chaotik

Tijdens het mulchen zag ik dat mn Chinese Bieslook alweer opkomt. Er ook al bijna weer Spinazi Zuring gegeten kan worden! De Zwarte bessen struik ook al knoppen krijgt. Ik van al die ondekkingen lente kriebels krijg?!

Zo, het heeft even geduurd, maar hier wat foto's met wat van mijn tuin ontwikkelingen. Zo zag mn tuin dr uit net na de winterstop Toen ben ik troep gaan ruimen en het grote deel van mn tegels uit de tuin gehaald. Pppff, dat was een hoop werk zeg! Hahaha, hoeveel een mens wel niet kan verzamelen. Wat je hier ziet is nog maar 1/4 van alle rommel. Toen ben ik mijn bedjes gaan ophogen, of te wel, paadjes uitgraven... En daarna heb ik de boel gemulcht met stro Vandaag ga ik terug en ga ik tuinbonen, spinazi en raapstelen zaaien. Woensdag gaan de uien en ook in. Heerlijk zo het begin van het seizoen! Krijg er helemaal de kriebels van

Hb je uien zaad of pootuitjes? Ik vermoed pootui... In het geval van de pootuitjes zou ik ze niet in je kas doen. Je beter nog wat nachtjes wachten het het direct in de volle grond zaaien. Ze zeggen dat het kan vanaf begin maart, maarre stiekem ben ik al begonnen. Die pootuitjes kunen wel wat hebben. Heb je gelijk wat ruimte over in je kasje voor andere dingen. Als je uienzaad heb is het een ander verhaal....

Hahaha, zouden ze er dan nu eindelijk van geleerd hebben??

Vind ik ook!

Ooooo, dus eigenlijk doe ik dit jaar ook meer aan poly cultuur dan perma cultuur, zeg dat 80% in mn tuin 1 jarig is....

Haha, klinkt bekend Eefje! Mijn vriend gaat naar de warmonderhof school, daar ''leert'' voor biologisch dynamische boer, dat is een wereld van verschil met perma cultuur. Alhoewel, de beginselen zijn vrijwel het zelfde. Met de natuur meewerken inplaats van er tegen enzovoorts, maar de uitwerking is compleet anders, daarom zien ons beide tuintjes er heel anders uit en zijn we het geregeld niet met elkaar eens, haha, maar tis tog leuk, zoon ying/yang verhouding hebben met elkaar. Houd je elkaar in balans. Hey Annemiek, wil je mij het verschil uitleggen tussen perma cultuur en poly cultuur? Want als je dit zegt: Klinkt dat in mijn oren heel erg als perma cultuur. Als ik dit google vind ik er ook weinig van terug...

Klinkt herkenbaar!

Hoi! Ik doe de opleiding bij http://www.permacultuur.org/ in Zuthpen. Ik woon in Zwolle, dus das best te doen qua reizen. De lerares is erg inspirerend. Ik heb 1x p.m theorie les en 2x p.m praktijk les, alhoewel et laatste vrijwillig is, maar ik dacht dat ik er meer van zou leren wanneer ik mij theorie lessen ook in ''het echt'' mag zien/ervaren/oefenen. Als je graag een perma cultuur boek wilt lezen raad ik Tuinen van Overvloed aan, van Fransje de Waard. Je hebt heel veel boeken over perma cultuur, maar dit is een mooi boek om mee te beginnen. Het is niet al te dik en er word veel in beeldspraak geschreven. Sowieso is het vrij ''simpel'' geschreven. Leest dus erg prettig weg. Ik laat mn tuin voor wat het is omdat ik, wanneer ik terug kom van reizen mn eigen stuk land ergens kopen/pachten, wat dan ook en niet in Nederland ook. Na 30 jaar hier leven vind ik het wel mooi geweest, hahaha! Vandaar dat ik mn tuin opzeg.

Nou, het seizoen is weer begonnen, dus ik ga zo langzamerhand ook maar weer es aan de slag. In September ben ik een perma cultuur opleiding begonnen. 1 van de opdrachten is dus je eigen moestuin om te toveren tot een perma cutuur tuin. Een lastige opdracht voor mij omdat binnen de perma cultuur veel met vaste planten word gewerkt en aangezien ik komende winter, voor onbepaalde tijd, op reis wil vind ik dat wat zonde van mn geld en energie. Ik ga mn tuin dan namelijk opzeggen... Hoe dan ook, ga ik toch een poging wagen om ''iets'' te doen wat er op lijkt Vandaag dus begonnen om zoveel mogelijk tegels uit mn tuin te halen. Wat een werk! Ik hoop dit zaterdag af te maken zodat ik komende week mn bedjes kan gaan maken en kan beginnen met mulchen. Ik zal zaterdag es wat fotos maken en hier posten. Vandaag heb ik binnen voorgezaaid: Westlandse Lange Rode Pepers Grote Witte Uien (Bainca Musona) Witte Voorjaarsuien (Aviv)

Snap ik gelijk waarom het hier vorig jaar niet goed ging... Wilde morgen ook uien voorzaaien thuis. Deze gaan dan mooi in de slaapkamer staan waar de kachel altijd zachtjes staat

Leuk dit topic! Ik eet al jaren vrijwel veganistisch om de wanpraktijken die jij net noemt Teuthor. Niet omdat ik tegen vlees eten ben, maar ik vind het niet nodig dat dieren zoon lijdens weg moeten doorstaan om op mijn bord terecht te komen. Ik lees dus geduldig mee en hoop er zo wat van te leren. Het lijkt mij prachtig mijn eigen dieren te kunnen houden. Ze een goed leven te geven en ze uiteindelijk mij een volle maag geven. Hoe dan ook, compleet off topic....

