jasmin

Zand uit de tuin? Of een zak uit de Gamma??

Je zou het bijna denken, maar sinds de oudste gestopt is met roken, is de fascinatie voor wiet ook beduidend minder.... Voor zover ik daarover op de hoogte gehouden wordt, tenminste... Ik kan natuurlijk ook net doen alsof.... ha, ha....

De rode bieten vallen hier extreem goed. Dus ik ga fors bijzaaien. Nu las ik ineens ergens dat voor de winteropslag je het loof moest afdraaien ipv snijden... Oepsie: kan dat ook dan? Wie heeft er ervaring met rauw bewaren, ipv inmaken. Nog speciale rassen aanbevolen? Ik had de Egyptische platronde als eerste gezet. Die eten we nu, maar dat was maar een heel kleine hoeveelheid, vooral omdat ik fatalistisch die maden had gezien bij de radijs ernaast, en dacht dat mijn tuin niet geschikt was voor knolgewassen (ivm tuin overnemen van vorige tuinierders, en dan weet je totaal niet waar je een gewas kan zetten in het kader van wisselteelt en plagen). Op dit moment staan er op een andere plaats van die Italiaanse bieten die straks ringetjes hebben in de knol. En ik heb ook nog een klein klusje zaden van een dikkere rode biet. Maar gezien de gretigheid van eten hier, wil ik wel een groter veldje, en dan met zaden van knollen die wat langer bewaard kunnen blijven zonder diepvries of weck. Moeten die dan in zand? Want uit normale ervaring weet ik dat gewoon koel bewaren niet voldoende is... dan drogen ze langzaam in.

Ja, ik zit ook die lijst een beetje te bekijken... voor winterzaai en volgend jaar..

Ach... wil je misschien geloven dat ik dan wel zielig klaag, maar eigenlijk van binnen wel tevreden ben dat mijn kids zich op een of andere manier zelfstandig beginnen op te stellen? En ineens de oudste: Ik kom vanmiddag wel bij je langs... Vervolg: ik voor niks gewacht... had ie het niet kunnen vinden... Maar straks wordt het vakantie...

http://www.tuingoedkoop.nl/Betaalinformatie/

Recept? Ik koop dat wel eens (abrikoos), maar zelf maken is cooler...

Ma, ik vind jouw tuin net zo boeiend als dat jij mijn games vindt.... Over welke heb je het eigenlijk? Dat bedoel ik nou, Ma.

Ja, eigenlijk wel... maar dat verplichte ah en oh is er als de manden worden geshowed... met oogst natuurlijk... Roep ik iedereen... zin of geen zin... ff kijken...

Wat zijn fruitmatjes?? Van dat ingedroogde spul dat je kan snoepen??

Aha, klinkt logisch, want gewoon vlechten gaat in principe ook prima. Mijn Slowaakse tuinvriendin knikte naar mijn vlechten... zo doen ze het bij haar thuis ook, behalve dan dat het loof droog hoort te zijn... (maar ja... dat was óók omdat ik het thuisfront wou verbazen... de flappies die nog nooit op de tuin zijn komen kijken... gelukt, btw)

Ik gooi overal koffie bij als er een vergeling optreedt. Waarschijnlijk wel erg simpel door de bocht..

Maar wel als je de bladsnoei correct uitvoert... dus om en om een blad laten zitten....

Houd jij niet van jam, Greetje? Of mag je geen suiker? Jam maken is toch makkelijker?? Het er lekker uit... dat wel....

Die is leuk, Hans... die ga ik ook proberen... als mijn loof wat droger is...

Mijn eigen radijzen kregen een opleving na de kaliumgift... die houden we er dan ook maar in... misschien stiekem wat extra...

