konden maken van de warmte van de schoorsteen, maar dat mocht dus echt niet. Waarom het niet mocht, heb ik helaas niet begrepen... Hier is de schoorsteenveger tamelijk almachtig; je kunt bij hem terecht voor advies en hij is op de hoogte van alle regels. Als je een schoorsteen hebt gebouwd, komt hij hem ook keuren en je mag je nieuwe kachel pas gebruiken als hij alles heeft goedgekeurd. Vervolgens komt hij elk jaar de boel controleren (ook je CV-ketel), of je dat nou wilt of niet. Dat is hier verplicht. Je kunt ook niet kiezen welke schoorsteenveger je hebt, elke regio heeft zijn eigen. Maar goed, ik dwaal een beetje af. Wij hebben wel CV boven dus we hoeven niet te bevriezen, maar ik vind het toch wel heel stom en milieuonvriendelijk, dat ik die CV zal moeten stoken ipv dat ik de warmte van mijn kachel beneden ook boven nog kan gebruiken! We zijn nu nog bezig met klussen, maar als de schoorsteenveger straks komt om de boel te keuren, zal ik nog eens vragen waarom het nou eigenlijk niet mag. Wel fijn dat het in NL wel mag.

Mag dat in Nederland gewoon? Wij (in Duitsland) zijn bezig een houtkachel in de huiskamer te plaatsen en daartoe moet er hier nog een schoorsteen gebouwd worden. Ik wilde de pijp op de bovenverdieping ook bloot laten, maar dat mag hier dus niet! Het moet allemaal geïsoleerd zijn en de wand van de schoorsteen wordt dan dus niet meer warmer dan een beetje handwarm. De reden daarvan is mij volkomen onduidelijk, het zou iets met veiligheid te maken hebben, maar hoe dan, dat snap ik dus niet. Kun je in Nederland gewoon zelf een schoorsteen bouwen zonder dat iemand zich daarmee bemoeit?

Ik denk niet dat we het met elkaar eens gaan worden Zeeuw. Wanneer een biologisch beheerd weiland goed in balans is, zal er geen (on)kruid zijn dat overwoekert. Er ontstaat dan een systeem dat zichzelf in balans houdt, mits je je wei niet laat overbegrazen én je voldoende voeding terug geeft aan de aarde (o.a. met compost zodat ook de bodem verbetert, en niet met kunstmest). Ik ben juist blij met o.a. de paardenbloemen, weegbree en brandnetels in mijn wei; de paarden eten het graag en het is gezond voor ze! Ik zou echt NIEMAND aan willen raden zijn paard op koeiengras te zetten. Behalve dat het teveel eiwitten bevat is het ook veel te eenzijdig. Misschien dat het met jouw hardwerkende paarden (nog?) niet tot gezondheidsproblemen heeft geleid maar het is een feit dat dat met heel veel paarden wel gebeurt. Maar goed, ik denk dat we met de discussie over wat een goede paardenweide is, enigszins afdwalen van de vraag van de TS. We weten tenslotte nog steeds niet wat voor dieren hij op zijn weide heeft lopen, misschien heeft hij wel niet eens paarden.

Zeeuw, jij bent geen paardenmens denk ik? Een goede stalhouder zorgt er juist voor dat er NIET alleen maar gras in de wei groeit, maar juist ook andere plantjes (kruiden)! een paard in het wild eet ook niet alleen maar gras, maar juist ook veel andere planten en daarnaast ook struiken en bomen. Natuurlijk zorg je er wel voor dat er geen giftige planten zoals Jacobskruiskruid groeien, een goede stalhouder steekt die uit of als het echt niet anders kan, gebruikt hij plaatselijk(!) gif ertegen. Gras dat bemest is met kunstmest groeit onnatuurlijk hard en bevat veel meer voedingsstoffen en minder vezels dan goed is voor paarden. Paarden zijn geen koeien die mals gras (veel eiwitten) nodig hebben om melk te geven. Paarden zijn sobere dieren met een spijsvertering die erop ingesteld is om vezelrijk ruwvoer te verteren. De meeste paarden in Nederland die gezondheidsproblemen door voeding hebben, hebben dat door overvoeding, o.a. door te rijk bemest gras (of hooi/kuil), waar ze vervolgens teveel van gevoerd krijgen! Heb je de website van Bio-Ron (zie link in bericht hierboven) al bekeken? Daar wordt het e.e.a. duidelijk uitgelegd.

