Helly

Gefeliciteerd! Wat een leuke foto's van zo te zien een prachtige dag. Wat een verrassing, al die zaadjes

Worden de gasten dan niet ineens pompoenziek?

Ok, simpel receptje van oma's advocaat: 15 eieren bijna 1L. (inmaak)brandewijn 1 pond suiker 2 zakjes vanillesuiker De eieren zeven en in een melkkoker doen. Ondertussen een grotere pan met water aan de kook brengen. Na de kook lager zetten en de melkkoker-pan met eieren hierin zetten. Direct de suikers en de brandewijn toevoegen. Met een houten lepel (alleen maar!) rechtsom blijven roeren tot het schuim wat er op komt weg is getrokken. Daarna in een bak koud water af laten koelen en eventueel (als er nog klonten in zitten) door een zeef roeren. Lekker met een toefje slagroom. Hoelang het houdbaar is weet ik niet meer precies, iig moet het wel de koelkast in.

Owww lekker Mijn oma maakte dat vroeger altijd zelf. Heb nog ergens een recept van haar liggen. Eens opzoeken.

Ik hoorde vanmorgen van de achterbuurman dat ze zelfs bij hem op t dak van de schuur schijten En idd, hier worden ook veel kattepoepjes gevonden zo op straat, geen gegraaf.. zijn die katten lui geworden of zo? Ik zou er ook een fijnmazig net onder hangen, kan je aan de takken vastmaken. Lijkt mij ook een stuk sneller dan rapen

Connie, is dat 'gewoon' salieblaadjes in de honingpot en lekker laten trekken, of moet je er nog meer mee doen?

Hoe smaakt die pompoenpitpesto Jet? Was ik wel heel benieuwd naar. En hoeveel heb je er voor nodig gehad?

Leuk die kleinkids en hun uitingen. Veel leuker dan eigenwijze tieners Jet, is dat t wel waard vraag je je af. Wat een gedoe. Maar ja dat hebben we ook met de erwten

Jorieke, als ik zie dat de Welkoop er ook komt te staan, kan je wel s heel erg gelijk krijgen. Maar € 25,- voor een kaartje, dat lijkt mij ook een beetje 'van de pot gerukt' Voor zo'n bedrag zou ik online bestellen dan heb je tenminste echt waar voor je centjes.

RobO, ik houd best van koken, maar dan moet ik er wel tijd voor hebben en je raad t al.. dat heb ik meestal niet. Die 1e zal t denk ik niet worden, echter die van de Appie is wel kinderlijk eenvoudig en daar kunnen we meer ingrediënten uit de tuin gebruiken. Dat doen we liever En thanx voor het opzoeken Ik zit me ineens te bedenken dat we rode wijn hebben die we moeten opmaken, geen witte, die is zoet en wordt hier zo opgedronken Ergens na kerst blijven wij altijd met wederom een fles wijn zitten. Tot de volgende kerst... Back on topic.. vandaag een héérlijke herfstschotel met oa. bleekselderij en bieslook uit eigen tuin, en gebakken appeltjes gegeten. Was voor herhaling vatbaar http://www.c1000.nl/koken/recepten/herfststampotje-met-saucijzen-en-appel Ik had geen mosterd in huis maar die hebben we ook niet gemist. En ipv saucijzen heb ik een hele worst gebruikt en later in stukjes gesneden. En die gebakken appel, die gaan we vaker ergens bij eten

RobO: neeeej, in een deeg jasje. Ofwel kibbeling.. maar dat klinkt minder spannend Maar als jij een lekker recept weet met vis in een wijn-marinade, houd ik me aanbevolen. Heb nog een aantal flessen staan waar al jaren niets mee wordt gedaan (wij houden alleen van zoete wijntjes zoals Eiswijn en Sauternes). Tijd om dat s op te maken.

Mooie pallets vol En wat een leuke laarzen heb je aan

Mijn kleine (en enigste) pompoentje in blokjes gesneden en met aardappelpartjes en salie gebakken in de oven. Vis in jasje erbij.

Heb ik overheen gelezen. En tja ik heb dat nog nooit gedaan dus sta je ook niet bij stil.

Wat gezellig weer die houtkachel aan Die bladeren van de witlof, kun je die eten? En wat staat jouw snijbiet er prachtig bij! Lijkt bijna op paksoi.

Stoeptegels op zn kant wil ook goed lukken. Of ouderwetse bielzen? Stenen die je rechtop zet.

Grappig, ik had net die vraag in mijn hoofd. Staat ie hier al in een topic Die pitten, hoe smaken die eigenlijk zo rauw? Of moet je ze eerst nog 'bewerken' voor je ze kunt eten? Dat idee van pitten door een brood vind ik ook t onthouden waard. Heb nog wat meel staan Oh en van de pitten kun je schijnbaar ook een pesto maken, dit kreeg ik net in de mailbox: http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pompoen/geroosterde-pompoen-pompoenpitpesto

Wat een mega paprika's Gee. Kan je lekker veel (en lang) van eten

Oww dat laatste (ijsblokjes) lijkt mij wel erg handig te doseren

Morsen? Slabbetje gebruiken dan Bors Ziet er strak uit

Balen Jet Vorst is wel erg vroeg dit jaar (vooral bij jou). Is dit de vroegste vorst sinds je daar woont?

Ok, de aftrap in t 2e deel Vanmorgen een broodje kaas met Tigrette tomaat. Vanmiddag wederom een broodje hamburger met sla, tomaat en gebakken ei. Vanavond Chinese omelet met gewokte paksoi (tussen het dubbelgeklapte omelet) en een salade van Catlogna, tomaatjes en komkommer met een heel aparte dressing (gemaakt door zoon ).

Helena, hoe smaken die hopbellen door de yoghurt? Kun je het ook nog ergens anders door/voor gebruiken? En nu weer een andere vraag.. hoe groot moet je ze oogsten en hoe kan je ze t makkelijkst drogen? Ik doe t niet voor de borstvergroting hoor, heb zelf genoeg om de cups te vullen (vind ik!)

Ok, dank voor de antwoorden. Helena, wat voegt gedroogde hopbellen toe aan de (ontbijt)yoghurt?