jasmin

Yeah, kampioen simpel! De stroop ga ik ook testen. Die diverse plakstiften (namaak pritt) plakken soms verdraaid goed, dat je echt moet krabben met een mes in warm water om het weer te verwijderen. En als iemand nog een leuk (niet truttige) print heeft voor een A4-vel, dan houd ik me aanbevolen.

Hoeveel vruchten moet je eten om onpasselijk te worden? Ik heb er een aantal op gisteren en geen vuiltje aan de lucht.

Joepie... tis een heule grote boom, en ik heb een heule grote ladder

Geen Amerikaanse vogelkers, die ken ik, staat tegenover mijn voordeur. Ik heb mijn vingers lam gescrold op Google, en ik was ook bij krentenboom uitgekomen als optie. Die kende ik niet echt, wel eetbaar dus? Leuk nieuws.

Lekker zoete besjes, maar ik heb geen idee welke boom dit is...

Gewoon een A4 nemen. Hier en daar wat vaag stempelen voor de kleurigheid, in repen knippen, in etiketten afknippen en met lijmstift op de pot plakken. Met een dikke stift de inhoud er op schrijven. Goedkoper kan haast niet.

Sterkte iedereen! Marijke, ik denk dat de getroffenen meer geholpen zijn met plantmateriaal, en dat is wat ingewikkeld qua afstand of via post.

Henk, de plant van gele boontjes heeft ook geliger blad aan de plant. Van nature dus.

Leuk idee. Ik zou je zo uitnodigen, maar ik woon 2 hoog, niet echt de bedoeling. Ik hoop dat je een leuke rondrit kunt samenstellen.

Mooi die padden. Straks een hele familie pad.... moeten die niet een plasje water of zo? Je bent gezegend met die beesten: mooi en nuttig.

Ja, als je glas gebruikt, moet het in het donker bewaard blijven.

Mijn oprechte deelneming voor de Belgen rond Gent. Wat een drama!

Bedankt, Zoniet. Een aantal andere vragen zijn nou ook beantwoord: de uienvliegbestrijding. Ik ben dol op zilveruitjes trouwens. Helaas heeft de vlieg bij mij toegeslagen, ondanks de aanwezigheid van wortelplanten. Ook dat schillen begrijp ik nu grofweg. Rollen en uitsteeksels afsnijden met vlijmscherpe messen. Heb jij toevallig zicht op hoe je zilveruien het beste kunt laten fermenteren (op zout water zuur laten worden). Vorig jaar is me dat per ongeluk gelukt, terwijl ik eigenlijk mijn proefbatch al weg wou gooien. Dit jaar wil ik weer proberen, als de uienvlieg nog wat voor me over laat. Anders kom ik wel een kilootje bij jou halen... ha, ha...

Ik heb die twee afleveringen dus gezien, maar er werd alleen getoond hoe grote uien worden geschild, maar hoe het met zilveruitjes zou gaan, werd geheim gehouden. En dat laatste was nou echt iets wat ik me al heel lang afvroeg. Via Google lees ik over blancheren, daar kan ik me iets bij voorstellen, maar dan houden we nog het kontje over. Misschien dat na het blancheren, de uien door stevige borstels geleid worden...

Hoeft geen toelichting lijkt me. Bekend materiaal.

De combi rabarber, aardbei en steranijs is mijn favoriet momenteel. Zonder alcohol. Dus mét alcohol zou ook moeten kunnen vermoed ik.

Gisteren heb ik Grote Uien gekeken en vandaag Zilveruien: http://programma.ntr.nl/10021/de-wilde-keuken/archief/detail/aflevering/6000013337/UITJES Ik kende heel Klootwijk niet. Lachen. Hij roeide in een roeiboot door een sloot tussen weidevelden, en ik vroeg me even af of hij wel echt was, en niet een typetje van Van Kooten en De Bie van vroeger... Maar hij schijnt 'echt' te zijn, begrijp ik uit de reacties van de forumleden hier. Nou was ik reuze benieuwd naar de antwoorden op twee prangende vragen waar ik al best lang mee rondloop: Hoe kunnen zilveruitjes zo bizar goedkoop zijn in de winkel (voor 0,45 heb je al goedkope uitjes) en de daar AANhangende vraag: hoe maak je die dingen op grote schaal schoon? Zelf ben ik wel een half uur bezig met schoonmaken voor 1 potje zuur, en schoonmaken zal maar een paar procent van de kostprijs mogen uitmaken, om rendabel te zijn als product... en ... ...verdorie.... Geen Antwoord

Leuk. Ik kende deze serie niet van Wouter Klootwijk. Ik kijk geen televisie namelijk, al hebben we er wel 1. Dus ik ga maar stap voor stap oude afleveringen kijken.

Hey Jorieke, wat doen mijn voeten bij jou op de foto... ha, ha.... Het is altijd zo lollig om dan 's avonds in de witte douchecabine de douchekop op de voeten te zetten, en dan zie je prachtige zwarte rivieren van je voeten afstromen... elke keer weer leuk... edit:

Volgens mij ga ik zelf ook pas het 'product' op het einde op smaak maken met suiker.

Onze ui heet in België steevast AJUIN.

Even technische vraag: Yakon moet ik in november oogsten, de zwarte bes vanaf nu... hoe overbrug je dat? Diepvries? Rum?

Cancel die vakantie maar, jet!! Een Moestuinier kán niet op vakantie....

Bedankt, Willy. Ik had er niet veel last van, maar ik heb nog niet kennis gemaakt met de engerlingen. Ze zaten massaal op 1 plek, maar het was niet zo dat ze al die planten kaal stripten.

Inmiddels maak ik me nergens meer druk om. Lekker relax om die afleveringen te zien. Ook heerlijk dat er mensen zijn die lekker Zijn... Dat anderen alles als waarheid aannemen heb ik lekker los gelaten. Eigenlijk mijn probleem niet. Voor mij een leermomentje dat sommige mensen gewoon tevreden zijn met een kooltje dat in je holle kies past. Ik ben zelf prestatiegericht van nature, en ben altijd in de weer dat wat af te zwakken ten gunste van levensplezier. In het begin schoot ik ook in de kritiek, en nou denk ik: Ik doe het op mijn manier, en Maarten op zijn manier. En allebei zij we gelukkig.... mooiste wat er is toch?