jasmin

Ben ik mooi te laat...

Deze week in de aanbieding bij Karwei: Bij twee pakken graszaad, een fles Round Up GRATIS!

Deze week bij Karwei: twee pakken graszaad van Pokon (of ander Pokon artikel) 1 fles Round Up helemaal gratis erbij. TOP! Rennen naar de Karwei. Bron: eigen folder Karwei https://www.karwei.nl/turnpages/slot00003/folder-bhNJENb6G/index.html?folder=Krant_1511_met_HS

Indrukwekkend beest...

Gratis werkverschaffing?

Zouden jullie inspringen bij een stadsmoestuinproject van maar twee (!) jaar? Ik las onderstaand artikel op Facebook. In eerste instantie vond ik het al vreemd dat het opgezet is met alleen vrijwilligers, maar wel met het commerciële belang om aan de horeca te verkopen. http://www.bd.nl/opinie/blogs/stadsgezicht/piushaven-krijgt-immense-moestuin-van-de-stad-1.4795693#.VPm_hFbQa85.facebook Dat is valse concurrentie tov ondernemers die zelf moeten knokken voor hun geld. Maar het meest vreemde is echter: ze mogen er twee jaar blijven, het is nieuwe bestemming, de grond is nog niet 'ingeleefd' als tuinbouwgrond (geen bodemopbouw dus), ze spreken al direct van verkoop van producten. Ik krijg hier zo'n gevoel van: moestuin is HOT! Altijd goed voor een subsidie of mediaaandacht. Maar welke serieuze tuinder gaat voor 2 jaar een project aan met zoveel glamour en ambitie? Zie ik iets over het hoofd? Speciaal ingevogen moestuingrond met humuslaag nog in tact, gaan ze op potgrond telen? Hoe weten ze zo zeker dat ze afzet gaan hebben? Horeca bestelt niet op voorhand. Eerst zien, dan pas kopen is het over het algemeen, zeker bij een nieuwe leverancier. Ik heb ooit in die handel gezeten trouwens, niks zo onbetrouwbaar als de horeca als het om inkopen gaat. Nou ja, mijn interesse tijdens het lezen sloeg om in wat irritatie. Voelt als een showproject, Dat geld kan je beter investeren in een gewoon schooltuin- of volkstuincomplex, géén glamour and glitter, maar wel echt. Gewoon jammer eigenlijk.

Ingevuld, maar het was teleurstellend kort. Ik had meer diepte en richting verwacht.

Niet echt praktisch om in de zakjes te fermenteren. Maar zuurkool kan je ook kopen in zakjes die buiten de koeling liggen.

Heleu, Ik heb het de laatste tijden erg druk gehad, maar ná dit weekend is dat voorlopig over. Ik heb even snel dit topic gescand, en het botulisme verhaal neem ik wel serieus. Niet wecken en op kamertemp bewaren is vragen om problemen. En dat voor iemand die verder geen botulisme neuroot is. Mijn vraag: wat willen jullie dat ik zostraks met mijn zakjes ga doen? Gisteren de bonenprijs gezien bij de lokale groenteboer: 3,79 per 4oo gram, dus verse bonen inmaken gaat hem niet worden momenteel, ook niet voor de test. Echter: ik heb hier een ton met gezouten spercieboontjes staan. Voor de eerste keer gedaan, en vorige week voor het eerst geopend: ziet er goed uit (kan het eigenlijk niet vergelijken). Met spoelen en uitkoken blijft het zoutgehalte nog best hoog (te hoog voor mijn smaak), maar specieboon met ei samen bakken was helemaal toppie trouwens, gewoon geen extra zout toegevoegd en echt smakelijk gegeten. Mijn interesse is om bv. zuurkool (dit jaar niet gedaan), gepekelde groenten of gefermeteerde groenten buiten de koelkast houdbaar te maken. Als dat zou kunnen, zou er weer een wereld voor me open gaan, vooral met fermenteren. Je moet alles in de koelkast bewaren en dat houdt me tegen, want ik heb maar zo'n klein ding. Dit is echter géén toepassing met wecken. Iemand suggesties over wat ik leerzaam zou kunnen toevoegen in de vorm van test/experiment aan dit topic? Ik heb dus hier ook zakjes liggen van Taartrina.

Ow Erny, ooit ergens had ik begrepen dat je enkel gebroken was, maar ineens stuit ik op dit topic.... wat een drama (en ik heb het topic nog niet eens gelezen, alleen het eind met de vriezer.) Ik ga eens even denken of ik opstuur materiaal heb, of anders iets anders.

