RickT

Mooi dat je weer een beetje in de running bent. En wat mooi dat jij zo heerlijk kunt genieten van alles wat groeit.

Van harte welkom op dit forum

http://www.xs4all.nl/~johzandb/petra/groenten_bewaren.htm

Geweldig hoor! Ziet er allemaal goed uit.

Die bestaan idd. Een albino plant mist de stof die hem groen maakt. http://ascendenza.wordpress.com/2011/02/06/albino-en-andere-planten/

Goddelijk Varken Het varken is voor de één onrein, voor de ander lekker of lief. Het varkentje Dorus groeit op in de achtertuin van scharrelslager Gerard Zwetsloot. Ze wandelen samen door het dorp en zijn lokale beroemdheden. Na twee jaar is Dorus klaar voor de slacht en komt Gerard voor een moeilijke keuze te staan: het varken of het vlees. Goddelijk Varken is een verhaal over een varken en een slager en laat zien hoe dubbelzinnig onze relatie met dieren kan zijn. Slager Zwetsloot voedt elke twee jaar een eigen varken op in zijn achtertuin. Twee van zijn eerdere varkens waren zo geliefd dat ze door dorpsbewoners zijn ‘gered’ van de slacht. Ze wonen nu in Dafne Westerhofs ‘beloofde varkensland’, een boerderij in Amstelveen. Gerard houdt van zijn varkens, maar ook van zijn vak. Het varken is fysiologisch het meest verwant aan de mens. En hoewel het een van de meest gegeten dieren ter wereld is, wordt het in verschillende religies verafschuwd en bestempeld als vies en verachtelijk. Regisseur Hans Dortmans groeide zelf op tussen de varkens en is gefascineerd door de tegenstrijdige emoties die het dier bij hemzelf en bij anderen oproept. bekijk de docu hier http://www.hollanddoc.nl/kijk-luister/documentaire/g/goddelijk-varken.html

Ruurd Walrecht heeft zijn leven gewijd aan het telen en bewaren van bijzondere en met uitsterven bedreigde groentensoorten. Als een Don Quichot van de 'vergeten groenten' bouwde hij een 'Groene Ark' om deze bijzondere rijkdom te bewaren en als spaarpot voor toekomstige generaties te behouden. Je passie volgen gaat echter niet zonder slag of stoot, ook voor Ruurd lagen er vele hobbels op de weg om zijn droom te realiseren. Van de ene op de andere dag emigreerde Ruurd naar Zweden en liet zijn levenswerk achter. Een bont gezelschap achterblijvers vertelt nu het verhaal van deze bezeten teler en zijn Groene Ark, want zijn levenswerk blijkt voor ons allen van belang. Een zeer mooie documentaire over een alternatieve manier van leven, milieu, biodiversiteit en Slow Food. http://www.hollanddoc.nl/kijk-luister/documentaire/e/eeuwige-moes-ode-aan-het-gewas.html neem hier ook eens een kijkje http://www.foodfilmfestival.nl/programma/films.html

een gratis uitgebreide handleiding aardappelen kweken http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/een-gratis-cursus-aardappelen-telen/

zout = echt geen zout! http://www.kennislink.nl/publicaties/zout-zonder-zout Kruidenmix als alternatief voor zout Deze mix is ideaal voor mensen die geen zout mogen gebruiken, maar toch gekruid willen eten. Je eigen kruidenmix maken Je neemt 5 ml (= 1 koffielepel) mosterdpoeder, paprikapoeder en knoflookpoeder, die je allemaal vermengt. Hierbij voeg je 2,5 ml uienpoeder, witte peper en selderzaadjes. Zet goed onder mekaar en bewaar het in een luchtdichte bus. Het perfecte alternatief voor zout dat smaak geeft aan je eten http://nl.yunomi.be/artikel/kruidenmix-als-alternatief-voor-zout?page=1

