bio-fee

Maar als jouw buurvrouw met gif spuit, zou dat dan bij jouw groente en fruit terechtkomen denk je? Via het grondwater ofzo?

Pet, ik bedoelde niet de bietjes zelf, maar het blad van de bietjes. Dat smaakt in het geheel niet naar aarde (trouwens mijn eigengekweekte bietjes smaken ook niet naar aarde, die uit de winkel heel soms wel). Dus ik ben nog steeds benieuwd of het blad van snijbiet nu ook anders smaakt dan het blad van rode bietjes.

Smaakt het blad van snijbiet hetzelfde als het blad van gewone rode bietjes?

Een spuit wil nog niet per se zeggen dat er gif in zit. Wij hebben ook wel eens gespoten, maar met een azijnmengsel. Van een afstandje ziet dat er echter wel gevaarlijk uit, zo'n spuit.

Vanochtend heb ik mijn allereerste zelfgeteelde knoflook geoogst. Deze viel op omdat er enkele knoflookteentjes boven de grond uitkwamen, en de bladeren omgevallen waren. De rest van mijn knoflook staat nog fier rechtop. Er bleek bij deze echter ook nog een echte bol onderaan te zitten. En dus halverwege de stengel een aantal kleinere teentjes. Is dit een normale groeiwijze voor knoflook, of is de mijne onverwachts zwanger? Ik dacht dat er eigenlijk alleen onderaan een bol met teentjes zou moeten groeien??? En moet ik deze verse knoflook in de koelkast bewaren eigenlijk?

Niet eruit halen! Als ze echt veel boven de grond komen, kun je er eventueel wat extra zand overheen doen (niet over het blad, alleen over het bietje), maar ik weet eigenlijk niet of dat ook echt nodig is... ik heb het vorig jaar wel gedaan want ik vond het zo'n bloot gezicht, zo'n half bovenkomend bietje.

Hij smaakt wel echt anders dan de rettich die ik uit de winkel had (en die ook veeeeeeel langer was) maar als dit een kortere soort is, kan het misschien ook wel weer zo zijn dat die ook anders smaken. Ik hou het maar op rettich dan. Ze komen hier ook langzaamaan steeds meer de grond uit trouwens, grappig!

Je kunt zien dat het zaad rijp is als de zaaddozen helemaal bruin zijn geworden. Althans, zo heb ik dat vorig jaar gedaan (heb verder ook niet niet zoveel ervaring ermee...).

Hmmm misschien is het dat wel dan, en zou hij nog langer worden als hij langer in de grond bleef... Klopt het dat de smaak van zo'n witte kegelradijs een stuk zachter is dan die van die kleine ronde rode radijsjes?

Als hij eenmaal gaat bloeien worden de bladeren erg bitter, ik lust ze dan niet meer (maar mijn konijnen paarden wel!). Ik zou ze uit laten bloeien en het zaad verzamelen, en ondertussen op een andere plek weer wat nieuwe zaaien (als je nog zaad het tenminste).

En hoe dik?

Die ijskegels zijn vrij klein, of niet? Meer als langwerpige radijsjes? Mijn geheimzinnige koolrabi is groter dan dat. Hij had een doorsnee van een centimeter of 4 à 5 en een lengte van zo'n 8 cm schat ik (ik heb hem al opgegeten dus ik kan het niet meer nameten ). Ik heb hem vandaag ook nog even rauw geproefd en toen vond ik hem wel wat radijs/rettich -achtig smaken. Misschien toch een (zomer)rettich dan? Maar dan een kort model. Of wellicht worden ze nog langer, als ik ze langer in de grond laat zitten... Er zat trouwens wel de één of andere aantasting in, een soort bruine vlekken...

Hmm het is dus kennelijk de één of andere raap. Lastig is ook nog eens dat (als ik google) de namen voor verschillende raapsoorten ook gewoon door elkaar gebruikt lijken te worden. Nou ja ik ga vandaag in elk geval maar eens genieten van mijn lekkere raapje, dat ik gisteren uit de tuin getrokken heb.