Ik heb bij 'de Turk' pootuitjes gekocht voor 1 euro de kilo, los geschept in een zakje door mezelf op de groenteafdeling. Geen idee van ras, gewoon standaard ui, geel. Ga ik ook als bosui gebruiken, gewoon een serie uitjes dicht op elkaar planten. Eigenlijk had ik dit jaar alleen rood en wit willen zetten (en helemaal geen geel), maar ik ben wat beduusd geraakt door de prijsstijging van de rode plantuien.

Vanaf morgen bij de Lidl plantuien (duur geworden in vergelijking tot vorig jaar), bessenstruiken, potgrond, bloemenzaad)

Vlinder en bijenmengsel Aldi: http://www.aldi.nl/aldi_vlinder_of_bijenmengsel_48_5_10406_19997.html?et_cid=1&et_lid=1 Tuinzaden Aldi: http://www.aldi.nl/aldi_tuinzaden_48_5_10408_20045.html Algemeen Aldi (ook koemest, zaaigoed, worteldoek): https://mail.google.com/mail/u/0/#inbox/14c0319b03d7667a

Ik neem aan dat je de eerste zeep raspte, en er wasmiddel van maakte? Neeee, dan moet je niet zoveel gebruiken. In CP/HP wordt de etherische olie ook meeverzeept, in je vloeibare wasmiddel is het een extraatje. Etherische olie moet je nooit zomaar op je huid krijgen. Ik heb geen idee hoe en wat je deed, maar Teatree is een heftig goedje. Moet je geen grapjes mee maken (ha, ha...) (oeps) Als ik vloeibaar wasmiddel maak, doe ik maar een paar druppels geurolie per literfles.

Als je huid gaat tintelen moet je altijd op je hoede zijn voor onregelmatige verzeping. Proef met je tong de zeep of die nog tintelt. Hoe lang geleden heb je hem gemaakt? Tintelende zeep nooit gebruiken. Voor geur gebruik je 3-5 procent van het gewicht aan gebruikte olie, in jouw geval tussen de 15 en 25 gram. Het kan ook dat je allergisch bent voor jouw etherische olie. Denk niet: het is plantaardig, dus onschuldig. De groene knolamaniet is ook plantaardig, maar je kan de consumptie ervan niet navertellen. En niet alle etherische olie is geschikt om zeep mee te maken. Lavendel is een veel gebruikte (wel testen of jijzelf allergisch ervoor bent). Geur van etherische olie vervaagt vrij snel.

Tjeeee, Erny, wat een onverwacht drama! (lees nu pas)

Kilo is te weinig, hoor!!

Intratuin zorgt gewoon niet voor de planten. Ze komen mooi binnen, maar algauw slaat de ellende toe. Een keer was ik er serieus als klant, maar schrok me het apezuur van de lelijke en geknakte moestuinplantjes. Sindsdien zijn ze geen serieus bedrijf meer voor mij. Ik ga liever naar een onafhankelijk tuincentrum, waar ze liefde hebben voor de planten, dat ervaar je direct. En wat betreft deze reclamefilmpjes: ik snap niet dat het bedrijf Intratuin nog bestaat. Dit zouden visite kaartjes moeten zijn. Ze geven een opdracht uit handen, maar herkennen de complete onzin niet. Een TUINcentrum verdorie, dat advies geeft je tomaten in mei of juni in de volle grond te ZAAIEN.. en het management heeft totaal geen feeling voor de basics van het tuingebeuren, want ze hebben kennelijk een hele reeks van die onzin de goedkeuring gegeven. Als je maar 10 cm moestuinaarde van het huismerk mikt op een voormalig terras, heb je na 6 weken een mand tomaten....

Hoe kweek je tomaten? Hmmm... ongeveer net zoals paprika: Komkommers ook hoor: Het geheim zit hem in die Moestuingrond.... ha, ha....

Dan is het natuurlijk leuk om ook de andere tuinadviezen op te zoeken...

Nieuwe aflevering uit de serie: WIE IS DE MOL?? Als dit de kwaliteit is van een extern reclame bureau bij Intratuin, vermoed ik dat ik mijn advies aan Dennis (Klaagtopic) ga herzien. Dan zijn ze met Dennis echt beter af dan met dit soort dummie's ... ha, ha......