Ik ben gek op Grieks eten en veel salade zomers. BBQtje aan, mmm genieten Zomers heerlijke Griekse bietjesdip Ingrediënten Ca. 400 g rode bieten (gekookt) 1 theelepel gemalen komijn (djinten) zout, peper 2 theelepel citroensap enkele takjes peterselie enkele takjes munt 1,25 dl (1/8 l) Griekse of Turkse yoghurt Bereiding Ontvel de rode bieten als ze hun schilletje nog hebben en snijd ze in stukken. Doe de stukken rode biet met komijn, zout en peper en citroensap in de mengkom van de keukenmachine. Neem de blaadjes van de takjes kruiden en voeg ze bij de rest in de mengkom. Meng alles dooreen tot een gladde pasta, maar meng niet te lang door waardoor de massa te 'vloeibaar' zou worden. Heerlijk op een stokbroodje

Nou, ze zaten ook nog eens verkeerdom/in spiegelschrift Het was de bedoeling dat je die op de buitenzijde van je raam plakt, zodat je aan de binnenkant de temperatuur kunt aflezen. Ach, ik neem gewoon zo`n elektronisch ding op afstand, dan kan ik in de huiskamer de temperatuur in de koude bak in de gaten houden op mijn pc.

Ja, ik had ook 2 van die goedkope buiten thermometers bij de Action gekocht, die wilde in aan iedere zijkant van de bak bevestigen. Maar die dingen stonden vorige week bij het zonnetje dat scheen in de verpakking al op 38 graden, dus die heb ik maar direct in de vuilnisbak gemieterd. Ik ga binnenkort even op zoek naar een goede thermometer voor in die bak. Nu doe ik het dagelijks op gevoel. [letterlijk] Ik voel af en toe eens met de bovenkant van mijn hand aan de aarde. Voelt hij lekker warm aan dan gaan er een paar raampjes op een kier. Tegen vier uur smiddags gaat alles dan weer dicht. En natuurlijk alles goed vochtig houden.

Even een update vanuit de koude bak, en hij doet het!! Spinazie, Radijs, Raketsla, Bladmoes en de lollo rosa komen allemaal lekker op

In de land en tuinbouw wordt wel gesproken over landbouwzout [Natrium] maar daar wordt het voornamelijk gebruikt voor de gras- of maïskuil

De wildplukwijzer Waar in Nederland vind je fruit, noten of groente in het wild? De Wildplukwijzer weet raad. Een handige Google Map die, met uw hulp, alle openbare fruitbomen en -struiken, notenbomen en verdwaalde komkommerplanten bij u om de hoek en in de rest van Nederland in kaart brengt. http://wildplukwijzer.nl/

Welkom op dit forum

OK, dus allerlei erwten en peulen kunnen dus ook. Bedankt. @ajmoraal en @dennislp - bedankt!

Tja, daar kom ik weer met mijn boerenverstand. Elke plant heeft voedsel/mineralen nodig, dus ook zouten. Want magnesium, calcium en potassium zijn ook gewoon zouten, toch? http://www.keltischzeezout.com/wat_is_keltisch_zeezout_.aspx Het valt me overigens op dat er verder geen wetenschappelijke onderbouwing te vinden is op internet over wat Mike Donkers zegt . Het heeft voor mij allemaal een beetje een hoog zweefteven gehalte.

Voor wat het waard is http://www.fonteine.com/zeemineralen.html Miss. kunnen we dan ook direct dit even bediscussiëren Bloed en Beendermeel in je moestuin http://www.freewebs.com/ruudendiana/bloedbeendermeel.htm

Welkom op dit forum

Maar ik vind dit dan ook weer prachtig http://www.youtube.com/watch?v=iK1_HjE4Q2M

joetroep idd. Ik vind dat Duits juist wel een lekker taaltje haha

Ken je dit? http://www.youtube.com/watch?v=XXiZNmqZ-_Y

Veel vuurwerk!

Heeft u er ook genoeg van om kostelijk drinkwater over de plantjes heen te gieten? Bent u het ook zat om met emmers en gieters door het huis heen te sjouwen na veel te lang hebben gewacht totdat die vol zijn? Dan is het slaan van een grondwaterpomp het overwegen waard. Voorheen kon u Tuinpomp.nl bellen, maar eigenlijk kunt u het ook net zo goed zelf doen. Vandaar dat we op deze site tips gaan geven hoe u het kunt aanpakken. Omdat we wegens tijdtekort gestopt zijn, zal ook het aanpassen van de site niet van vandaag op morgen gebeurd zijn. http://tuinpomp.nl/