Helly
Leden
-
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
Alles dat geplaatst werd door Helly
-
Welkom! Weer een Dennis Jullie kas lijkt op de foto's enorm zeg! Heerlijk lijkt me dat. Alvast veel succes met een grotere (andere) tuin.
-
-
Welkom op dit forum. Leuk dat je een eigen stukje natuur hebt voor jezelf.
-
Welkom Ellen. Leuk dat jij ook wilt gaan wecken. Ik heb mijn 1e weckpan ook net binnen gekregen. Ben benieuwd wat ik er allemaal in kan wecken, en vooral hoe.
-
-
Welkom en veel plezier als je een eigen moestuintje hebt bemachtigd.
-
Hallo en welkom op dit forum. Lijkt me veel werk zo'n boomgaard maar wel heerlijk om t in te maken ed. Fijn dat je man ook begaan is met bomen, dan heb je een gemeen-goed. Ik ben ook een hout liefhebber maar ik kan er zelf helaas weinig mee.
-
-
Welkom Rob. Je hebt een mooi streven voor ogen. Vind het geweldig dat jouw kids spinazie lekker vinden. Dat hoor je niet vaak.
-
Welkom en leuk dat je je hebt aangemeld op dit forum. Ik stond ook te kijken toen ik las dat je cake kon wecken
-
Welkom op dit forum. Lijkt me erg gezellig, zo'n kookclub
-
Hallo Jeanne en welkom op dit forum. Wie weet kunnen we een nagel-thema gaan organiseren tijdens een moestuindag Jorieke
-
Ok, als ik t goed begrijp ga je steeds meer wecken Ja als je t vaker doet dan word t idd een handigheid. Ben benieuwd wat je van je geweckte rode kool gaat vinden. En lijkt mij ook lekker om kool te wecken. Kan je toch gewoon als groenten gebruiken? Of gebruik jij t als erbij of als tafelzuur?
-
Heel erg jammer dat jullie de ingemaakte courgette soep en augurken hebben moeten weggooien zeg! De 1e 2 try-outs van ingemaakte courgettesoep zonder behulp van een echte weckpan gaat hier nog steeds goed. Nog niets los gelaten. Ik heb zelfs gister nog even aan het deksel van de bovenste pot gevoeld, zat potdicht. Staat gewoon in de gangkast. Donker en redelijk goed koel, maar niet zo koel als bijv. in de koelkast (qua graden). En het is nu al enige weken geleden. Misschien ligt t echt aan t weer?
-
Ik ken die voerbakken. Maken lekker veel lawaai met grote brokken erin Kan me heel goed voorstellen dat t met een halsband niet lukt maar wel met eten, t zijn nu eenmaal lopende (rennende) containers Om on-topic te blijven: de weckketel is inmiddels binnen. Wat een pan zeg! Nu nog even 'inwerken'. Er hangen al weer genoeg courgettes aan de planten. Ik neem aan dat je de pan eerst met alleen water moet aan zetten voor je m voor t echt gaat gebruiken? (heb de gebruiksaanwijzing nog niet gelezen)
-
Loop je er dan hollend achteraan met een halsbandje als je ze hebt 'gevangen'?
-
Ik ben ook voor de knapperigen Hans Maar ik kan ook wel wat augurkenschijfjes op zuur zetten, heb toch genoeg augurken. Zelfs een paar dikke die niet zo in een potje passen.
-
Prima idee Jorieke! Hier gaat t goed met alles wat ik heb meegenomen (als plantje). Alleen de Aloe Vera van Birgit had even een slechte start met een bakje vol water waar die bruin van werd. Het water heb ik af laten vloeien en heb t potje onder een stapel stoelen neer gezet dus die heeft sinds een paar weken geen water meer gekregen. Ondanks dat ie bruin was geworden is ie sinds we op vakantie zijn gegaan toch weer groen uitgelopen. Was dus een verstandige keus om m te laten staan zonder water te geven Had wat zaden uit de enveloppe gezaaid maar de slakken hebben alles om zeep gegeten Vandaag heb ik van de voormalige aardappelbak een groentenbak gemaakt en daar paksoi en chinese kool zaden gezaaid. Heb er electra buizen in gezet en de Ikea vitrage er overheen gespannen. Hopelijk komt er nu wel wat op...
-
Hey people, we zijn weer terug van vakantie en hebben ondertussen genoeg augurken geoogst om een paar potten te vullen. Nu lees ik hier dat er meerdere opties zijn om ze in te maken, van gekookt tot ongekookt, van geschild tot ongeschild en van geheel in t azijn tot gedeeltelijk. Vraag is voor mij nu, wat ga ik doen met mijn augurken. Zijn er people die meerdere versies hebben geprobeerd en hebben uitgevonden welke t beste is/smaakt?
-
Hier geen radijsjes meer. En ook geen snijbiet, want dat groeit niet echt hier (in een pot).
-
Jet, die combi klinkt erg lekker Verse boontjes zijn zooooo lekker. De volgende generatie staat al weer te groeien in de bak
-
Ik moet nog even wat doorspitten wat t inmaken betreft. Dacht niet dat t echt in de weckpan moest worden gekookt, maar t kan wel geweckt worden in de potjes. Er staan genoeg voorbeelden op azijn (ook groenten) in boeken. Ik heb vanmiddag t boekje Perfect Conserveren bij de bieb opgehaald en er al t eea uit gehaald. Handig hoor, boekjes (t forum ook!)
-
Wat is t ineens rustig hier Vanavond gebakken aardappeltjes uit eigen tuin gegeten, met wat ui, spekjes en doperwtjes erdoor.
-
Ach, als ik dan toch al aan t wecken ben kan dat ook wel mee de ketel in Ik zit nog te wachten op de grote (echte) weckketel. Is besteld en komt na de vakantie deze kant op (vanwege afwezigheid ergens anders laten aankomen). Overigens kan je ook andere wat kleinere dingen wecken in dat soort potjes. Augurken, groente in t zuur... Edit: is t niet zo dat als je ze geheel afvult (zoals mogelijk is bij die nieuwe weckpotten) dat je ze dan op de kop hoeft te zetten omdat er geen lucht bij zit?
-
En die rotte appels gaan allemaal op denk je? Wat die varkens al niet lusten... Wel lekker dat je zelf ook nog wat goeie appeltjes mocht gebruiken
