jasmin

Ziet er goed uit dat tuintje!!

Of nog wat kaneelpoeder, maakt het ook weer wat dikker, en zal bij SOMMIGE soorten jam denk ook niet slecht smaken. Precies... vorig jaar had ik eindeloos bramen geplukt, maar na het zeven was daar weinig van over... het sap gemengd met appel en rozijnen PLUS kaneel... echt een warme jam geworden, heb nog een klein bodempje over, en dan is alles echt op....

Mijn man houdt van bitter... ben je snel klaar....

http://www.smulweb.nl/124277/artikel/Jam

Beetje extra citroensap, een appeltje of... wat rozijnen die het vocht opzuigen...

Groen eten kan ook... we leven nog steeds... maar dan meng ik het wel met andere soorten sla...

Mijn schoonmoeder doet het nog steeds op die manier... ja echt...

O ja... om een beetje vals te spelen, maar niet om je voor te schamen: bij de tuincentra verkopen ze ook voorgezaaide groente plantjes. Neem je gewoon je moeder een keer mee op sleeptouw... kies je een paar dingetjes... en grote kans dat zij nog afrekent voor je ook... Moeders (vaders ook) vinden het altijd verrassend prettig als hun kids een 'nuchtere' hobby ontwikkelen (zonder alcohol ) en met een beetje slimme voorzetjes... hee Ma, lijkt je zo'n tomaat niet lekker? ... weet je maar nooit...

Nou, al je vragen kan je hier stellen. Al is het voor de vloeiende lijn van het forum wel prettig als vergelijkbare vragen bij elkaar in hetzelfde topic terecht komen. Niet om jou te pesten, maar is handig als jij of iemand anders vragen heeft en je eerst wilt inlezen, voordat je je vraag stelt (soms staat het antwoord al op het forum)... In de praktijk loopt het wel eens anders... ok... maar je snapt het wel. Had je nou al voorgezaaid?? Voor knoflook ben je een beetje te laat, denk ik, en met de aardappelen zou ik maar beginnen... late aardappel dan wel... want de vroeg aardappelen zitten er al in. Die andere gewenste groenten van je kan je nog steeds zaaien, prima op schema. Misschien andijvie na de zomer doen, omdat die snel in bloei zal schieten in de warmte... maar wat let je om er toch een paar te proberen, leer je gewoon van.

Mijn voorlopige conclusie is: rode pepers drogen op een compostzeef op pootjes in de tunnelkas. En voor verdere projecten wacht ik af tegen welke materialen ik aanloop. Want een droogkasje voor tomaat wil ik graag. Maar het principe lijkt op een koude kas... misschien een combi knutselen... multi-gebruik... Een zwart geverfd slakasje is best nuttig in de koude tijd van het jaar, en in de hete tijd is het de droogoven... zoiets zit ik te bedenken... edit: straks hebben we Koninginnedag met de rommelmarkten... speuren naar roostertjes...

Nog een vraag over de stamtomaat... kan ik die een beetje schuin omhoog leiden, of wil de tomaat alleen een rechte lijn? Ik zit te denken aan een soort bonenstaak idee.

Ik zit met de gedachte te spelen om onder de stamtomaten (die wil ik onder kaal hebben) een lage begroeiing te geven van dwergtomaten. Gedeeltelijk om efficiënt met mijn ruimte om te gaan, maar ook als een soort bodembedekker. Is dit nou slim of dom? Dom omdat de bodem misschien te kwetsbaar wordt, of de planten onderling?? In het laatste geval... als het niet o slim is... wat zou ik dan onder de tomaten kunnen zetten. Basilicum komt er zowiezo.

Het gaat hardstikke tof met mijn 'kuikentjes' ... drie heb ik er opgekregen... Ik ben zelfs huiverig om ze straks in de volle grond te zetten, zou ze het liefst als een kloek binnen houden.... Vraag: kan ik ze naast tomatenplanten in de rij zetten? Of werken ze elkaar tegen?

Ik had al ruzie gemaakt met zoonlief... als die aan het uploaden is gaan we ook te traag... maar hij wist van niks....

Hoi Linda! Welkom op het forum! Zit jij ook inde eindexamenstress?? (gokje vanwege leeftijd).Dan is het erg lekker om zo nu en dan helemaal te ontladen in je tuintje. Ik herinner me dat ik op die leeftijd vrij vaak op de racefiets zat... helemaal leegrijden... ha, ha... na die tijd nooit meer zo sportief geweest... ha, ha... In elk geval: je hebt er goed over nagedacht. Nou maar aan de slag lijkt me!!

Ik ken ze als 'leimoen basra' maar het zijn gewoon gedroogde limoentjes. Eigenlijk houd ik niet van die geur, jak, maar met de kip is ie prima!!

How To Make Your Own Solar Food Dehydrator http://www.greenoptions.com/wiki/how-to-make-your-own-solar-food-dehydrator

http://www.leafforlife.org/PDFS/english/5-a-day_sun-dried_way.pdf

LOL!! Wat een lange tomatenplanten heb jij.... volgens mij zag ik op de eerste foto al gele bloemetjes... ??? Ik heb ook niet veel ruimte, dus ik houd de tomaten voorlopig nog klein en gedrongen... en dan gok ik er op dat ze straks buiten die beperking gaan inhalen...

In Nederland doen ze het meestal in de oven, maar dan moet je oven uren en uren op een laag pitje draaien. En zo drogen in de zon is a. niet super hygiënisch, en b. soms lastig vanwege te weinig warmte.... Maar mogelijk worden die twee probleempjes opgelost met een solar cooker, maar dat weten we nog niet...

Ik wil 'm buiten kunnen zetten en buiten gebruiken. Dus ik speur een beetje rond naar simpele opties...