jasmin

Wie is Linda???

Gefeliciteerd! Klinkt prachtig en als een oude droom van jullie. Ben wel nieuwsgierig hoe alles gaat uitpakken voor jullie. Foto's natuurlijk!!!

Leuk resultaat Henk! Ook dit type mallen heb ik nog niet eerder gezien. Slim. De etherische olie doe je pas helemaal aan het einde erbij, vlak voor het storten. Dit is eigenlijk het duurste ingredient van je zeep. Maar als je via internet besteld, kan je goedkoper aan e.o. komen. Bij het Zeepmakersgilde is er een hele lijst leveranciers. Ik weet uit mijn hoofd dat de Hekserij niet zo duur is, maar anderen ook niet. Niet in vergelijking met een gewone drogist of andere winkel met etherische olieën. In het begin is de zeep heel sterk in geur, maar na een paar weken wordt de geur steeds flauwer. Over het spetteren met loog: AZIJN klaarzetten. Mocht er een accidentje gebeuren, dan neutraliseer je het ter plekke met een scheut azijn erover. Zo is alles best te beheersen. Als bril gebruik ik trouwens steeds zo'n 3-D bril die je in de bioscoop krijgt. Tegenwoordig zonder rood en groen glas, maar je kan er gewoon door kijken. Zelfs de bril, de handschoenen en het schort vind ik dikke pret, en niet vervelend. Gewoon het gevoel dat je ergens mee bezig bent. Ik gebruik trouwens 2 thermometers: 1 voor de olie die ik heel zacht opwarm, en 1 voor het loog dat ik snel probeer af te koelen... inderdaad gewone voedselthermometers die ik al in de keukenla had liggen, en tegenwoordig in de aparte zeephoek... Ik denk dat het verspilde moeite is om zo lang te wachten voordat je lavendelolie getrokken is. Ik vermoed dat de geur niet sterk genoeg zal zijn om door het complete proces heen bewaard te blijven. Ik raad je aan om zo goedkoop mogelijk etherische olie op te zoeken. Is verder ook natuurlijk. Al zijn er ook merken die een beetje zooien (zeggen ze, geen ervaring met zooi). Ik gebruik van Jacob Hooij, soms Chi (niet voor de zeep, wel voor massageolie of zo), en soms ook het huismerk van Erica (die wel alleen voor zeep, omdat ik de oorsprong niet weet, maar geurt prima). De geur Lelietje van Dalen van Erica vind ik geweldig. Is geen zuivere etherische olie, dat zou te duur uitpakken, maar bij het gebruik ruikt je product een beetje naar Nivea of Zwitsal... Geen medicinale bijbedoeling met het toevoegen van deze olie, maar echt puur voor het welbehagen. Geurt naar weldadig verzorgde baby... hmmm.... Toch ben ik wel van plan om net als jij maceraten te gaan uit proberen. Niet voor de geur, maar voor het mogelijke effect. Ik heb al reeds gezeefd kamille-maceraat. En in de pot staat nog steeds dahlia op olie. Met beiden wil ik uitproberen of dit effect heeft op het gebruik van de zeep... of het toegevoegde waarde heeft. De zeep met calendulaolie is wel een lekker zeepje... maar volgens mij merk ik niks van de toegevoegde waarde van de calendula. En je vraag over wel of niet inpakken van de zeep: geen idee. Ik pak niks in. Raak wel geur en kleur kwijt in de loop der weken. Misschien tijd om eens te testen of inpakken dat zou kunnen voorkomen. Ik vraag me dan af of het rijpen niet langer gaat duren... als het vocht niet snel weg kan...

Welke stem hoor ik hier???

Mooie prijs toch? Zeker als het inclusief verzendkosten is. Hier kan je je geen buil aan vallen. Deze prijs vind ik het zelf wel waard.

Ik ben erg blij met de tip van Henk en Jeanne. Beetje verkeerde topic, maar verder vind ik het een nogal moestuingerelateerd onderwerp. Gewoon van tevoren insmeren... gouden tip... (aangezien ikzelf steeds zat te denken aan dingen achteraf... om het kwijt te raken) Thnx!