Ja ik ook en daarom raakte ik dus in de war en vroeg ik me af of er nog iets anders eetbaars aan de plant komt, dan het blad wat ik nu heb. Ik kon nergens een duidelijke afbeelding vinden van een spigariello plant die klaar is om van te oogsten...

Meiknolletjes, die zijn toch een beetje roze-achtig? Het blad lijkt me ook anders dan wat ik via google vind bij meiknolletjes. Koolraap is het volgens mij ook niet; het is niet gelig van binnen maar meer wit-achtig, net als bij een koolrabi. Rammenas, smaakt dat niet pittig? Dat is toch een radijsachtige? De smaak van deze knol is zacht (ook koolrabi-achtig eigenlijk). Ja ik kan wel mee teruggaan met het zakje, doe ik misschien ook nog wel zodat ze in elk geval weten dat er iets mis is, maar op zich vind ik het niet zo erg want ze smaken me wel goed. Ik zou alleen graag willen weten wát het nou precies is dan...

Oké, ik had echt geen idee dat het eetbaar was. Wat leuk! Ik ga het ook eens proberen, dan voor je tip! Maar ik heb dan dus goed begrepen dat de 'echte' spigariello in feite de bloem is, net zoals bij broccoli?

Er groeit rare koolrabi in mijn tuin. Vorig jaar kwam er uit al mijn koolrabizaad een knol zoals deze (onderstaande is vandaag geoogst): Het blad voelt onaangenaam ruw/beetje stekelig, de vrucht is langwerpig en smaakt wel koolrabi-achtig (best lekker!). Als hij nog in de grond zit, ziet het er zo uit: Ik vond het wel raar dat er zulke koolrabi's (of wat het dan ook zijn) opkwamen, want op het zakje met zaad staat een heel andere afbeelding, van iets wat ik wél herken als zijnde koolrabi, met gladde, wat donkerdere bladeren en een plat-ronde knol. Dit jaar heb ik van hetzelfde zaad weer gezaaid en dit keer komen weer van bovenstaande knollen op, maar nu ook onderstaande, die wél lijken op de afbeelding van het zakje: (Deze is nog wel héél iniemienie...) Op onderstaande foto zie je hoe beide soorten naast elkaar groeien, links de normale en rechts die met de ruwe bladeren en ovale knol: Weet iemand wat die langwerpige knol voor iets is? Is dat een koolrabi-variant? Dat mag dan toch eigenlijk niet zomaar in een gekocht zakje zaad zitten, als er een hele andere afbeelding op staat?

Oh kan je broccolli-blad eten? Ik geef het altijd aan de konijnen! Hoe maak je het klaar, roerbakken? En waar smaakt het naar?

Hoe kan een weldenkende organisatie nou zo'n prestigieuze prijs uitrijken aan zo'n giftige bende??!!

Ik heb dit jaar voor het eerst spigariello gezaaid en het komt goed op. Het ziet er alleen precies hetzelfde uit als de gewone broccoli die ik gezaaid heb. Klopt dat? En eet je bij spigariello (net als bij gewone broccoli) de bloem(knoppen), die dus nog moeten komen? Want nu zie ik alleen nog maar blad, dat is niet eetbaar toch?

Je link werkt niet. Lijkt me gaaf, een zonne-oven waar je ook echt in kunt bakken! Hoe heb je hem gemaakt?

Lijkt mij niet lekker, al die uitlaatgassen op je lekkere groente...

Mooi! En geniaal, die afwatering, zodat je de plank eronder ook kunt gebruiken!

Hoezo volgend jaar? Het is nu nog niet te laat om te mulchen hoor. Gewoon je afgemaaide gras opsparen (liefst wel eerst wat laten drogen) en alle onkruidjes die je plukt en die nog niet in bloei staan, lekker tusen je groenteplantjes laten liggen.

Dank je voor je uitleg BIt! Weer wat geleerd.