oro

stikstof wordt enkel ontnomen als het ingespit wordt Huub .

Als een citroen gezien wordt door ons maag en vertering als basisch iets ..dan is het basisch , dus ook voor de organismen in onze composthoop ,ze moeten het namelijk ook verteren , die citroen kan niet in de ene omgeving zuur zijn en in een andere omgeving basisch .

Ik volg al enkele maanden een dieet gebaseerd op zuren en basen . Ik weet niet waar jullie het halen dat sinaasappel of citroen ook maar iets verzurend zou zijn . Beide zijn ze sterk alkalisch ! http://www.scienceforlife.eu/tekst%20tabel%20zure%20en%20alkalische%20voedingsstoffen.htm

Je kan compostthee maken van de bladeren van de smeerwortel , de wortel wordt daar niet voor gebruikt . veel succes

----

We moeten vooral zorgen dat er genoeg diversiteit in de tuin blijft dat iedere belager zijn natuurlijke vijand "kan" tegenkomen . Als ik zie dat de norm in de moestuin meer en meer "schoonmaken" is dan krijgen de belagers vrij spel .

hopelijk nog geen telefoontje naar de brandweer moeten doen ? geen update ?

Frank , ben je er onlangs geweest ? de periode dat Marc opengaat ziet niks er speciaal uit . Ik ben zelf naar huis gegaan met 20 frambozeplanten in een plastic zak , ik kon er geen framboos in herkennen , enkel een stok met wortel.

2 maand geleden kocht ik enkele blauwe bes struiken in bij de proeftuin . http://www.proeftuin.eu Toen ik een vraag stelde over de soort grond antwoorde hij dat hij niet geloofd in PH , maar dat de grond zeer luchtig moet zijn ,luchtig gaat niet samen met klei waardoor de grond automatisch zuurder zal zijn, een humusrijke grond kan perfect voldoen . Dat mierengeneuk ivm die PH is zwaar overdreven .

moest ik van jou zijn geweest , ik had krantepapier op dat gras gelegd , daarop poters , en dan 30 cm hooi en stro goed aangedrukt . Waarom moeilijk doen als het makkelijk ook gaat .

gehakseld hout bovenop de grond onttrekt helemaal geen stikstof aan de bodem , dit gebeurt enkel wanneer het in de grond wordt gemengd ,integendeel het hout zorgt ervoor dat het water niet verdampt uit de bodem .

Zeeuw , die compost wordt inderdaad opgehaald door de bodemorganismen , absoluut overbodig om onder tewerken . In het beste geval is je compost echt klaar , dan verandert er niks , maar in het slechtste geval is je compost nog niet helemaal klaar en dan gebeurt het omzetten in de grond . wat er voor zorgt dat dit omzetten stikstof kost , waardoor de planten die je erop zet een tekort hebben . je kan dit natuurlijk compenseren door bloedmeel of whatever maar dat kan de bedoeling niet zijn . ik lees ook dat je stro in de grond brengt , hiervoor geldt hetzelfde , in die mate dat je ZEKER bent dat je stikstoftekort zal hebben in je grond . Ik gebruik ook stro in mijn moestuin , het is een schitterend produkt maar ik laat de natuur zijn werk doen door een laag van 15cm te leggen (vanaf oktober) . nu is de laag nog zo een 5cm dik en over een maand zo goed als weg .

Waarom blijft het toch altijd terugkomen dat compost MOET worden ondergewerkt ? je kan hem evengoed als bedekking gebruiken ! dat spitten werkt vermoedelijk therapeutisch want echt nodig is het niet .

Ik heb het nog niet veel aangeraden maar hier is het aangewezen om de grond los te maken met een frees en dan blonde turf te mengen in de grond (heel veel) , blonde turf zal er voor zorgen dat je grond niet onmiddelijk dichtslaat , wat je daarna doet is volzaaien met luzerne , en die laten groeien zo hoog hij kan zodat hij ook diep wortelt (tot 3m !!) en daardoor ook de diepere bodemlagen doorbreekt . begin niet met chemische rommel in je tuin te gooien want je hebt je bodemleven nog nodig , aardwormen enz . als de luzerne al knap hoog is kan je met een spade eens de wortels van de luzerne volgen . Jaar daarop moet je tuin klaar zijn om te beginnen . verder niet meer ploegen , frezen , enz , enkel met de woelvork indien nodig

Mijn knoflook is goed en wel de vorst uitgekomen , zat praktisch helemaal onder de sneeuw .