Hoi, hoi!!! Misschien nog een leuk idee... zaailingen brengen bij de voedselbank. In het voorjaar kon ik de tomatenplantjes ed. haast niet aanslepen, er was hier veel belangstelling. Soms moet er gewoon een knop in het hoofd om, voordat mensen alternatieven bekijken. Zelfs voedselbankmensen kunnen wel zaadjes kopen, maar als je in een negatieve spiraal zit door omstandigheden, dan komt dat niet altijd in je op. Hebben ze een voor of achtertuintje dat staat te verpieteren, of genoeg ruimte op balkon of vensterbank waar niks mee gebeurt.

Zoiets??

Volgens mij staat er bij mijn AH frituurvet ook zoiets bij... niet eens goed bij nagedacht... was al blij dat ik zomaar een ingredient vlak bij huis kon kopen, ipv ingewikkelde internetbestellingen, of urenlange zoektochten langs kleine gezondheidswinkeltjes... Schuimt wel hoor, maar misschien minder dat had gekund...

Dikke pret. Moest echt lachen om je per ongelukke woordkeuze. Maar nu even een echt moestuinvraagje: schone nagels enzo... hoe krijg je het voor elkaar om te moestuinieren, en werk te doen waarbij super gelet wordt op jouw eigen handen en nagels... Kijk, ik kom nooit bij een pedicure, maar als ik het zou doen, zou ik naar haar handen gluren.... kijken hoe zij zichzelf zou presenteren... Sinds de calendulazalf heb ik gelukkig geen last meer van ruwe huid waar dat vuil dan innesteld en zich niet meer laat verwijderen. Geweldig spul, ook tegen jeukende muggenbulten. Maar heb jij, Jeanne, nog een gouden tip om de nagels ook een beetje fatsoenlijk voor de dag te laten komen?? Ik krijg ze soms echt niet schoon. Soms best genant. (eh... nagellak is geen optie, ben ik het type niet voor)

Ha, ha... daar zou ik maar niet op vertrouwen.... kans vrij groot dat de nakomelingen naar kalebas smaken....

KODDIG!! Ik wordt er vrolijk van...

Hoi B-Bolletje, Welkom op het forum!

Hoi en Welkom op het forum!

GAZPACHO!!!

Geen mest bij de uien. Trekt de uienvlieg aan. Tenminste... in elk geval in de zomer. In de winter durf ik dat niet zeker te zeggen. Ik had dit jaar prachtige uien zonder mest. Wel 1 x licht patentkali gestrooid. Weet niet of dit invloed heeft gehad of niet. Het ging toch al goed met de uien.

Mooi verzorgde tuin, Tine!

Als je (woel)muizen ook zenuwachtig worden... heb je een bofje...

Greetje, Als je wilt kan ik wel een paar kopieën maken over inmaakonderwerpen, zodat je weet of het de moeite waard is of niet. Ik heb net even gegoogled: aangezien het boek uit 1975 komt is het hier en daar tweede hands verkrijgbaar. Nieuw weet ik niet. Ingebonden en met harde kaft vond ik het die 3,50 meer dan waard. Meer dan twintig euro zou ik er niet voor geven, simpelweg omdat ik dan wel recepten van internet ga plukken (ook soms vermoeiend vanwege het te grote aanbod op internet... ha, ha..). Met 251 pagina's is het niet de moeite om alles te kopieren... dan zou ik tweedehands snuffelen... dan ben je goedkoper uit dan met de kopieerkosten.

Ik heb het boek. Tweedehands gekocht voor 3,50. Het is leuk om te lezen, ze heeft een aparte humor. Het boek bevat genoeg basis informatie, en ruimte om met die basis recepten te experimenteren. Voor een beginner zeker aan te raden. Voor een gevorderde weet ik het niet. Heel veel recepten zijn een minimale variatie op een ander recept. Echter, het blijft niet bij het maken van jam en gelei. De hoofdstukken bestaan uit: Kennis van jam maken, geleien, konfijten, sappen en siropen, vruchtenkazen, -stropen en -boters, zoetzuur, chutneys, ketchups en andere sauzen, pickles, spiritueus, met zout, zuurkool, drogen, vis en vlees conserveren, eieren, olie etc. Het boek geeft steeds basisregels, basisrecepten, met variatie er op. Ik heb er nog niet veel mee gedaan. Hoop wel dat alsnog te gaan doen.