Koolrabi gestoofd in roomboter met kerrie, en daarbij kruidenboter met bieslook en peterselie uit eigen tuin. Daarbij (niet uit eigen tuin) gekookte aardappelen in de schil, voor mij een groenteburger en voor manlief een stukje biologische worst.

Ik weet niet wat voor dieren je hebt, maar in elk geval voor paarden is het erg ongezond om de weide te bemesten met kunstmest (van andere dieren weet ik niet zoveel, maar kan ik me hetzelfde verhaal voorstellen). Het gras gaat daarvan veel te hard/snel groeien en dat kan ziektes geven bij het paard, dat erop gebouwd is om langstengelig, vezelig gras te eten en niet dat slappe spul dat je krijgt bij een te snelle groei. Kijk eens op de website van Bio-Ron, daar staat goede uitleg over biologisch weidebeheer, en composteren: http://www.bio-ron.com/producten/bodembeheer-weidebeheer/bodemweidebeheerinfo.html

Begint de plant niet altijd met mannelijke bloemen en komen er niet pas vrouwelijke bloemen als hij zich een beetje gesetteld heeft?

Ik zou zeggen: vraag datgene wat je wilt weten.

Misschien maakt de soort pompoen meer uit dan of je hem zelf gekweekt of gekocht hebt? Ik had een Hokkaido pompoen. Tenminste, dat denk ik want als je ze koopt staat dat er niet op, maar het was zo'n oranje, niet supergroot.

Ik heb ook wel eens een soep verknald doordat de schil zich niet goed liet pureren en er allemaal kleine, harde stukjes in de soep bleven drijven. Sindsdien schil ik ze dus altijd! Zou het nog uitmaken, een zelfgekweekte of gekochte pompoen...??? Ze zien er m.i. hetzelfde uit; mijn zelfgekweekte hebben ook een best harde schil...

Op de website van Bio-Ron staat uigebreid uitgelegd hoe je compost maakt met paardenmest: http://www.bio-ron.com/producten/bodembeheer-weidebeheer/zelf-compost-maken.html Deze website gaat voornamelijk over paarden, biologisch weidebeheer en voeding, maar bovenstaand artikel is ook zeer interessant voor de moestuinierder die compost wil maken (met paardenmest). Ik heb zelf ook 2 paarden en ik composteer hun mest ook. Het meest ideale is als de composthoop voor 50% uit mest bestaat en voor 50% uit groente- en tuinafval. Ik breng meestal om en om een laagje mest en een laagje tuinafval aan. Ik heb een grote wachthoop met tuinafval (en nu ook met beschimmeld hooi) naast de composthoop liggen, zodat ik er altijd wat vanaf kan halen om dat op de composthoop te doen. Ik zou er echter geen 10 cm dikke lagen gras (of hooi, of blad) op gooien; dat geeft veel te veel kans op verdichtingen en dat wil je niet. Er moet zuurstof in de hoop kunnen komen. Of je moet de hoop telkens om willen gaan zetten, maar als je met dunne laagjes werkt zoals ook in bovenstaand artikel omschreven wordt, dan hoef je dat dus niet.

Ja ik dacht al dat het schudden was voor de bestuiving, maar ik zie helemaal geen bloemen in jouw tomatenplanten dus vandaar dat ik twijfelde! Maar misschien zijn die op de foto gewoon niet zo goed te zien???

Oh goed dat je het zegt, ik had het op mijn wensenlijst voor volgend jaar staan maar daar moet ik dan nog maar eens even ernstig over nadenken!

Wat is het nut van het schudden van de planten?

Kammen met een hondenborstel! Zo eentje met van die dunne, spitse puntjes.

Ik begrijp eigenlijk niet zo goed waarom je doelbewust een plant die enorm woekert, op de erfafscheiding wilt zetten. Je buren krijgen dan geheid uitlopers van jouw plant op hun terrein. Tenzij je graag (nog meer?) ruzie met ze wilt, snap ik niet waarom je niet wat meer rekening met je buren zou willen houden. Want als ik dit zo lees, gaat dat niet lukken om zo'n struik daadwerkelijk in toom te houden...