Ruth Stout past het niet alleen toe op aardappelen maar op alles ! Heb het boek ook in 1 zucht doorlezen , zeer boeiend .

zaai in de herfst wikke op een bed waar het volgende jaar tomaten worden geplant , ze moeten voor de eerste vorst 10cm zijn om de winter door te komen . Na de winter laten groeien tot het moment is aangebroken om de tomaten op dat bed te planten . De wikke vervolgens op 2cm van de grond afmaaien maar het groen laten liggen om te dienen als mulch ,vervolgens tomaten planten en niet vergeten de mulch nat te houden . de wortels zullen de grond luchtig hebben gemaakt alsook stikstof afgeven aan de tomatenplant. veel succes !!

F1 hybride is onschadelijk maar wel een marketingtruuk door ervoor te zorgen dat de zaden niet "zaadvast" zijn er op die manier moet ieder jaar opnieuw een nieuw zakje zaad gekocht worden . koop ze al jaren niet meer , om het even wat voor specialekes er uit komen .

om het over een andere boeg te gooien, je hebt een prachtig blog appelvrouw,een hoop goeie tips gelezen, thx. doe zo verder !

appelvrouwtje , het was niets persoonlijk hoor ..en zeker niet de bedoeling van te beledigen ! mijn excuses want je brood ziet er veel lekkerder uit dan wat ik die paar keer dat ik het met een machien gedaan heb voor elkaar heb gekregen . het ziet er zelfs luchtiger uit dan wat ik zonder machien doe .

Ik begrijp niet dat er iemand dat "opgespannen" brood uit zo een machine lust . Iedere morgen maak ik 2 broden klaar op ons keukentafel , het heeft wel iets , het kneden heeft ook een soort therapeutisch effect , ik vind het heel leuk om smorgen eens de spierkes los te gooien op mijn deeg . Ik maak het als volgt . Een donut met 500gr speltmeel . Soep(eet)lepel zout en dezelfde hoeveelheid suiker in de midden . aan de buitenkant zakje gist (mag niet met zout in contact komen) . 270 gr (weeg ik af met weegschaal) water . volgens mij wordt er bij veel mensen te koud water gebruikt , lauw is voor mij 200gr ijskoud en 70gr kokend water . Misschien doen andere het anders maar dit werkt bij mij . water in de donut gieten (niet alles in een keer) en eerst met een vork mengen tot op het laatste water er bij is . dan verder doen met de handen en kneden , kneden , kneden enz enz . 1uur laten rijzen op het fornuis (waar de warmte van de voorverwarmende over op 220° al goed voelbaar is) . nog eens alle lucht eruit kneden daarna , in vorm brengen , nog eens 30 minuten rijzen . daarna de oven in 30 minuten samen met een grote schaal water (heel belangrijk voor de korst) . na 30 minuten iets tussen de deur steken (mes ofzo) zodanig dat de lucht er goed uitkan en nog 15 minuten laten zitten . steek geen houten lepel tussen die deur want hij komt er zwart uit dit is een basisrecept , meestal doe ik er nog kruiden en olijfolie bij maar dat doet niet terzake in het "lukken" van het brood. veel succes

Ivm dat gras ,het gras zal op de plaats waar klavers staan veel harder groeien , dus dat komt ook de hooiproduktie ten goede .

Je hebt misschien gelijk Jorg , ik laat het er bij.

Staat hier al ergens vermeld dat het beter is om een schaaltje water in je oven te zetten als je uw brood bakt ?

ik ben wel benieuwd naar de reden waarom je zo een aversie tegen biologisch tuinieren hebt ?