Ik heb het boek. Tweedehands gekocht voor 3,50. Het is leuk om te lezen, ze heeft een aparte humor. Het boek bevat genoeg basis informatie, en ruimte om met die basis recepten te experimenteren. Voor een beginner zeker aan te raden. Voor een gevorderde weet ik het niet. Heel veel recepten zijn een minimale variatie op een ander recept. Echter, het blijft niet bij het maken van jam en gelei. De hoofdstukken bestaan uit: Kennis van jam maken, geleien, konfijten, sappen en siropen, vruchtenkazen, -stropen en -boters, zoetzuur, chutneys, ketchups en andere sauzen, pickles, spiritueus, met zout, zuurkool, drogen, vis en vlees conserveren, eieren, olie etc. Het boek geeft steeds basisregels, basisrecepten, met variatie er op. Ik heb er nog niet veel mee gedaan. Hoop wel dat alsnog te gaan doen.

Lees net van de geit... hmm... inderdaad sneu bij een beest dat nog in de volle glorie hoort te hupsen....

Jij had toch de richtlijn: 10/10 ??? Zoiets meen ik me te herinneren. Knoflook rond tien oktober de grond in....

Voor Dennis: Rechts een ronde olijfolie zeep, met etherische lavendelolie en gedroogde lavendelbloemetjes. Gemaakt met Hot Processing, dus nog een uurtje extra verwarmen. Het was eigenlijk gemaakt van de snippers snijdsel van die witte brokken. Opnieuw weer verwerkt. Ging een beetje knullig, werd erg taai (later bleek dat je er extra water bij zou moeten/kunnen doen) maar het resultaat was wel een lekkere zeep. Die we natuurlijk direct onder de douche gingen gebruiken. Toen bleken alle opmerkingen te kloppen: werd wat slijmerig, en de bloemetjes begonnen ook wat te snotten. Verder geen probleem, het stuk was in no time opgebruikt, omdat iedereen er blij mee was.

Wat harde vetten betreft: minimaal meer dan de helft (60%) harde vetten zou aan te bevelen zijn. Soort ervaringsfeit, dacht ik. Maar je bent echt vrij in experimenteren... Totaal heb ik vijf keer gezeept. Een partij ging mis, en toen zat ik nog steeds met een paar kilo zeep... Maar door dit gepraat begint het weer te kriebelen. Ook omdat Bonnie, Jootje en ik al een afspraak hebben staan om samen te gaan zepen, moeten we er toch even 'haast' mee maken. Even mijn Zeep Dagboekje ingdoken... Na de olijfoliezeep (de witte) en het vegetarische recept (palmvet, kokosvet, olijfolie), begon ik zelf combinaties te verzinnen. De algenzeep was geinspireerd op het woord Palmolive zeep : Palmolie en olijfolie. Resultaat: prima zeepje. Schuimt, maar niet overdadig. Niks mis mee. De algen merk ik niet echt in gebruik. Voor mijn idee zijn die kleurtjes en geurtjes alleen voor welbehagen, niet voor nut. Ik had er ook etherische dennenolie bij gedaan... te weinig, want die ruik ik inmiddels niet meer. De Calendulazeep was 62,5% palmolie, 12,5% druivenpitolie, 12,5% zonnebloemolie, en 12,5% kokosolie (voor extra schuim), en 5 gram olijfolie ter overvetting. Als je bij een zeepcalculator bv. 250 gram olijfolie invoert (altijd in grammen) dan komt er een getal voor natriumhydroxide. Dat is het verzepingsgetal. http://nl.wikipedia.org/wiki/Verzepingsgetal Alle verzepingsgetallen tel je bij elkaar op, en dan weet je je gewicht aan droge korrels, en de calculator geeft ook de hoeveelheid water aan. Sommige mensen ronden het gewicht aan natriumhydroxide naar beneden af, met bv. 3%. Of ze voegen aan het einde van het proces nog een paar procent overtollige olie toe. Dit is om er zeker van te zijn dat de natriumhydroxide echt verzadigd zal zijn in de zeep met olie. De kleine hoeveelheid overtollige olie zal de zeep ook wat vettiger maken: lekker voor de huid. Het is allemaal echt niet ingewikkeld. Het enige dat van je verlangd wordt is nauwkeurigheid. Een veiligheidsbrilletje en latex handschoentjes is ook geen luxe... want ik heb echt wel gespatter gehad, ondanks voorzichtigheid. Ik heb een fles azijn bij de hand.. azijn neutraliseert het loog in geval van een ongelukje. En als je denkt: wat een chemische zooi dat zeep maken: het is echt de enige manier voor dit type zeep. Vroeger werd loog gemaakt door water op houtas te gieten. Lijkt vriendelijker, maar het gaat gewoon nog steeds om hetzelfde.