De uienvlieg is nogal actief op ons complex. Ik had twee kleine aangetaste uitjes... valt reuze mee dus, maar mijn theewater zei dat ik de goden niet moest verzoeken, en gewoon moest oogsten op het moment dat alles nog OK is... Ook alle aardappel er uit gehaald. Beetje gelig blad, en geen handboek om te bepalen of het nou aardappelziekte was, of gewoon oogstrijp... alle risicofactoren elimineren... En nou heb ik wel mooi nieuwe ruimte erbij voor een volgende ronde...

De oogsttijd kan wel. Bij mijn Middeleeuwse moestuin worden ze sinds vorige week geoogst, en hangen ze in bossen te drogen onder een dakje. Bij mij overbuurman hangen ze ook al te drogen, gewoon over hekjes... bij anderen ook, maar sommigen laten ze nog zitten. Net wat je wilt. Dat vlechten is ook nieuw voor me, maar algauw had ik handigheid. Eigenlijk gewoon precies zoals een haarvlecht... en ik heb wat vlechten gemaakt vroeger... die vingers weten het nog wel... Droog vlechten is dus eigenlijk de echte bedoeling. Dan zijn de stengels dunner en taaier. Je kan dan ook wat stengels er af halen per ui, als de vlecht anders te dik gaat worden. De eerste paar vlechten gingen redelijk, en ineens lukte het niet om de eerst uien vast te laten houden... toen heb ik er gewoon een touwtje om gebonden. Alleen bij de eerst twee uien. De handigheid die kwam bestond uit het steeds steviger en strakker invlechten. Helaas is mijn knoflook niet zo indrukwekkend groot (in de lente gezet), want met knoflook zou het natuurlijk ook heel leuk gaan.

Ik was een week niet op mijn tuin geweest. Altijd leuk om dan de boel eens goed te bestuderen... De naaktzadige pompoen (uit de keukenkast) gaat als een trein... Gewoon buiten, en in een pot, omdat ik een beetje bang was voor een wilde woekeraar... valt voorlopig nog wel mee... ik heb echter geen idee wanneer ik Het Ding moet gaan oogsten, aangezien ik de zaden wil, en niet het vruchtvlees... Alles wat er voor het eerst van je leven zomaar schijnt te lukken is kicken... De twee bloemkolen zijn iets groter dan een vuist, twee andere planten blijven wat achter... niks te vinden.... De brocoli is meegegaan naar huis, ook omdat er nog andere aanzetten tot roosjes op de plant zitten... kunnen die ook nog lekker aan de slag met doorgroeien... Volgend jaar zet ik meer uien, maar ben ook blij met deze opbrengst... En ik was wat ongeduldig... ben alvast begonnen met een paar vlechten... Die komen toch naast de keukendeur buiten te hangen... Op een paar gaasrekken ligt de rest van de uien te drogen, als het loof droog is, vlecht ik er daar de rest van om wat langer te bewaren...

Sterker nog: Ik zou best graag een lijst willen van alle soorten kruidentuinen, moestuinen en anderzins interessante tuinen in Nederland. Een soort topic waar ieder wat toevoegt, en een recensie ervan plaatst...

Jij bent geen makkelijke. Ten eerste beperk je de keuze tot tuincentrum: het leven is meer dan tuincentrum alleen, hoor. Maar OK, als ik iets voor mijn vader zou zoeken, kan ik ook beter iets plantaardigs nemen... dus in zo'n geval: geef dan aan voor wat voor iemand je iets zoekt...

Joh Jorg.... had ik net een strak plan voor de tomaat... ga ik niet afzeggen... Eerlijk: geen idee of er überhaupt nog iets blijft leven... ik heb hier zowiezo al twee planten uitgewoond... die gaven vroeg en veel tomaatjes... alles inmiddels rijp en geoogst... maar de planten zijn 'op' ... voordat die zich hiervan hersteld zouden hebben, zijn we inderdaad een compleet seizoen verder... Ik weet niet of ik daar op ga wachten...

Zucht....

Frank, Je andere videotips waren ook leuk: ha, ha... ik kende ze bijna allemaal al... Maar die van de Japanner nog niet.