Kheb et em nog niet gevraagt hoor, maar deze komt met google te voorschijn en lijkt mij persoonlijk best lekker! http://www.smulweb.nl/recepten/1395595/Boerenkoolsoep-op-zn-portugees

Ik ken iemand die er soep van maakt... Ik zal et recept es aan em vragen.

Prima, dan maak ik humus. Ik kan wel wat verschillende spreadjes maken. Ik doe er wel 6 ofzo. Moet genoeg zijn denk ik.

Ik kan nog wel wat spreadjes voor op brood maken. Humus enzo. Goed idee?

Ooo, wat leuk, dank je wel!

Ik kom uit Zwolle en ik was eigenlijk van plan te gaan liften naar de moestuindag, maar met iemand mee rijden is ook prima, dan weet ik iig zeker dat ik aankom! En nog belangrijker: dan kan ik wat plantjes/eten meenemen. Als ik ga liften word dat wat lastig. Vind het nogal ongemakkelijk reizen met allerlei spullen in de handen en de rugzak dan.. Dus wie er over Zwolle wil/kan rijden, graag. Uiteraard betaal ik gewoon mee aan bezine kosten!

Ik weet niet hoe ver je tuin van je vriezer af ligt... Maar ik zou zeggen: Lekker oogsten en ongewassen in de vriezer leggen en wanneer je het wilt gaan eten leg je de boerekool in een warm badje in de gootsteen, schoonmaken en in de pan ermee! Als je het eerst thuis gaat wassen (en dus ontdooit) en daarna weer in de vriezer doet om het later weer te ontdooien wanneer je het gaat eten word het smeurie. Sowieso zal het, zodra het ontdooit is, wat slap worden, maar herhaal je dat bevriezen/ontdooien ritueel een paar x houd je weinig (lekkere) boerenkool over vrees ik..

Ik zaai boerenkool zo eind mei ofzo in bakken. Hier laat ik ze zoon 6 weken in staan. Gewoon op het balkon hoor. (De bakken staan alleen binnen als de plantjes nog maar net aan het kiemen zijn.) Daarna breng ik ze naar de tuin en plant ik ze uit. Dit doe ik omdat we hazen hebben. Wanneer er af en toe een blaadje word weg geknabbelt bij een wat grotere plant, dan is dit niet zo erg, maar als ie nog zo klein is overleven ze dat niet. Nog een reden is dat er bij ons op het complex altijd een witte vliegen plaag is. Deze tasten je kolen aan. Ook hierbij geldt dat wanneer je plantje wat groter en dus sterker is hij een witte vlieg plaag wel overleeft, maar de kleintjes zullen stagneren in hun groei, of zelfs dood gaan...

Vorig jaar...of dat jaar er voor, was het ook zo koud. Ik ben toen stug door gegaan met boerenkool oogsten ondanks dat de bladeren bevroren waren. Thuis deed ik ze in de gootsteen met heet water en dan waren de bladeren zo ontdooit. Het blad is zn stevigheid wel kwijt, maar smaakt na mijn mening er niet minder op. Toen het weer ging dooien ontdooide mn boerenkool ook en verwelkte daarna vrij snel. Miss ligt het aan de soort, de grond, hoe sterk de plantjes sowieso waren, dat weet ik niet, maar ik had er iig niks meer aan nadat de planten ontdooit waren

Miss begrijp ik je niet, maar komt nu de zaden carrousel te vervallen?? Of is de zaden envolop voor iedereen en de zaden carrousel alleen voor mensen die aan bepaalde criteria voldoen?

Mn vriendje is ook lid van dit forum, maar ik denk dat ie te druk is rond die tijd met stage lopen om ook mee te komen. Ik kom alleen, hoogstwaarschijnlijk, alleen dus. Leuk, zet het gelijk in mijn agend!

Haha, ik moet duidelijk weer wat vaker op het forum kijken. Er is een datum voo de moestuindag! Ik had op de poll al geantwoord dat ik er dit jaar graag bij wilde zijn. Vorig jaar was ik op vakantie, maar 20 mei heb ik nog niks. Dus hier de vraag, kan/mag ik ook nog op de lijst??

Hallo, ik zou het ook leuk vinden om mee te doen. Ik ben dan wel een jaar lid, maar niet altijd even actief. Laat maar weten of jullie het zien zitten. Groetjes, Marit