Piroska

Komend weekend wordt hier regen verwacht, niet zomaar regen maar meer dan 100mm in het weekend, dat kan het weer hier kennende zomaar opeens 3x zoveel worden. Nu staat mijn tuin vol kleine plantjes, tomaten, pepers en aubergine zijn pas tussen de 5 en 10 cm, ik heb er deze week tegen de 100 stuks in 3 verschillende tuinen neergezet. Een afdak bouwen is niet een optie. In de kas zetten was ook geen optie wegens Phyto vorig jaar. Ik dacht als een gek flessen open te knippen en elke plant per stuk een afdak te geven, opening naar boven, stok erin tegen het wegwaaien, maarja, dan kan ik dus de komende dagen 100 flessen gaan knippen als ik die al heb. Heeft iemand een ander listig plan? (Iets dat niet gekocht hoeft want ik kom komende week niet in de stad) Het wordt windkracht 4, max 5, dus geen storm.

Ik heb een Husqvarna bosmaaier, al jaren. In het hoogseizoen ( nu en juni) maai ik er 10.000 m gras per week mee en hij is nog nooit stuk gegaan. Hij is makkelijk in het gebruik, loopt als een zonnetje en kan tegen een stootje. Voor 500 m gras kan je een wat lichtere nemen natuurlijk. Hier in Hongarije werkt iedereen of met Husqvarna, of met Stihl. Een vriend van mij kocht een merkloze lichte variant en die was na 2 uur maaien al stuk, geen onderdelen te krijgen ook.

stukje gespit, gewied, gezaaid in de kas, bonen gezaaid buiten, slakken gevangen na regen.

wow zo snel al! Ik heb een pasta gegeten met spinazie-saus met gorgonzola en room en spekjes. Als lunch

radijsjes kailan yin yang bonen rode kousenband

gelukt, ik zie ze! succes met je eerste seizoen.

De zwaluwen vliegen hier dagelijks mijn huis in om te nestelen!

Hoi Wendy, ik zie nog geen fotoos staan hoor.

10 m hek op de afscheiding met de buren gemaakt met gaas, border ervoor gemaakt afgezet met boomstammetjes. Hierin bonen, kouseband, Armeense komkommer, aubergine en tomaten geplant. Tuin gewaterd ( pff wanneer komt er eens een keer regen?) Gewied in alle tuinen, pomoen uitgezet, gele pattison uitgezet, paaltjes geslagen.

Gewied, brandnetelveldje gemaaid, berm gemaaid, guldenroede-veld gemaaid. Planten gewaterd, moestuin gewaterd, in de tuin stoel in slaap gevallen en verbrand aan de achterkant.

oh ja sorry, er gaat dan een theelepeltje suiker mee de fles in.

Ik heb het nooit langer dan een week in de koelkast bewaard omdat het dan gewoon op was. Als je het in een plastic fles met schroefdop bewaart ( gewoon zonder korrels dus) komt er steeds meer prik in, lekker limoentje in de fles, yummie! Helaas juist door het alcoholpercentage zijn we gestopt met het dagelijks drinken ervan. Hier in Hongarije mag je maar 0% alcohol op hebben als je in de auto zit. Omdat de auto nu toch al een paar weken stuk is denk ik erover om de oude korrels weer tot leven te wekken.

Van een klant waar ik in de tuin werkte: Een stuk citroentijmplant en een potje koriander.

wow, geweldige bloemkool!

Jorieke, wilde radijs/knopherik?

zonder een duidelijke foto van het blad zou het ook nog zomaar Brunel kunnen zijn

zalmfilet met verse spinazie met room en gorgonzola.

RobO, ik heb mijn korrels vorig jaar ook gedroogd en wel op een theedoek. Eerst plakken ze inderdaad vast maar als ze nog verder drogen rol je ze er makkelijk vanaf, ze zijn dan klein en gelig geworden. Ik heb ze in een potje in de keukenkast bewaard, ik had gelezen dat dat ook kon en niet in de vriezer hoefde. Ze zien er nu nog mooi gedroogd uit maar ik heb nog niet geprobeerd of ze nog "" werken" . Ik zal het binnenkort eens proberen, ze hebben dan een jaar in de kast gestaan.

Over een paar weken zullen we pas weten of het "te vroeg " was of niet. Als het goed gaat was het dus zeker niet te vroeg. Ik ben benieuwd.

Wat een leuke vraag! Ik zaai al jaren met het puntje naar boven, en ik heb altijd mooie planten. Zo te lezen maakt het dus niet zoveel uit wat je doet, misschien tijd voor een testje? Wat het snelst opkomt?

Gewied, gewaterd, lang gras gemaaid voor hooi, geharkt. Hooi van vorige week gekeerd. Nog een paar pompoenen in de tuin gezet tussen de oude kippenmest.

Ja het smaakte naar meer

Ik vond een wilde asperge in mijn tuin onder een struik, helaas was ik wat te laat maar er zaten alsnog 2 eetbare scheuten aan. samen met wat slangenlook werd het dit omeletje:

Heestervoeding heb ik niet, maar suiker wel. Ik ga het proberen.

2 soorten courgette en een zwarte meloen gezaaid.