Ik ga me niet mengen tussen wat er verder persoonlijk speelt, maar ik moet zeggen dat het vanuit mijn oogpunt toch prima ging? Ik snapte ook dat vervoer per DHL niet, maar dat was snel bijgeleerd. Vorige keren met Jet ging het ook goed. Die zat er ook bovenop, met goed resultaat. En of er nou een zaadje wel of niet of langzaam ontkiemt: de BZD is een extraatje, niet je basis inkomen wat zaad betreft. Wat leuke dingetjes erbij. Jet en Weknow kan ik me herinneren, vergeet ik iemand? Heeft Jorg het nou ook een keer gedaan? Anyway, pluimpje voor iedereen Meen ik echt.

http://www.123zaden.nl/subpagina.php?produkt_id=3264

Ja, kijk, ik lees dan gewoon olijfolie, cocosolie en palmolie met 'mijn' ogen. Als niet-scheikundige leer ik gewoon alle eigenschappen uit mijn hoofd in woorden omgezet. Deze gebruik ik: http://soapcalc.net/calc/SoapCalcWP.asp Als ik een combinatie invoer, en ik zie dat die erg hoog scoort op oleic acid, dan vertaal ik dat in mijn hoofd als: conditionerend, maar kledderzacht. Eens even kijken of er meer hardheid (steric acid bv.) bij kan, zonder dat de conditionering teveel om laag gaat. En zo kan ik uren, zelfs dagen puzzelen, voordat ik maar kan besluiten of ik het aan wil gaan die zeep daadwerkelijk te maken. Eigenlijk zijn het gewoon getallen voor me die de juiste verhouding moeten gaan krijgen. En het is veel trial and error in ontdekken wat prettig is en wat niet. Als je doorklikt bij die Soapcalc dan kom je bij de printpagina, en die geeft ook een zogenaamd wenselijke range aan waarbinnen je waarden van eigenschappen zouden moeten zitten voor een zogenaamd fatsoenlijke zeep, maar daar trek ik me maar beperkt wat van aan. Een paar jaar geleden maakte ik meer palmolive zepen, knetterhard met veel overvetting. Maar tegenwoordig ben ik meer verzot op zachte, conditionerende zepen met een lagere overvetting. Helaas smelten die zepen weg als je er viltzeep van maakt, en dat vind ik ook erg leuk om te doen, dus.... ga ik weer een nieuwe fase in van het zoeken naar een zeep met de eigenschappen van een zachte conditionerende zeep, maar wel lekker hard. Geen idee of het me gaat lukken, maar ik heb er gein in. Zoeken en uitpluizen, proberen, testen... dat vind ik leuk. Als het dan gelukt is, verdwijnt het in een kast, want dan zoek ik weer een nieuwe uitdaging om uit te zoeken. Een nieuw vet, een nieuwe olie, of een nieuw soort zeep. Ik heb inmiddels alles in huis om transparante zeep maken, maar ik wil eerst mijn ideale harde zeepje vinden om mee te kunnen vilten. En de ideale geitenmelkzeep natuurlijk voor Berijl. En een ideale bio zeep op basis van alleen biologische ingrediënten. Is ingewikkelder dan het lijkt, want niet alles is biologisch te krijgen, of zóó knetter duur dat het niet leuk meer is. Dus puzzelen met beperkt aanbod. En straks begint het moestuin seizoen weer... dan .... spring ik weer hele dagen de tuin in, maar voorlopig nog even aan de zeep.

Er vallen nu ineens een hele ris kwartjes op hun plek. Ik googlde C18, en zag dat het stearic acid was (daar heb ik hier ook een kilo van liggen) en ineens begreep ik je verhaal (op mijn niveau dan, ik ben geen scheikundige). Dan begrijp ik ineens dat je met die vetzuren heel precies formules kan maken, voorspelbaarheid dus, en dan begrijp ik die fase 2, de logica er van. Gek, ik had gewoon in mijn hoofd de link eerst niet gemaakt dat al die vetzuren te splitsen zijn, en weer te combineren zijn. Even een verlichtingsmomentje, gewoon in mijn computerstoel, ha, ha.... Extra stom, want ik zit altijd wel te rekenen met die vetzuren, maar als abstracte getallen, en niet als 'tastbaar materiaal'. Als ik een zeep wil maken, pak ik er een Zeepcalculator bij, en de uitgebreidere versies geven per olie de vetzuren aan, en natuurlijk ook per combinatie. Maar aangezien daar speling in zit, zetten ze daar een gemiddeld getal neer. Nogmaals bedankt voor alle uitleg. Voor mij is het echt leuk dat ik het verschil nou begrijp.